Safety evaluation of an extension of use of the food enzyme containing endo-1,3(4)-β-glucanase, endo-1,4-β-xylanase and cellulase activities from the non-genetically modified Mycothermus thermophiloides strain NZYM-ST
Δημοσιεύτηκε
ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ
EFSA Journal
«Safety evaluation of an extension of use of the food enzyme containing endo-1,3(4)-β-glucanase, endo-1,4-β-xylanase and cellulase activities from the non-genetically modified Mycothermus thermophiloides strain NZYM-ST»
Επιστημονική δημοσίευση φορέα αξιολόγησης κινδύνου. Μία δημοσίευση δεν αποτελεί οδηγία προς τον καταναλωτή ούτε αλλαγή της νομοθεσίας. DOI: 10.2903/j.efsa.2026.10336.
Επιστημονική δημοσίευση φορέα αξιολόγησης κινδύνου. Μία δημοσίευση δεν αποτελεί οδηγία προς τον καταναλωτή ούτε αλλαγή της νομοθεσίας.
Δημοσιεύουμε τίτλο, ημερομηνία, σύνδεσμο και δική μας περίληψη — όχι το κείμενο της ανακοίνωσης. Για το πλήρες περιεχόμενο άνοιξε την επίσημη πηγή.