← Ενημέρωση
Επιστήμη· ΕΕ

Safety evaluation of a food enzyme containing carboxypeptidase C, oryzin and leucyl aminopeptidase activities from the non-genetically modified Aspergillus sp. strain FP 12-385

Δημοσιεύτηκε

ΕΠΙΣΤΗΜΟΝΙΚΗ ΔΗΜΟΣΙΕΥΣΗ
EFSA Journal
«Safety evaluation of a food enzyme containing carboxypeptidase C, oryzin and leucyl aminopeptidase activities from the non-genetically modified Aspergillus sp. strain FP 12-385»
Άνοιξε την επίσημη ανακοίνωση →

Τι συνέβη

Επιστημονική δημοσίευση φορέα αξιολόγησης κινδύνου. Μία δημοσίευση δεν αποτελεί οδηγία προς τον καταναλωτή ούτε αλλαγή της νομοθεσίας. DOI: 10.2903/j.efsa.2026.10337.

Επιστημονική δημοσίευση φορέα αξιολόγησης κινδύνου. Μία δημοσίευση δεν αποτελεί οδηγία προς τον καταναλωτή ούτε αλλαγή της νομοθεσίας.

Δημοσιεύουμε τίτλο, ημερομηνία, σύνδεσμο και δική μας περίληψη — όχι το κείμενο της ανακοίνωσης. Για το πλήρες περιεχόμενο άνοιξε την επίσημη πηγή.

Safety evaluation of a food enzyme containing carboxypeptidase C, oryzin and leucyl aminopeptidase activities from the non-genetically modified Aspergillus sp. strain FP 12-385 — Ενημέρωση | Food Passport