ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
Αλεύρι Trit. dicoccum ολικής
ΒιοΑγρός
93/100
Excellenti
Αξιοπιστία δεδομένων: 99%
Nutrition Quality — Nutri-Score A100/100
Processing Level — NOVA Group 275/100
Additives Safety — No additives detected100/100
Nutri-Score AiNOVA 2iEco-Score UNKNOWNi
🏭 Παραγωγός: Βιοαγρός
Πηγή ονόματος: Off · ✓ 1 ακόμη συμφωνούν
GTIN: 09779310
🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στις ΗΠΑ
Eco-Score unknown
🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα
000
Source: Agribalyse 3.1
🩸 Diabetic Friendly(Low Sugar)🌾 Ολικής άλεσης
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🌾 Γλουτένη (δημητριακά)🌰 Ξηροί καρποί
🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη
🔴 Περιέχει γλουτένη
⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
🌿 Φυτοφάρμακα στην κατηγορίαEU Pesticides DB (EFSA / Κανονισμός 396/2005)
Πιθανότητα καταλοίπων: ΜέτριοςΚατηγορία: wheat · 2 φυτοφάρμακα στην παρακολούθηση
Η κατηγορία εμφανίζει ορισμένες φορές κατάλοιπα (μέσω των πρώτων υλών) στην παρακολούθηση EFSA. Προτιμήστε προϊόντα από πιστοποιημένες/βιολογικές πρώτες ύλες.
ℹ️ Γενική εκτίμηση βάσει της κατηγορίας τροφίμου (EFSA monitoring 2022–2024) — όχι μέτρηση καταλοίπων σε αυτό το συγκεκριμένο προϊόν.
▶ Λεπτομέρειες φυτοφαρμάκων (2)
GlyphosateHerbicide⚗️ Ενδοκρινικός Διαταράκτης
IARC: 'probably carcinogenic' (Group 2A). Used as pre-harvest desiccant. EU license renewed until 2033.
EU MRL
10 mg/kg
Pirimiphos-methylOrganophosphate Insecticide
Used in grain storage to prevent pests.
EU MRL
5 mg/kg
Πηγή: EU Pesticides Database (EFSA) · Βάσει δεδομένων παρακολούθησης 2022–2024
Συστατικά
✓ ΕπιβεβαιωμέναΒΙΟΛΟΓΚΟ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟΣΤΑΡΙ 3 Kg (tritlcum dicoccum) Εκ φύσα ς . Χαμηλάλυταφά & κορεσμένα λιπαφά . Χμηλή περιακτικότητα σε σάκχαρα . Πηγή εδ διμων ινν . Πολύ χυμηλή περικτικότητα σε αλάτι Η σαρά λυραν της Βιοαγρός από 10(P ελληνικό βιολογικό δίκοκκο σκληρό οίτο (triti aum dicoccum) απoτ ελεί μια πρόι αση υψηλής διατροφ - κής αξίας Το παναρχαιο αυτό στάρι (γνωστό και ως ζειά) κέρδισε επαξια τα τελευταία χρόνα υψηλή θέση στη συνείδηση των κπαναλωτν παγκοσμίως καθς προσφέρι φυσικά και ευεργετικά οψέλη στον οογανισμό. Το αλεύριαπό βιολογικό δίκοκκο σκληρό oπο (triticum dicoaumη) είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και χει ιδιαίτερα μεγάλη περιεκτικότητα σε μαγνήσια Είναι ιδανικό για αρτοσκευάσματα και ψωμί, Συστατκά: Βιαλογικό αλεύρι από δίκακκο σιτάρι, Φυλάσσεται σε δρυσερά σκοτενό και ξηρό περιβάλλον
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
ℹ️ αλάτι→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
17.2% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
344 kcal
energy kj
1439
Λιπαρά
3.0% of RI
2.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.7% of RI
0.34 g
Υδατάνθρακες
24.7% of RI
64.2 g
Ζάχαρα
1.3% of RI
1.19 g
Φυτικές ίνες
3.4 g
Πρωτεΐνη
17.8% of RI
8.9 g
Αλάτι
0.4% of RI
0.025 g
Νάτριο
0.01 g
Βιταμίνες & Μέταλλα
| Στοιχείο | ανά 100g |
|---|---|
| — Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα. | |
Additives (EU DG SANTE)
✅Δεν εντοπίστηκαν επικίνδυνα πρόσθετα.
👨🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές