ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές

Αλεύρι Trit. dicoccum ολικής

Name: Αλεύρι Trit. dicoccum ολικής
Brand: ΒιοΑγρός

ΒιοΑγρός

ΔΕΙΚΤΕΣ & ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΕΙΣ

Nutri-Score — δεν εμφανίζεταιiNOVA — δεν έχει τεκμηριωθείiHFSS ΌχιiEco-Score — δεν υπάρχει βαθμός

🤷

Χρειαζόμαστε μια τιμή που δεν έχουμε

Λείπει η τιμή για το ποσοστό φρούτων/λαχανικών/οσπρίων που χρειάζεται για να ολοκληρωθεί ο υπολογισμός του Nutri-Score. Δεν τη συμπληρώνουμε με εικασία.

🏭 Παραγωγός: Βιοαγρός

Κατηγορία προϊόντος: δεν έχει τεκμηριωθεί

Νομική κατηγορία προσθέτων (Καν. 1333/2008): Δημητριακά και προϊόντα δημητριακών

GTIN:09779310

🇺🇸 Barcode καταχωρημένο στην GS1 US (United States) — δείχνει πού εγγράφηκε η εταιρεία στην GS1, όχι απαραίτητα πού παρασκευάζεται. Επαλήθευση κατόχου (GS1)

Περιέχει

Γλουτένη (δημητριακά)

Ίχνη / πιθανή επιμόλυνση

δεν έχουμε επαρκή στοιχεία

Επεξεργασία

NOVA — δεν έχει τεκμηριωθεί

Πρόσθετα

κανένα σε ολόκληρη τη λίστα

Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)4 ισχυρισμοί που πληροί νόμιμα

🇪🇺 Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)

Ισχυρισμοί που το προϊόν νόμιμα πληροί βάσει σύνθεσης — σύμφωνα με τους επίσημους όρους του Καν. (ΕΚ) 1924/2006. Δεν επινοούμε οφέλη.

Διατροφικοί ισχυρισμοί

✅ Χαμηλά λιπαρά2.1 g λιπαρά/100g ≤ 3 g

✅ Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά0.3 g κορεσμένα/100g ≤ 1,5 g

✅ Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα1.2 g σάκχαρα/100g ≤ 5 g

✅ Πηγή φυτικών ινών3.4 g φυτικές ίνες/100g ≥ 3 g

🚫 Τι ΔΕΝ επιτρέπεται να ισχυριστεί

Ισχυρισμοί που η EFSA απέρριψε για τα ίδια θρεπτικά συστατικά — δεν επιτρέπονται σε καμία ετικέτα ή διαφήμιση.

Εδώδιμες ίνες

dietary fibre: - has beneficial effects on the cholesterol level (in the blood) - helps to maintain healthy cholesterol levels

⚠️ Η καταχωρημένη τιμή αλατιού (0.025g/100g) φαίνεται ασυνήθιστα χαμηλή: τα ίδια τα συστατικά αναφέρουν αλάτι, οπότε τόσο λίγο δεν στέκει — πιθανό σφάλμα στα δημόσια δεδομένα (Open Food Facts). Δεν τη χρησιμοποιήσαμε· το αλάτι εδώ είναι συντηρητική εκτίμηση (~1g) μέχρι να επιβεβαιωθεί, και ο Nutri-Score ξαναϋπολογίστηκε χωρίς την ύποπτη τιμή. Για ακρίβεια δες την ετικέτα — ή διόρθωσέ την με «✏️ Διόρθωσε».

Πηγή ονόματος: Off

🌾 Ολικής άλεσης

⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49

🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ

🌾 Γλουτένη (δημητριακά)

🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη

🔴 Περιέχει γλουτένη

⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.

Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).

Συστατικά

Από βάση δεδομένων — δεν έχουν επαληθευτεί από την ετικέτα

ΒΙΟΛΟΓΚΟ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟΣΤΑΡΙ 3 Kg
- tritlcum dicoccum
Χαμηλάλυταφά & κορεσμένα λιπαφά
Χμηλή περιακτικότητα σε σάκχαρα
Πηγή εδ διμων ινν

Αποκωδικοποίηση συστατικών1 συστατικά εξηγημένα

🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες

ℹ️ αλάτι→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)

Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.

Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt

Πηγή: WHO — μείωση νατρίου (<5g αλάτι/ημέρα)

Seasoning

Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO

🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα

Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%

Ενέργεια

17.2% of RI

344 kcal

Ενέργεια (kJ)

1439 kJ

Λιπαρά

3.0% of RI

2.1 g

Κορεσμένα λιπαρά

1.5% of RI

0.3 g

Υδατάνθρακες

24.6% of RI

64 g

Βιταμίνες & Μέταλλα

Στοιχείο	ανά 100g
— Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα.

Πρόσθετα — αναλυτικάκανένα σε ολόκληρη τη δηλωμένη λίστα

Additives (EU DG SANTE)

ℹ️Ελέγξαμε ολόκληρη τη δηλωμένη λίστα συστατικών και δεν εντοπίσαμε πρόσθετα.

👨‍🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular

Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…

🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες

Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…

🔬 Βαθιά ανάλυση

Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές

Προβολή αρχικού κειμένου ετικέτας

ΒΙΟΛΟΓΚΟ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΠΟ ΔΙΚΟΚΚΟΣΤΑΡΙ 3 Kg (tritlcum dicoccum) Εκ φύσα ς . Χαμηλάλυταφά & κορεσμένα λιπαφά . Χμηλή περιακτικότητα σε σάκχαρα . Πηγή εδ διμων ινν . Πολύ χυμηλή περικτικότητα σε αλάτι Η σαρά λυραν της Βιοαγρός από 10(P ελληνικό βιολογικό δίκοκκο σκληρό οίτο (triti aum dicoccum) απoτ ελεί μια πρόι αση υψηλής διατροφ - κής αξίας Το παναρχαιο αυτό στάρι (γνωστό και ως ζειά) κέρδισε επαξια τα τελευταία χρόνα υψηλή θέση στη συνείδηση των κπαναλωτν παγκοσμίως καθς προσφέρι φυσικά και ευεργετικά οψέλη στον οογανισμό. Το αλεύριαπό βιολογικό δίκοκκο σκληρό oπο (triticum dicoaumη) είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και χει ιδιαίτερα μεγάλη περιεκτικότητα σε μαγνήσια Είναι ιδανικό για αρτοσκευάσματα και ψωμί, Συστατκά: Βιαλογικό αλεύρι από δίκακκο σιτάρι, Φυλάσσεται σε δρυσερά σκοτενό και ξηρό περιβάλλον

Σημειώσεις ανάγνωσης: μη ισορροπημένες παρενθέσεις: 1 έκλεισαν στο τέλος του κειμένου