ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
stergiou soft cookie me kommatia mauris sokolatas
ΔΕΙΚΤΕΣ & ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΕΙΣ
Nutri-Score — δεν εμφανίζεταιiNOVA 4· εκτίμησηiHFSS ΝαιiWHO Όχιi
🤷
Χρειαζόμαστε μια τιμή που δεν έχουμε
Λείπει η τιμή για το ποσοστό φρούτων/λαχανικών/οσπρίων που χρειάζεται για να ολοκληρωθεί ο υπολογισμός του Nutri-Score. Δεν τη συμπληρώνουμε με εικασία.
🇺🇸 Barcode καταχωρημένο στην GS1 US (United States) — δείχνει πού εγγράφηκε η εταιρεία στην GS1, όχι απαραίτητα πού παρασκευάζεται. Επαλήθευση κατόχου (GS1)
⚠️ Περιέχει
Αυγά, Γλουτένη (δημητριακά), Γάλα +1
⚠️ Μπορεί να περιέχει
Ξηροί καρποί, Σουσάμι, Λούπινο
🏭 Επεξεργασία
NOVA 4 · εκτίμηση
🧪 Πρόσθετα
5 · κανένα υψηλής ανησυχίας
Πηγή ονόματος: Sp
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🥚 Αυγά🌾 Γλουτένη (δημητριακά)🥛 Γάλα🫘 Σόγια
🟡 ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ(κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης)
🌰 Ξηροί καρποί⚪ Σουσάμι🌱 Λούπινο
🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη
🔴 Περιέχει γλουτένη
⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
Συστατικά
🌐 Από ιστοσελίδα — η ταυτότητα του προϊόντος δεν έχει επαληθευτεί
ℹ️ Από χρήστη — σε αναμονή ελέγχου Συστατικά από ιστοσελίδα που δεν δείχνει το barcode αυτού του προϊόντος — δεν έχει επιβεβαιωθεί ότι αφορούν αυτή ακριβώς τη συσκευασία.
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές
└Έλαιο ελαιοκράμβης
5.Κομμάτια λευκής σοκολάτας — 7,5%
└Ζάχαρη
└Πλήρες γάλα σε σκόνη⚠ Γάλα
└Βούτυρο κακάο
└Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη⚠ Γάλα
└Γαλακτωματοποιητής: Γαλακτωματοποιητές
└Λεκιθίνη σόγιας⚠ Σόγια
└Αρωματική ύλη: Αρωματικές ύλες
6.Κομμάτια μαύρης σοκολάτας — 6%
└Ζάχαρη
└Μάζα κακάο
└Βούτυρο κακάο
└Γαλακτωματοποιητής: Γαλακτωματοποιητές
└Λεκιθίνη σόγιας⚠ Σόγια
└Αρωματική ύλη: Αρωματικές ύλες
7.Αυγά⚠ Αυγά
8.Κακάο σε σκόνη
9.Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη⚠ Γάλα
10.Γαλακτωματοποιητής: Γαλακτωματοποιητές
└Μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων
└Εστέρες λιπαρών οξέων με προπανοδιόλη-1,2
└Εστέρες γαλακτικού οξέος με μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων
└Λεκιθίνη ηλίανθου
11.Νερό
12.Μαλτοδεξτρίνη
13.Τροποποιημένο άμυλο
└Ακετυλιωμένο δισαμυλο-αδιπικό
14.Διογκωτικό: Διογκωτικά μέσα
└Όξινο ανθρακικό νάτριο
└Όξινο ανθρακικό αμμώνιο
15.Αλάτι
16.Ρυθμιστής οξύτητας: Ρυθμιστές οξύτητας
└Όξινο τρυγικό κάλιο
17.Αρωματική ύλη: Αρωματικές ύλες
Με έντονα τα συστατικά που αντιστοιχούν σε αλλεργιογόνα του Παραρτήματος ΙΙ (ΕΕ 1169/2011). Η απουσία σήμανσης δεν σημαίνει απουσία αλλεργιογόνου.
Μπορεί να περιέχει
: Ξηρούς καρπούς
Λούπινο
Σουσάμι
Προληπτική δήλωση του παρασκευαστή — δεν σημαίνει ότι το αλλεργιογόνο περιέχεται.
Προβολή αρχικού κειμένου ετικέτας
Αλεύρι σίτου, Σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης, Ζάχαρη, Φυτικά έλαια και λίπη (Φοινικέλαιο, Έλαιο ελαιοκράμβης), Κομμάτια λευκής σοκολάτας 7,5% [Ζάχαρη, Πλήρες γάλα σε σκόνη, Βούτυρο κακάο, Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, Γαλακτωματοποιητές (Λεκιθίνη σόγιας), Αρωματικές ύλες], Κομμάτια μαύρης σοκολάτας 6% [Ζάχαρη, Μάζα κακάο, Βούτυρο κακάο, Γαλακτωματοποιητές (Λεκιθίνη σόγιας), Αρωματικές ύλες], Αυγά, Κακάο σε σκόνη, Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη, Γαλακτωματοποιητές (Μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, Εστέρες λιπαρών οξέων με προπανοδιόλη-1,2, Εστέρες γαλακτικού οξέος με μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, Λεκιθίνη ηλίανθου), Νερό, Μαλτοδεξτρίνη, Τροποποιημένο άμυλο (Ακετυλιωμένο δισαμυλο-αδιπικό), Διογκωτικά μέσα (Όξινο ανθρακικό νάτριο, Όξινο ανθρακικό αμμώνιο), Αλάτι, Ρυθμιστές οξύτητας (Όξινο τρυγικό κάλιο), Αρωματικές ύλες. Μπορεί να περιέχει ίχνη από: Ξηρούς καρπούς, Λούπινο, Σουσάμι.
Σημειώσεις ανάγνωσης: η προειδοποίηση για ίχνη διαχωρίστηκε από τη λίστα συστατικών
🔎 Πηγή συστατικών: stergioufamily.gr (μέσω AI web search) — για 100% βεβαιότητα δες την ετικέτα.
Εδώδιμες ίνες
2.5 g
Πρωτεΐνες
14.2% of RI
7.1 g
Αλάτι
13.5% of RI
0.81 g
Νάτριο
0.32 g
Ασβέστιο
70 µg
Σίδηρος
1.8 µg
ΛεκιθίνεςΓαλακτωματοποιητήςΧαμηλή ανησυχία
Φυσικό λιπαρό (συνήθως από σόγια ή κρόκο αυγού) που δένει νερό με λάδι. Πολύ διαδεδομένο στη σοκολάτα.
Γιατί: Ασφαλές, χωρίς όριο ADI. Προσοχή μόνο αν είσαι αλλεργικός σε σόγια/αυγό.
Found in: ingredientsText (Εστέρες λιπαρών οξέων με προπανοδιόλη-1,2)
📚 Βιβλιογραφία (1 για πρόσθετα αυτού του προϊόντος · 4 γενική)
Αφορούν την κατηγορία προσθέτου, όχι το συγκεκριμένο προϊόν. Οι περισσότερες είναι μελέτες συσχέτισης — δεν αποδεικνύουν αιτιότητα και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή.
Γενική — εξέτασε E433, όχι πρόσθετο αυτού του προϊόντος
Πολυσορβικό-80 και νόσος Crohn (μελέτη ENIGMA)
Συγχρονική, 487 άτομα (245 με Crohn / 242 μάρτυρες), 1.461 βιολογικά δείγματα
Διαφορετικός μεταβολισμός του πολυσορβικού-80 στους ασθενείς και συσχέτιση με την ενεργότητα της νόσου. Οι συγγραφείς προτείνουν τους μεταβολίτες ως μη επεμβατικούς βιοδείκτες, όχι ως διατροφική οδηγία.