ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
Dark absolute 99% cacao
Lindt EXCELLENCE
44/100
Averagei
Αξιοπιστία δεδομένων: 99%
Nutrition Quality — Nutri-Score D40/100
Processing Level — NOVA Group 350/100
Additives Safety — No additives detected100/100
Nutri-Score DiNOVA 3iEco-Score Ei
🏭 Παραγωγός: Lindt & Sprüngli
Πηγή ονόματος: Off · ✓ 1 ακόμη συμφωνούν
GTIN: 3046920028721
🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στη Γαλλία
Eco-Score e
Βαθμός: 22/100
Πολύ υψηλή περιβαλλοντική επιβάρυνση
🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα
000
Source: Agribalyse 3.1
🩸 Diabetic Friendly(0% Sugar)
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🥛 Γάλα (λακτόζη)
🟡 ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ(κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης)
🫘 Σόγια🌰 Ξηροί καρποί⚪ Σουσάμι
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
🧬 Προηγμένη Ανάλυση Αλλεργιογόνων(Βάση AllergenOnline)
⚠️ Διασταυρούμενες αντιδράσεις:
⚠️ ΥΨΗΛΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ
Κύριο αλλεργιογόνο: Αγελαδινό γάλα
Πιθανή διασταυρούμενη αντίδραση με: κατσικίσιο γάλα, πρόβειο γάλα, βουβαλίσιο γάλα, βοδινό κρέας
Μηχανισμός: Παρόμοιες πρωτεϊνικές δομές (καζεΐνη, ορός γάλακτος)
Πηγή: AllergenOnline (Πανεπιστήμιο Nebraska)
🌿 Φυτοφάρμακα στην κατηγορίαEU Pesticides DB (EFSA / Κανονισμός 396/2005)
Πιθανότητα καταλοίπων: ΜέτριοςΚατηγορία: chocolate, sugar_cane, snacks · 4 φυτοφάρμακα στην παρακολούθηση
Η κατηγορία εμφανίζει ορισμένες φορές κατάλοιπα (μέσω των πρώτων υλών) στην παρακολούθηση EFSA. Προτιμήστε προϊόντα από πιστοποιημένες/βιολογικές πρώτες ύλες.
ℹ️ Γενική εκτίμηση βάσει της κατηγορίας τροφίμου (EFSA monitoring 2022–2024) — όχι μέτρηση καταλοίπων σε αυτό το συγκεκριμένο προϊόν.
▶ Λεπτομέρειες φυτοφαρμάκων (4)
GlyphosateHerbicide⚗️ Ενδοκρινικός Διαταράκτης
Found in cocoa and chocolate products. IARC Group 2A (probably carcinogenic).
EU MRL
0.1 mg/kg
ChlorpyrifosInsecticide🚫 ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ ΕΕ⚗️ Ενδοκρινικός Διαταράκτης
Banned in EU; detected in raw cocoa imports from West Africa. Diluted in the finished chocolate product, so a category estimate of 'high' on a chocolate bar would overstate it.
EU MRL
0.01 mg/kg
CypermethrinPyrethroid Insecticide
Used on cocoa plantations. Moderate detection in processed chocolate.
EU MRL
0.05 mg/kg
AtrazineHerbicide🚫 ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ ΕΕ⚗️ Ενδοκρινικός Διαταράκτης
Banned in EU since 2004. Still used in major corn syrup producing countries (USA, Brazil).
EU MRL
0.02 mg/kg
🍪 Contaminants ψησίματοςσχηματίζονται κατά το ψήσιμο — όχι φυτοφάρμακα
ΑκρυλαμίδιοΠαραπροϊόν ψησίματος
Σχηματίζεται κατά το ψήσιμο σε υψηλή θερμοκρασία. Ο Κανονισμός ΕΕ 2017/2158 θέτει τιμές-στόχους. Δεν είναι φυτοφάρμακο αλλά παραπροϊόν ψησίματος.
💡 Μειώνεται με ψήσιμο σε χαμηλότερη θερμοκρασία / λιγότερο ροδοκοκκίνισμα. Πηγή: EFSA — Acrylamide.
Πηγή: EU Pesticides Database (EFSA) · Βάσει δεδομένων παρακολούθησης 2022–2024
Συστατικά
✓ ΕπιβεβαιωμέναCocoa solids 99%, cocoa paste, fat-reduced cocoa, cocoa butter, demerara sugar. May contain nuts, milk and soya,
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
28.2% of RI
565 kcal
energy kj
2340
Λιπαρά
70.0% of RI
49 g
Κορεσμένα λιπαρά
145.0% of RI
29 g
Υδατάνθρακες
3.5% of RI
9 g
Ζάχαρα
0.4% of RI
0.4 g
Φυτικές ίνες
0 g
Πρωτεΐνη
28.0% of RI
14 g
Αλάτι
1.0% of RI
0.06 g
Νάτριο
0.024 g
Χοληστερόλη
12 mg
Τρανς λιπαρά
0 g
Ασβέστιο
100 mg
Σίδηρος
7.2 mg
Βιταμίνες & Μέταλλα
| Στοιχείο | ανά 100g |
|---|---|
| Calcium | 100 g via OpenFoodFacts |
| Iron | 7.2 g via OpenFoodFacts |
Additives (EU DG SANTE)
✅Δεν εντοπίστηκαν επικίνδυνα πρόσθετα.
👨🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές