ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
Vegane Salatmayo
Vemondo, Lidl
33/100
Poori
Αξιοπιστία δεδομένων: 99%
Nutrition Quality — Nutri-Score D40/100
Processing Level — NOVA Group 425/100
Additives Safety — 1 additive(s), no high-risk95/100
Nutri-Score DiNOVA 4iEco-Score UNKNOWNi
🏭 Παραγωγός: Lidl Ελλάς (private label)
Πηγή ονόματος: Off · ✓ 1 ακόμη συμφωνούν
GTIN: 4056489672111
🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στη Γερμανία
Eco-Score unknown
🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα
000
Source: Agribalyse 3.1
🌱 Vegan
🌿 Βιολογικό🌱 Vegan🥗 Χορτοφαγικό
Δηλωμένες ενδείξεις (πηγή: ετικέτα/OpenFoodFacts) — ενδεικτικές.
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🟡 Μουστάρδα
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
🧬 Προηγμένη Ανάλυση Αλλεργιογόνων(Βάση AllergenOnline)
⚠️ Διασταυρούμενες αντιδράσεις:
ℹ️ ΧΑΜΗΛΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ
Κύριο αλλεργιογόνο: Μουστάρδα
Πιθανή διασταυρούμενη αντίδραση με: ελαιοκράμβη, λάχανο, μπρόκολο, χρένο
Μηχανισμός: Πρωτεΐνες σταυρανθών λαχανικών
Πηγή: AllergenOnline (Πανεπιστήμιο Nebraska)
Συστατικά
✓ Επιβεβαιωμένα- 50% Rapsöl
- Wasser
- Branntweinessig
- Zucker
- Maisstärke
- Senf (Wasser, Senfsaaten, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürze)
- Speisesalz
- Erbsenprotein
- Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl
- Guarkernmehl
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
24.1% of RI
481 kcal
energy kj
1966.1
Λιπαρά
70.9% of RI
49.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
18.0% of RI
3.6 g
Υδατάνθρακες
2.7% of RI
6.9 g
Ζάχαρα
5.0% of RI
4.5 g
Πρωτεΐνη
1.6% of RI
0.8 g
Αλάτι
13.5% of RI
0.81 g
Νάτριο
0.324 g
Βιταμίνες & Μέταλλα
| Στοιχείο | ανά 100g |
|---|---|
| — Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα. | |
Additives (EU DG SANTE)
E412NOT APPLICABLE
Κόμμι γκουάρ
Κόμμι γκουάρΠυκνωτικόΧαμηλή ανησυχία
Φυσική ίνα από φασόλι γκουάρ. Δίνει πηκτικότητα.
Γιατί: Ασφαλές· σε μεγάλες ποσότητες μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα.
Πηγή: EFSA
ADI: No ADI needed
Func: —
Found in: additivesTags (en:e412)
🧫 Όρια Έκθεσης σε Πρόσθετα (προχωρημένο)— ημερήσια πρόσληψη vs ADI
Εκτιμώμενη ημερήσια πρόσληψη σε σχέση με το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη). Υπόθεση: 1 μερίδα (100g) με συντηρητική μέγιστη χρήση (500mg/kg).
👨🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές