ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση.
Όροι & Πηγές Schlagcreme LeHA, Schlagfix
Poor i
Αξιοπιστία δεδομένων: 99%
Nutrition Quality — Nutri-Score D 40/100
Processing Level — NOVA Group 4 25/100
Additives Safety — 5 additive(s), no high-risk 75/100
Nutri-Score D i NOVA 4 i Eco-Score UNKNOWN i
🛒 Προσθήκη στο καλάθι
Συστατικά ✓ Επιβεβαιωμένα Wasser Palmkernöl 15% (ganz gehärtet) Dextrose Glucosesirup Stärke Stabilisatoren: E464 E466 Emulgatoren: E435 E471 E475 Speisesalz Aroma ✏️ Λάθος συστατικά; Διόρθωσέ τα
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες 🍬 1 Κρυφή Ζάχαρη
⚡ Dextrose → Ζάχαρη (Γλυκόζη)
Η δεξτρόζη είναι γλυκόζη — απλό σάκχαρο. Ανεβάζει γρήγορα το σάκχαρο στο αίμα. Χρησιμοποιείται αντί της λέξης 'ζάχαρη' για να κρύβεται η ποσότητα ζάχαρης.
Άλλες ονομασίες: D-glucose, grape sugar, corn sugar, glucose syrup
Sugar ⚡ E435 → Πολυσορβικό (Γαλακτωματοποιητής) E433
Τα πολυσορβικά είναι συνθετικοί γαλακτωματοποιητές. Πρόσφατες έρευνες δείχνουν διαταραχή του εντερικού μικροβιώματος και φραγμού.
Άλλες ονομασίες: E433, E435, Tween 80, Tween 60
Emulsifier Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Κορεσμένα λιπαρά
80.0% of RI
16 g
Βιταμίνες & Μέταλλα i Στοιχείο ανά 100g — Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα.
Additives (EU DG SANTE) E435UNKNOWN
Μονοστεαρική πολυοξυ-αιθυλενο-σορβιτάνη (polysorbate 60)
Func: —
Found in: ingredientsText (E435)
E464UNKNOWN
Υδροξυπροπυλομεθυλοκυτταρίνη
Func: —
Found in: ingredientsText (E464)
E466UNKNOWN
Άλας με νάτριο της καρβοξυμεθυλοκυτταρινίνης, κόμμι κυτταρίνης
Func: —
Found in: ingredientsText (E466)
E471UNKNOWN
Μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων
Μονο- & διγλυκερίδια λιπαρών οξέων Γαλακτωματοποιητής Χαμηλή ανησυχία
Λιπαρό μόριο που σταθεροποιεί υφές. Πολύ κοινό σε αρτοσκευάσματα, μαργαρίνες, παγωτά.
Γιατί: Θεωρείται ασφαλές· μπορεί να προέρχεται από φυτικό ή ζωικό λίπος (σημασία για vegan).
Func: —
Found in: ingredientsText (E471)
E475UNKNOWN
Πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων
Func: —
Found in: ingredientsText (E475)
🧫 Όρια Έκθεσης σε Πρόσθετα (προχωρημένο)— ημερήσια πρόσληψη vs ADI Εκτιμώμενη ημερήσια πρόσληψη σε σχέση με το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη). Υπόθεση: 1 μερίδα (100g) με συντηρητική μέγιστη χρήση (500mg/kg).
🍳 Δες προτεινόμενες συνταγές
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
Τι κρύβεται πίσω από την ετικέτα; →
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις —
ενδεικτικά , όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος.
Όροι & Πηγές