🟡 ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ(κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης)
🌰 Ξηροί καρποί
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
Συστατικά
✓ Επιβεβαιωμένα (web)
ΣΙΤΑΡΙ ολικής άλεσης (69%), φύτρο ΣΙΤΑΡΙΟΥ (15%), ζάχαρη, εκχύλισμα βύνης ΚΡΙΘΑΡΙΟΥ, αλάτι, αντιοξειδωτικά (παλμιτικό ασκορβύλιο, α-τοκοφερόλη), γαλακτωματοποιητής: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, βιταμίνες (νιασίνη, παντοθενικό οξύ, Βιταμίνη Β6, ριβοφλαβίνη, θειαμίνη, φολικό οξύ, Βιταμίνη Β12, Βιταμίνη Ε, Βιταμίνη D), σίδηρος. Μπορεί να περιέχει ίχνη από ΑΡΑΧΙΔΕΣ, ΞΗΡΟΥΣ ΚΑΡΠΟΥΣ με ΚΕΛΥΦΟΣ, ΓΑΛΑ, ΣΟΓΙΑ, ΣΗΣΑΜΙ και παραγώγων τους.
🔎 Πηγή συστατικών: sklavenitis.gr (μέσω AI web search) — για 100% βεβαιότητα δες την ετικέτα.
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
ℹ️ αλάτι→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές