🌿 Φυτοφάρμακα στην κατηγορίαEU Pesticides DB (EFSA / Κανονισμός 396/2005)
Πιθανότητα καταλοίπων: ΜέτριοςΚατηγορία: chocolate · 3 φυτοφάρμακα στην παρακολούθηση
Η κατηγορία εμφανίζει ορισμένες φορές κατάλοιπα (μέσω των πρώτων υλών) στην παρακολούθηση EFSA. Προτιμήστε προϊόντα από πιστοποιημένες/βιολογικές πρώτες ύλες.
ℹ️ Γενική εκτίμηση βάσει της κατηγορίας τροφίμου (EFSA monitoring 2022–2024) — όχι μέτρηση καταλοίπων σε αυτό το συγκεκριμένο προϊόν.
▶ Λεπτομέρειες φυτοφαρμάκων (3)
GlyphosateHerbicide⚗️ Ενδοκρινικός Διαταράκτης
Found in cocoa and chocolate products. IARC Group 2A (probably carcinogenic).
Banned in EU; detected in raw cocoa imports from West Africa. Diluted in the finished chocolate product, so a category estimate of 'high' on a chocolate bar would overstate it.
EU MRL
0.01 mg/kg
CypermethrinPyrethroid Insecticide
Used on cocoa plantations. Moderate detection in processed chocolate.
Cereals 71% (wheat, whole meal wheat, rice), sweetener (maltitol), cocoa 9%, antioxidants (tocopherol extract). May contain traces of soy, peanuts, lupin, mustard and other tree nuts. Excessive consumption may produce laxative effects.
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
Η μαλτιτόλη είναι σακχαροαλκοόλη με 75-90% γλυκύτητα ζάχαρης. Έχει περίπου τις μισές θερμίδες αλλά μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικά (φούσκωμα, αέρια, διάρροια). Γλυκαιμικός δείκτης ~35 — χαμηλότερος από ζάχαρη αλλά όχι αμελητέος για διαβητικούς.
Άλλες ονομασίες: E965, maltitol syrup, hydrogenated maltose
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
18.1% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
362 kcal
energy kj
1515
Λιπαρά
3.7% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
2.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
1 g
Υδατάνθρακες
30.5% of RI · ✓ 2 πηγές συμφωνούν
79.4 g
Ζάχαρα
0.6% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
0.5 g
Φυτικές ίνες
7.7 g
Πρωτεΐνη
20.6% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
10.3 g
Αλάτι
0.2% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
0.01 g
Νάτριο
0.004 g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Στοιχείο
ανά 100g
— Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα.
Additives (EU DG SANTE)
E965NOT APPLICABLE
Μαλτιτόλες
MALTITOL is a sugar alcohol -a polyol- used as a sugar substitute. It has 75–90% of the sweetness of sucrose -table sugar- and nearly identical properties, except for browning. Maltitol's high sweetness allows it to be used without being mixed with other sweeteners. It is used in candy manufacture, particularly sugar-free hard candy, chewing gum, chocolates, baked goods, and ice cream.
Func: —
Found in: additivesTags (en:e965)
🧫 Όρια Έκθεσης σε Πρόσθετα (προχωρημένο)— ημερήσια πρόσληψη vs ADI
Εκτιμώμενη ημερήσια πρόσληψη σε σχέση με το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη). Υπόθεση: 1 μερίδα (100g) με συντηρητική μέγιστη χρήση (500mg/kg).
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές
ΒΙΟΛΑΝΤΑ Cereal zero ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ Με κακάο — συστατικά, πρόσθετα & σκορ υγείας