ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
Βιολάντα Γκρανόλα
Violanta
25/100
Poori
Αξιοπιστία δεδομένων: 76%
Processing Level — NOVA Group 425/100
Additives Safety — 1 additive(s), no high-risk95/100
NOVA 4iEco-Score Di
🏭 Παραγωγός: ΒΙΟΛΑΝΤΑ Α.Ε.
Πηγή ονόματος: Off · ✓ 1 ακόμη συμφωνούν
GTIN: 5200100954578
🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στην Ελλάδα
Eco-Score d
Βαθμός: 41/100
Υψηλή περιβαλλοντική επιβάρυνση
🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα
000
Source: Agribalyse 3.1
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🌾 Γλουτένη (δημητριακά)🥚 Αυγά🌱 Λούπινο🥛 Γάλα (λακτόζη)🟡 Μουστάρδα🥜 Αραχίδες (φιστίκια)🌰 Ξηροί καρποί⚪ Σουσάμι
🟡 ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ(κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης)
🫘 Σόγια
🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη
🔴 Περιέχει γλουτένη
⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
🧬 Προηγμένη Ανάλυση Αλλεργιογόνων(Βάση AllergenOnline)
⚠️ Διασταυρούμενες αντιδράσεις:
⚠️ ΥΨΗΛΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ
Κύριο αλλεργιογόνο: Αυγό κότας
Πιθανή διασταυρούμενη αντίδραση με: αυγό πάπιας, αυγό ορτυκιού, αυγό χήνας
Μηχανισμός: Πρωτεΐνες οβομουκοειδές, οβαλβουμίνη
⚠️ ΥΨΗΛΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ
Κύριο αλλεργιογόνο: Αγελαδινό γάλα
Πιθανή διασταυρούμενη αντίδραση με: κατσικίσιο γάλα, πρόβειο γάλα, βουβαλίσιο γάλα, βοδινό κρέας
Μηχανισμός: Παρόμοιες πρωτεϊνικές δομές (καζεΐνη, ορός γάλακτος)
ℹ️ ΧΑΜΗΛΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ
Κύριο αλλεργιογόνο: Μουστάρδα
Πιθανή διασταυρούμενη αντίδραση με: ελαιοκράμβη, λάχανο, μπρόκολο, χρένο
Μηχανισμός: Πρωτεΐνες σταυρανθών λαχανικών
⚡ ΜΕΤΡΙΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ
Κύριο αλλεργιογόνο: Αραχίδα (φιστίκι)
Πιθανή διασταυρούμενη αντίδραση με: σόγια, λούπινο, φακές, ρεβίθια, ξηροί καρποί
Μηχανισμός: Πρωτεΐνες της οικογένειας οσπρίων
ℹ️ ΧΑΜΗΛΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ
Κύριο αλλεργιογόνο: Σουσάμι
Πιθανή διασταυρούμενη αντίδραση με: ταχίνι, σπόροι παπαρούνας, ηλιόσποροι
Μηχανισμός: Πρωτεΐνες αποθήκευσης σπόρων
Πηγή: AllergenOnline (Πανεπιστήμιο Nebraska)
Συστατικά
✓ ΕπιβεβαιωμέναΝιφάδες βρώμης 33%, νιφάδες σίτου 22%, ζάχαρη, ηλιέλαιο υψηλού ελαϊκού οξέος. τραγανό δημητριακό 6% (αλεύρι ρυζιού, ζάχαρη, εκχύλισμα βύνης κριθαριού, αλάτι), διογκωμένο σκληρό σιτάρι 4,6%, σιρόπι γλυκόζης, νιφάδες καρύδας, αλεύρι σίτου, αλεύρι σίκαλης, μέλι, αλάτι, αντιοξειδωτικά: εκχύλισμα πλούσιο σε τοκοφερόλες. Μπορεί να περιέχει ίχνη από σόγια, γάλα, αυγά, σουσάμι, λούπινο, σινάπι, φιστίκια αράπικα και άλλους ξηρούς καρπούς.
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
ℹ️ αλάτι→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Δεν υπάρχουν διαθέσιμα διατροφικά στοιχεία.
Βιταμίνες & Μέταλλα
| Στοιχείο | ανά 100g |
|---|---|
| — Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα. | |
Additives (EU DG SANTE)
E306NOT APPLICABLE
Εκχύλισμα πλούσιο σε τοκοφερόλες
Τοκοφερόλες (Βιταμίνη E)ΑντιοξειδωτικόΧαμηλή ανησυχία
Φυσική βιταμίνη E. Προστατεύει τα λίπη από τάγγισμα.
Γιατί: Ασφαλές, φυσικό αντιοξειδωτικό.
Πηγή: EFSA
Func: —
Found in: additivesTags (en:e306)
🧫 Όρια Έκθεσης σε Πρόσθετα (προχωρημένο)— ημερήσια πρόσληψη vs ADI
Εκτιμώμενη ημερήσια πρόσληψη σε σχέση με το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη). Υπόθεση: 1 μερίδα (100g) με συντηρητική μέγιστη χρήση (500mg/kg).
👨🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές