ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
Κεφαλοτύρι τριμμένο
29/100
Poori
Αξιοπιστία δεδομένων: 99%
Nutrition Quality — Nutri-Score E20/100
Processing Level — NOVA Group 350/100
Additives Safety — No additives detected100/100
Nutri-Score EiNOVA 3iEco-Score Ci
Πηγή ονόματος: Off · ✓ 2 ακόμη συμφωνούν
GTIN: 5200106360816
🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στην Ελλάδα
Eco-Score c
Βαθμός: 46/100
Μέτρια περιβαλλοντική επιβάρυνση
🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα(μέσος όρος κατηγορίας)
Ανθρακικό αποτύπωμα
1.32 kg
CO₂eq ανά kg
Χρήση νερού
628 L
ανά kg
Χρήση γης
8.9 m²
ανά kg
Source: Agribalyse 3.1 (fallback)
🩸 Diabetic Friendly(Low Sugar)
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🥛 Γάλα (λακτόζη)
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
Συστατικά
✓ Επιβεβαιωμένα- Αιγοπρόβειο γάλα (αναλογία μέχρι 10% σε αίγειο)
- αλάτι
- πυτιά
- οξυγαλακτική καλλιέργεια
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
ℹ️ αλάτι→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
19.8% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
395 kcal
energy kj
1652
Λιπαρά
70.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
49 g
Κορεσμένα λιπαρά
103.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
20.6 g
Υδατάνθρακες
1.3% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
3.4 g
Ζάχαρα
1.1% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
1 g
Φυτικές ίνες
0 g
Πρωτεΐνη
51.2% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
25.6 g
Αλάτι
50.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
3 g
Νάτριο
1.2 g
Βιταμίνες & Μέταλλα
| Στοιχείο | ανά 100g |
|---|---|
| — Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα. | |
Additives (EU DG SANTE)
✅Δεν εντοπίστηκαν επικίνδυνα πρόσθετα.
👨🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές