ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
Nature Tech Power Pro 34% Protein Bar Salted Caramel No Sugar 80g
NatureTec
45/100
Averagei
Αξιοπιστία δεδομένων: 99%
Nutrition Quality — Nutri-Score C60/100
Processing Level — NOVA Group 425/100
Additives Safety — 1 additive(s), no high-risk95/100
Nutri-Score CiNOVA 4iEco-Score UNKNOWNi
Πηγή ονόματος: Off · ✓ 2 ακόμη συμφωνούν
GTIN: 5200252330992
🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στην Ελλάδα
Eco-Score unknown
🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα
000
Source: Agribalyse 3.1
🩸 Diabetic Friendly(0% Sugar)
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🫘 Σόγια🥛 Γάλα (λακτόζη)
🟡 ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ(κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης)
🌰 Ξηροί καρποί
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
🧬 Προηγμένη Ανάλυση Αλλεργιογόνων(Βάση AllergenOnline)
⚠️ Διασταυρούμενες αντιδράσεις:
⚡ ΜΕΤΡΙΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ
Κύριο αλλεργιογόνο: Σόγια
Πιθανή διασταυρούμενη αντίδραση με: αραχίδα, λούπινο, φακές, αρακάς
Μηχανισμός: Πρωτεΐνες οσπρίων
Πηγή: AllergenOnline (Πανεπιστήμιο Nebraska)
🌿 Φυτοφάρμακα στην κατηγορίαEU Pesticides DB (EFSA / Κανονισμός 396/2005)
Πιθανότητα καταλοίπων: ΧαμηλόςΚατηγορία: snacks · 1 φυτοφάρμακα στην παρακολούθηση
Χαμηλός κίνδυνος φυτοφαρμάκων. Επεξεργασμένο προϊόν — τυχόν κατάλοιπα προέρχονται από τις πρώτες ύλες και συνήθως είναι εντός EU MRL. (Δεν εφαρμόζεται πλύσιμο.)
ℹ️ Γενική εκτίμηση βάσει της κατηγορίας τροφίμου (EFSA monitoring 2022–2024) — όχι μέτρηση καταλοίπων σε αυτό το συγκεκριμένο προϊόν.
▶ Λεπτομέρειες φυτοφαρμάκων (1)
GlyphosateHerbicide (via wheat/oat)⚗️ Ενδοκρινικός Διαταράκτης
Via wheat/oat flour. Low residue levels typical in baked snacks.
EU MRL
10 mg/kg
🍪 Contaminants ψησίματοςσχηματίζονται κατά το ψήσιμο — όχι φυτοφάρμακα
ΑκρυλαμίδιοΠαραπροϊόν ψησίματος
Σχηματίζεται κατά το ψήσιμο σε υψηλή θερμοκρασία. Ο Κανονισμός ΕΕ 2017/2158 θέτει τιμές-στόχους. Δεν είναι φυτοφάρμακο αλλά παραπροϊόν ψησίματος.
💡 Μειώνεται με ψήσιμο σε χαμηλότερη θερμοκρασία / λιγότερο ροδοκοκκίνισμα. Πηγή: EFSA — Acrylamide.
Πηγή: EU Pesticides Database (EFSA) · Βάσει δεδομένων παρακολούθησης 2022–2024
Συστατικά
✓ ΕπιβεβαιωμέναΣοκολάτα γάλακτο μαλτιτόλη 17% (γλυκαντικό μαλτιτόλες, βούτυρο κακάο, πλήρες γάλα σε σκόνη, κακάο μάζα, σκόνη κακάο με μειωμένο λίπος, γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου), πάστα καραμέλας 14% (υγραντικό: γλυκερίνη, μαλτοδεξτρίνη, ολίγο φρουκτόζη (ίνες), νερό, γλυκαντικό: μαλτιτόλες, έλαιο καρύδας, αποβουτυρωμένο γάλα σκόνη, άμυλο τροποποιημένο, χρώμα: απλή καραμέλα, πηκτωματικός παράγοντας: πηκτίνες, ρυθμιστής οξύτητας: ασβέστιο γαλακτικό γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη σόγιας, αλάτι, φυσικές αρωματικές ύλες, πηκτικό: κόμμι ξανθάνης), πρωτεΐνη γάλακτος συμπύκνωμα 12%, υδρολυμένα πεπτίδια κολλαγόνου 12%, γλυκαντικό: μαλτιτόλες, υγραντικό γλυκερόλη, σόγια πρωτεΐνη 7,9% εξωθήματα πρωτεΐνης 5%( πρωτεΐνη σόγιας, άμυλο ταπιόκας, αλάτι), καμβέλαιο, νερό, τριμμένη καρύδα, πλήρες γάλα σε σκόνη, αλάτι 0,5%, παχυντικό: αραβικό κόμμι, Γαλακτωματοποιητής: μονο - , διγλυκερίδια λιπαρών οξέων αρώματα, αντιοξειδωτικά εκχύλισμα πλούσιο σε τοκοφερόλη, Μπορεί να περιέχει φυστίκι η ίχνη ξηρών καρπών,
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
⚠️ 1 Προειδοποίηση🍬 2 Κρυφές Ζάχαρη
⚠️ φρουκτόζη→Φρουκτόζη / Ζάχαρη φρούτων
Η φρουκτόζη μεταβολίζεται μόνο από το ήπαρ. Σε υπερβολική κατανάλωση συνδέεται με λιπώδες ήπαρ, παχυσαρκία και αντίσταση στην ινσουλίνη.
Άλλες ονομασίες: HFCS, isoglucose, corn syrup solids, fructose-glucose syrup
⚡ μαλτιτόλη→Μαλτιτόλη (Πολυόλη — Υποκατάστατο Ζάχαρης)E965
Η μαλτιτόλη είναι σακχαροαλκοόλη με 75-90% γλυκύτητα ζάχαρης. Έχει περίπου τις μισές θερμίδες αλλά μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικά (φούσκωμα, αέρια, διάρροια). Γλυκαιμικός δείκτης ~35 — χαμηλότερος από ζάχαρη αλλά όχι αμελητέος για διαβητικούς.
Άλλες ονομασίες: E965, maltitol syrup, hydrogenated maltose
Πηγή: EFSA — γλυκαντικά
⚡ μαλτοδεξτρίνη→Ζάχαρη (Σάκχαρο Βύνης / Μαλτοδεξτρίνη)
Η μαλτόζη και η μαλτοδεξτρίνη είναι σάκχαρα από άμυλο. Η μαλτοδεξτρίνη έχει πολύ υψηλό γλυκαιμικό δείκτη (υψηλότερο από τη ζάχαρη).
Άλλες ονομασίες: malto, maltose syrup, malt extract
ℹ️ άμυλο τροποποιημένο→Τροποποιημένο Άμυλο (Χημικά Επεξεργασμένο)
Τα τροποποιημένα άμυλα επεξεργάζονται με χημικά ή ένζυμα. Το 'τροποποιημένο' αναφέρεται στη δομή, όχι στη γενετική τροποποίηση. Γενικά ασφαλή αλλά χωρίς θρεπτική αξία.
Άλλες ονομασίες: E1400-E1450 series, acetylated starch, hydroxypropyl starch, oxidized starch
ℹ️ κόμμι ξανθάνης→Κόμμι Ξανθάνης (Πυκνωτικό από Βακτηριακή Ζύμωση)E415
Το κόμμι ξανθάνης παράγεται με βακτηριακή ζύμωση. Ευρέως χρησιμοποιούμενο σε gluten-free προϊόντα, θεωρείται ασφαλές. Μπορεί να προκαλέσει πεπτική ενόχληση σε μεγάλες ποσότητες.
Άλλες ονομασίες: E415, xanthan
ℹ️ λεκιθίνη→Λεκιθίνη (Γαλακτωματοποιητής)E322
Η λεκιθίνη είναι κοινός γαλακτωματοποιητής από σόγια, ηλίανθο ή αυγά. Η σόγια λεκιθίνη μπορεί να είναι ΓΤΟ. Άτομα με αλλεργία στη σόγια να είναι προσεκτικά.
Άλλες ονομασίες: E322, E476 (PGPR), phospholipids
ℹ️ αλάτι→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
19.3% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
385 kcal
energy kj
1610
Λιπαρά
21.4% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
15 g
Κορεσμένα λιπαρά
36.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
7.2 g
Υδατάνθρακες
14.2% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
37 g
Ζάχαρα
3.3% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
3 g
Φυτικές ίνες
20 g
Πρωτεΐνη
68.0% of RI · ✓ 2 πηγές συμφωνούν
34 g
Αλάτι
12.8% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
0.77 g
Νάτριο
0.308 g
Βιταμίνες & Μέταλλα
| Στοιχείο | ανά 100g |
|---|---|
| Calcium | δηλώνεται στα συστατικά — ποσότητα μη διαθέσιμη via λίστα συστατικών |
Additives (EU DG SANTE)
E422NOT APPLICABLEPubChemC3H8O3
Γλυκερόλη (γλυκερίνη)
CID:753 • MW: 92.09 • propane-1,2,3-triol...
ADI: No ADI needed
Func: —
Found in: additivesTags (en:e422)
🧫 Όρια Έκθεσης σε Πρόσθετα (προχωρημένο)— ημερήσια πρόσληψη vs ADI
Εκτιμώμενη ημερήσια πρόσληψη σε σχέση με το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη). Υπόθεση: 1 μερίδα (100g) με συντηρητική μέγιστη χρήση (500mg/kg).
👨🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές