ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
Γραβιέρα ΕΑΣ Νάξου 10 φέτες
Union of Agricultural Cooperatives of Naxos, Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών (ΕΑΣ) Νάξου
43/100
Averagei
Αξιοπιστία δεδομένων: 99%
Nutrition Quality — Nutri-Score D40/100
Processing Level — NOVA Group 350/100
Additives Safety — No additives detected100/100
Nutri-Score DiNOVA 3iEco-Score Di
Πηγή ονόματος: Off · ✓ 1 ακόμη συμφωνούν
GTIN: 5200337312677
🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στην Ελλάδα
Eco-Score d
Βαθμός: 41/100
Υψηλή περιβαλλοντική επιβάρυνση
🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα
000
Source: Agribalyse 3.1
🏅
ΠΟΠ — Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης: Γραβιέρα Νάξου
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🥛 Γάλα (λακτόζη)
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
🧬 Προηγμένη Ανάλυση Αλλεργιογόνων(Βάση AllergenOnline)
⚠️ Διασταυρούμενες αντιδράσεις:
⚠️ ΥΨΗΛΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ
Κύριο αλλεργιογόνο: Αγελαδινό γάλα
Πιθανή διασταυρούμενη αντίδραση με: κατσικίσιο γάλα, πρόβειο γάλα, βουβαλίσιο γάλα, βοδινό κρέας
Μηχανισμός: Παρόμοιες πρωτεϊνικές δομές (καζεΐνη, ορός γάλακτος)
Πηγή: AllergenOnline (Πανεπιστήμιο Nebraska)
Συστατικά
✓ Επιβεβαιωμένα- Αγελαδινό γάλα (min 80%, max 20%)
- αιγοπρόβειο γάλα
- λιπαρά (min 40%)
- νερό (max 38%)
- παραδοσιακή πυτιά
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
19.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
380 kcal
energy kj
1577
Λιπαρά
44.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
30.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
101.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
20.2 g
Υδατάνθρακες
0.9% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
2.3 g
Ζάχαρα
2.6% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
2.3 g
Φυτικές ίνες
0 g
Πρωτεΐνη
53.4% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
26.7 g
Αλάτι
26.7% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
1.6 g
Νάτριο
0.64 g
Βιταμίνες & Μέταλλα
| Στοιχείο | ανά 100g |
|---|---|
| — Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα. | |
Additives (EU DG SANTE)
✅Δεν εντοπίστηκαν επικίνδυνα πρόσθετα.
👨🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές