Κατηγορία: Άλλα είδη ζαχαροπλαστικής, συμπεριλαμβανομένων των μικροπροϊόντων που φρεσκάρουν την αναπνοή · δεν έχει επιβεβαιωθεί
GTIN:5201002001025
🇬🇷 Barcode καταχωρημένο στην GS1 Greece (Greece) — δείχνει πού εγγράφηκε η εταιρεία στην GS1, όχι απαραίτητα πού παρασκευάζεται. Επαλήθευση κατόχου (GS1)
Αλλεργιογόνα στα συστατικά
δεν εντοπίστηκε αλλεργιογόνο στη δηλωμένη λίστα
Ίχνη / πιθανή επιμόλυνση
δεν έχουμε επαρκή στοιχεία
Επεξεργασία
NOVA 4 — Υπερ-επεξεργασμένο
Πρόσθετα
5 · 1 αξίζουν προσοχή
Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)4 ισχυρισμοί που πληροί νόμιμα▾
🇪🇺 Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)
Ισχυρισμοί που το προϊόν νόμιμα πληροί βάσει σύνθεσης — σύμφωνα με τους επίσημους όρους του Καν. (ΕΚ) 1924/2006. Δεν επινοούμε οφέλη.
Διατροφικοί ισχυρισμοί
✅ Χωρίς λιπαρά0 g λιπαρά/100g ≤ 0,5 g
✅ Χωρίς κορεσμένα λιπαρά0 g κορεσμένα/100g ≤ 0,1 g
✅ Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα1.7 g σάκχαρα/100g ≤ 5 g
✅ Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες97% της ενέργειας από πρωτεΐνη ≥ 20%
RASFF (ΕΕ): δεν γίνεται έλεγχος ανά προϊόν (οι κοινοποιήσεις RASFF δεν αναφέρουν barcode)
FDA (ΗΠΑ): εκτός αγοράς — δεν ελέγχεται
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
Αλλεργιογόνα στα συστατικά — δεν εντοπίστηκε αλλεργιογόνο στη δηλωμένη λίστα συστατικών.
Αυτό δεν αποτελεί βεβαίωση ότι το προϊόν είναι απαλλαγμένο από αλλεργιογόνα.
Ίχνη / πιθανή επιμόλυνση — δεν έχουμε επαρκή στοιχεία για πιθανή παρουσία ιχνών ή διασταυρούμενη επιμόλυνση.
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
Συστατικά
Από βάση δεδομένων — δεν έχουν επαληθευτεί από την ετικέτα
1.gelatin
2.citric acid
3.sodium citrate
4.Αρωματική ύλη: strawberry flavor
5.sucralose
6.
Αποκωδικοποίηση συστατικών2 συστατικά εξηγημένα▾
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
⚡ sucralose→Σουκραλόζη (Τεχνητό Γλυκαντικό)E955
Η σουκραλόζη είναι 600 φορές πιο γλυκιά από τη ζάχαρη. Πρόσφατες μελέτες δείχνουν επίδραση στα εντερικά βακτήρια και επικίνδυνα παραπροϊόντα σε υψηλές θερμοκρασίες.
Άλλες ονομασίες: E955, Splenda, chlorinated sucrose
⚡ cochineal→Καρμίνη (Κόκκινη Χρωστική από Έντομα)E120
Η καρμίνη (E120) είναι φυσική κόκκινη χρωστική από έντομα κοχενίλια. Μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλεργικές αντιδράσεις, ακόμα και αναφυλαξία. Δεν κατάλληλη για채τάριους/vegans.
E120, cochineal extract, carminic acid, crimson lake
Κατηγορία για τον έλεγχο χρήσης προσθέτων (Καν. ΕΚ 1333/2008): δεν έχει καταταχθεί ακόμη
Πιθανή κατηγορία (εκτίμηση, δεν χρησιμοποιείται για τον έλεγχο προσθέτων): Άλλα είδη ζαχαροπλαστικής, συμπεριλαμβανομένων των μικροπροϊόντων που φρεσκάρουν την αναπνοή · δεν έχει επιβεβαιωθεί
ℹ️ Δεν ελέγχθηκε αν ισχύουν όρια ανά κατηγορία τροφίμου
Η κατηγορία του προϊόντος δεν ήταν κατάλληλη για νομικό έλεγχο. Δεν σημαίνει ότι το προϊόν παραβιάζει τη νομοθεσία — σημαίνει ότι εμείς δεν κάναμε αυτόν τον έλεγχο.
🧫 Πρόσθετα — τιμές αναφοράς ADI (προχωρημένο)— στοιχεία για την ουσία
Το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη) είναι στοιχείο για την ουσία, όχι για το συγκεκριμένο προϊόν. Δεν διαθέτουμε τεκμηριωμένη περιεκτικότητα του προϊόντος σε αυτά τα πρόσθετα, επομένως δεν υπολογίζουμε έκθεση από αυτό το προϊόν.
E955
ΣΤΟΙΧΕΙΟ ΟΥΣΙΑΣ
ADI: 15 mg/kg bw/day · πηγή EFSA
Δεν έχουμε τεκμηριωμένη περιεκτικότητα για αυτό το προϊόν.
Υποθετικό παράδειγμα (εκπαιδευτικό)
Δεν αποτελεί εκτίμηση έκθεσης από το συγκεκριμένο προϊόν.
Υποθέσεις: σωματικό βάρος 70 kg (τυποποιημένη υπόθεση, όχι το δικό σας) · συγκέντρωση 500 mg/kg (υπόθεση, όχι μέτρηση του προϊόντος) · μερίδα 100 g (υπόθεση)
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές
(EN)
(POL-HC-6446)
Protein contributes to the maintenance of muscle mass (EN) (POL-HC-6447)
Protein contributes to the maintenance of normal bones (EN) (POL-HC-6448)
Protein is needed for normal growth and development of bone in children. (EN) (POL-HC-6274)
🚫 Τι ΔΕΝ επιτρέπεται να ισχυριστεί
Ισχυρισμοί που η EFSA απέρριψε για τα ίδια θρεπτικά συστατικά — δεν επιτρέπονται σε καμία ετικέτα ή διαφήμιση.
Πρωτεΐνες
Protein supports a satiety feeling and helps to control hunger sensations (EN) (POL-HC-7841)
-foods/ meals/ diets rich in protein help you feel fuller for longer to help manage your weight; -protein promotes satiety. (EN) (POL-HC-7839)
⚖️ Οποιοδήποτε άλλο όφελος υγείας που δεν περιλαμβάνεται στο EU Register (π.χ. «ενισχύει το ανοσοποιητικό», «αντιφλεγμονώδες», «detox») δεν επιτρέπεται ως ισχυρισμός (Καν. 1924/2006, άρθρο 10). Οι διατυπώσεις παρατίθενται αυτούσιες — το ελληνικό κείμενο είναι το επίσημο του Καν. (ΕΕ) 432/2012· όπου δεν υπάρχει, δείχνουμε το αγγλικό πρωτότυπο(EN) του μητρώου. Δεν μεταφράζουμε νομικές διατυπώσεις.
📚 Βιβλιογραφία (2 για πρόσθετα αυτού του προϊόντος · 7 γενική)
Αφορούν την κατηγορία προσθέτου, όχι το συγκεκριμένο προϊόν. Οι περισσότερες είναι μελέτες συσχέτισης — δεν αποδεικνύουν αιτιότητα και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή.
Γενική — εξέτασε E433, όχι πρόσθετο αυτού του προϊόντος
Πολυσορβικό-80 και νόσος Crohn (μελέτη ENIGMA)
Συγχρονική, 487 άτομα (245 με Crohn / 242 μάρτυρες), 1.461 βιολογικά δείγματα
Διαφορετικός μεταβολισμός του πολυσορβικού-80 στους ασθενείς και συσχέτιση με την ενεργότητα της νόσου. Οι συγγραφείς προτείνουν τους μεταβολίτες ως μη επεμβατικούς βιοδείκτες, όχι ως διατροφική οδηγία.
Γενική — εξέτασε E951, όχι πρόσθετο αυτού του προϊόντος
Ασπαρτάμη — αξιολόγηση IARC & JECFA
Αξιολόγηση επικινδυνότητας (IARC) και εκτίμηση κινδύνου (JECFA)
Η IARC την κατέταξε στην Ομάδα 2B («πιθανώς καρκινογόνος») με περιορισμένα στοιχεία. Παράλληλα η JECFA επιβεβαίωσε την ADI στα 40 mg/kg σωματικού βάρους.
Γενική — εξέτασε E951, E954, E950, E968, E967, E420, E961, όχι πρόσθετο αυτού του προϊόντος
Γλυκαντικά και γνωστική έκπτωση (ELSA-Brasil)
Προοπτική κοόρτη ELSA-Brasil, 12.772 ενήλικες (μέση ηλικία 51,9 ετών), 3 κύματα μετρήσεων σε 8 χρόνια (2008–2019)
Έξι από τα επτά γλυκαντικά που εξετάστηκαν (ασπαρτάμη, σακχαρίνη, ακεσουλφάμη Κ, ερυθριτόλη, ξυλιτόλη, σορβιτόλη) συσχετίστηκαν με ταχύτερη γνωστική έκπτωση· η ταγκατόζη όχι. Η συσχέτιση εμφανίστηκε μόνο σε άτομα κάτω των 60 ετών — στους 60+ δεν βρέθηκε καμία. Οι ίδιοι οι συγγραφείς αναφέρουν ως περιορισμούς τη διατροφή βάσει ερωτηματολογίου, την απώλεια συμμετεχόντων και τη συγχυτική επίδραση άλλων συνηθειών.