ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές

Digestive Bar

Name: Digestive Bar
Brand: Papadopoulos

Papadopoulos

40/100

Averagei

Αξιοπιστία δεδομένων: 99%

Nutrition Quality — Nutri-Score C60/100

Processing Level — NOVA Group 425/100

Additives Safety — 9 additive(s), no high-risk55/100

Nutri-Score CiNOVA 4iEco-Score Di

🏭 Παραγωγός: Ε.Ι. Παπαδόπουλος Α.Ε.

Πηγή ονόματος: Off · ✓ 2 ακόμη συμφωνούν

GTIN: 5201004046178

🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στην Ελλάδα

Eco-Score d

Βαθμός: 33/100

Υψηλή περιβαλλοντική επιβάρυνση

🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα

000

Source: Agribalyse 3.1

🍬 Χωρίς πρόσθετη ζάχαρη

Δηλωμένες ενδείξεις (πηγή: ετικέτα/OpenFoodFacts) — ενδεικτικές.

⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49

🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ

🌾 Γλουτένη (δημητριακά)🫘 Σόγια

🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη

🔴 Περιέχει γλουτένη

⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.

Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).

🧬 Προηγμένη Ανάλυση Αλλεργιογόνων(Βάση AllergenOnline)

⚠️ Διασταυρούμενες αντιδράσεις:

⚡ ΜΕΤΡΙΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ

Κύριο αλλεργιογόνο: Σόγια

Πιθανή διασταυρούμενη αντίδραση με: αραχίδα, λούπινο, φακές, αρακάς

Μηχανισμός: Πρωτεΐνες οσπρίων

Πηγή: AllergenOnline (Πανεπιστήμιο Nebraska)

🌿 Φυτοφάρμακα στην κατηγορίαEU Pesticides DB (EFSA / Κανονισμός 396/2005)

Πιθανότητα καταλοίπων: ΜέτριοςΚατηγορία: chocolate, sugar_cane, snacks · 4 φυτοφάρμακα στην παρακολούθηση

Η κατηγορία εμφανίζει ορισμένες φορές κατάλοιπα (μέσω των πρώτων υλών) στην παρακολούθηση EFSA. Προτιμήστε προϊόντα από πιστοποιημένες/βιολογικές πρώτες ύλες.

ℹ️ Γενική εκτίμηση βάσει της κατηγορίας τροφίμου (EFSA monitoring 2022–2024) — όχι μέτρηση καταλοίπων σε αυτό το συγκεκριμένο προϊόν.

▶ Λεπτομέρειες φυτοφαρμάκων (4)

GlyphosateHerbicide⚗️ Ενδοκρινικός Διαταράκτης

Found in cocoa and chocolate products. IARC Group 2A (probably carcinogenic).

EU MRL

0.1 mg/kg

ChlorpyrifosInsecticide🚫 ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ ΕΕ⚗️ Ενδοκρινικός Διαταράκτης

Banned in EU; detected in raw cocoa imports from West Africa. Diluted in the finished chocolate product, so a category estimate of 'high' on a chocolate bar would overstate it.

EU MRL

0.01 mg/kg

CypermethrinPyrethroid Insecticide

Used on cocoa plantations. Moderate detection in processed chocolate.

EU MRL

0.05 mg/kg

AtrazineHerbicide🚫 ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ ΕΕ⚗️ Ενδοκρινικός Διαταράκτης

Banned in EU since 2004. Still used in major corn syrup producing countries (USA, Brazil).

EU MRL

0.02 mg/kg

🍪 Contaminants ψησίματοςσχηματίζονται κατά το ψήσιμο — όχι φυτοφάρμακα

ΑκρυλαμίδιοΠαραπροϊόν ψησίματος

Σχηματίζεται κατά το ψήσιμο σε υψηλή θερμοκρασία. Ο Κανονισμός ΕΕ 2017/2158 θέτει τιμές-στόχους. Δεν είναι φυτοφάρμακο αλλά παραπροϊόν ψησίματος.

💡 Μειώνεται με ψήσιμο σε χαμηλότερη θερμοκρασία / λιγότερο ροδοκοκκίνισμα. Πηγή: EFSA — Acrylamide.

Πηγή: EU Pesticides Database (EFSA) · Βάσει δεδομένων παρακολούθησης 2022–2024

Συστατικά

✓ Επιβεβαιωμένα

Зърнени култури 31% овесени люспи, корнфлейкс (царевица, сол, екстракт от ечемичен малц), зърнени хрупкави зърна (оризово брашно, пшенично брашно, овесено брашно, екстракт от ечемичен малц, ечемично брашно)], олигофруктоза, тъмен шоколад с подсладител 13% [какаова маса, подсладител (малтитол), какаово масло, емулгатор (соеви лецитини), естествен ароматизант ванилия), бисквита с подсладители 12% (пшенично брашно, слънчогледово масло, пълнозърнесто пшенично брашно 14%, подсладители (малтитол, сорбитол сироп), пшеничен декстрин, брашно от ечемичен малц, набухватели (натриев хидрогенкарбонат, ябълчна киселина) нишесте, сол, емулгатор (соеви лецитини), антиоксиданти (аскорбил палмитат, токоферол-обогатен екстракт), пшеничен глутен, ароматизанти], парченца тъмен шоколад с подсладител 8% (подсладител: (малтитол какаова маса, емулгатор (соеви лецитини), нискомаслено какао на прах, естествен ароматизант ванилия), подсладител (малтитол сироп), слънчогледово масло, малтодекстрин, ароматизант

🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα

Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%

Ενέργεια

18.3% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

365 kcal

energy kj

1524

Λιπαρά

18.6% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

13 g

Κορεσμένα λιπαρά

22.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

4.4 g

Υδατάνθρακες

19.6% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

51 g

Ζάχαρα

4.9% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

4.4 g

Φυτικές ίνες

21 g

Πρωτεΐνη

11.6% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

5.8 g

Αλάτι

6.3% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

0.38 g

Νάτριο

0.152 g

Βιταμίνες & Μέταλλα

Στοιχείο	ανά 100g
— Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα.

Additives (EU DG SANTE)

E304NOT APPLICABLE

Εστέρες λιπαρών οξέων με ασκορβικό οξύ

Func: —

Found in: additivesTags (en:e304)

E304iNOT APPLICABLE

Εστέρες λιπαρών οξέων με ασκορβικό οξύ

Func: —

Found in: additivesTags (en:e304i)

E306NOT APPLICABLE

Εκχύλισμα πλούσιο σε τοκοφερόλες

Τοκοφερόλες (Βιταμίνη E)ΑντιοξειδωτικόΧαμηλή ανησυχία

Φυσική βιταμίνη E. Προστατεύει τα λίπη από τάγγισμα.

Γιατί: Ασφαλές, φυσικό αντιοξειδωτικό.

Πηγή: EFSA

Func: —

Found in: additivesTags (en:e306)

E420NOT APPLICABLEPubChemC6H14O6

Σορβιτόλες

CID:5780 • MW: 182.17 • (2R,3R,4R,5S)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol...

ADI: No ADI needed

Func: —

Found in: additivesTags (en:e420)

E420iNOT APPLICABLE

Σορβιτόλες

ADI: No ADI needed

Func: —

Found in: additivesTags (en:e420ii)

E500NOT APPLICABLEPubChemCHNaO3

Ανθρακικά άλατα νατρίου

Διττανθρακικό νάτριο (μαγειρική σόδα)ΔιογκωτικόΧαμηλή ανησυχία

Μαγειρική σόδα. Κάνει τα αρτοσκευάσματα να φουσκώνουν.

Γιατί: Ασφαλές.

Πηγή: EFSA

CID:516892 • MW: 84.007 • sodium hydrogen carbonate...

ADI: No ADI needed

Func: —

Found in: additivesTags (en:e500)

E500iNOT APPLICABLE

Ανθρακικά άλατα νατρίου

Διττανθρακικό νάτριο (μαγειρική σόδα)ΔιογκωτικόΧαμηλή ανησυχία

Μαγειρική σόδα. Κάνει τα αρτοσκευάσματα να φουσκώνουν.

Γιατί: Ασφαλές.

Πηγή: EFSA

ADI: No ADI needed

Func: —

Found in: additivesTags (en:e500ii)

E965NOT APPLICABLE

Μαλτιτόλες

MALTITOL is a sugar alcohol -a polyol- used as a sugar substitute. It has 75–90% of the sweetness of sucrose -table sugar- and nearly identical properties, except for browning. Maltitol's high sweetness allows it to be used without being mixed with other sweeteners. It is used in candy manufacture, particularly sugar-free hard candy, chewing gum, chocolates, baked goods, and ice cream.

Func: —

Found in: additivesTags (en:e965)

E965iNOT APPLICABLE

Μαλτιτόλες

Func: —

Found in: additivesTags (en:e965ii)

🧫 Όρια Έκθεσης σε Πρόσθετα (προχωρημένο)— ημερήσια πρόσληψη vs ADI

Εκτιμώμενη ημερήσια πρόσληψη σε σχέση με το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη). Υπόθεση: 1 μερίδα (100g) με συντηρητική μέγιστη χρήση (500mg/kg).

Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…

🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες

Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…

🔬 Βαθιά ανάλυση

Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές