ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές

Tsakiris Sticks Spicy Hot

Name: Tsakiris Sticks Spicy Hot
Brand: Τσακίρης

Τσακίρης

19/100

Badi

Αξιοπιστία δεδομένων: 76%

Nutrition Quality — Nutri-Score E20/100

Additives Safety — 2 additive(s), no high-risk90/100

Nutri-Score EiEco-Score UNKNOWNi

🏭 Παραγωγός: Τσακίρης Α.Β.Ε.Ε.

Πηγή ονόματος: Off · ✓ 2 ακόμη συμφωνούν

GTIN: 5201005083417

🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στην Ελλάδα

Eco-Score unknown

🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα

000

Source: Agribalyse 3.1

🌾 Ολικής άλεσης

⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49

🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ

🥬 Σέλινο🟡 Μουστάρδα

🟡 ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ(κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης)

🫘 Σόγια🥛 Γάλα (λακτόζη)

Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).

🧬 Προηγμένη Ανάλυση Αλλεργιογόνων(Βάση AllergenOnline)

⚠️ Διασταυρούμενες αντιδράσεις:

ℹ️ ΧΑΜΗΛΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ

Κύριο αλλεργιογόνο: Μουστάρδα

Πιθανή διασταυρούμενη αντίδραση με: ελαιοκράμβη, λάχανο, μπρόκολο, χρένο

Μηχανισμός: Πρωτεΐνες σταυρανθών λαχανικών

🔍 Κρυφές πηγές αλλεργιογόνων:

γάλα (κρυμμένο ως γαλακτοκομικό παράγωγο)

🌸 Σύνδρομο γύρης-τροφής (στοματική αλλεργία):

Μπορεί να προκαλέσει στοματική αλλεργία σε άτομα με αλλεργία στη γύρη σημύδας
Μπορεί να προκαλέσει στοματική αλλεργία σε άτομα με αλλεργία στη γύρη αρτεμισίας
Μπορεί να προκαλέσει στοματική αλλεργία σε άτομα με αλλεργία στη γύρη αρτεμισίας
Μπορεί να προκαλέσει στοματική αλλεργία σε άτομα με αλλεργία στη γύρη αρτεμισίας

Πηγή: AllergenOnline (Πανεπιστήμιο Nebraska)

Συστατικά

✓ Επιβεβαιωμένα

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΔΙΑΛΕΧΤΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣ, ΦΥΤΙΚΟ ΕΛΑΙΟ (ΦΟΙΝΙΚΕΛΑΙΟ) ΠΙΚΑΝΤΙΚΗ ΚΑ ΚΑΥΤΕΡΗ ΓΕΥΣΗ (7%) (ΔΕΞΤΡΟΖΗ, ΑΡΩΜΑΤΙΚΕΣ ΥΛΕΣ, ΖΑΧΑΡΗ, ΑΛΑΤΙ, ΑΦΥΔΑΤΩΜΕ ΜΑΧΑΝΙΚΑ ΣΕ ΣΚΟΝΗ (ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΑΓΙΕΝ, ΣΚΟΡΔΟ, ΚΡΕΜΜΥΔΙ, ΜΑΪΝΤΑΝΟΣ, ΕΙΤΕ ΣΧΟΛΗ ΧΡΩΣΤΙΚΗ (ΕΚΧΥΛΙΣΜΑ ΠΑΠΡΙΚΑΣ, ΚΑΨΑΝΘΙΝΗ), ΡΥΘΜΙΣΤΕΣ ΟΞΥΤΗΤΑΣ ΚΩΣΦΟΡΙΚΟ ΑΣΒΕΣΤΙΟ, ΚΙΤΡΙΚΟ ΟΞΥ)]. ΣΥΝΟΛΙΚΗ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑ ΣΕ ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΑΕΝ 0.42%. ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ ΙΧΝΗ ΑΠΟ ΠΡΩΤΕΪΝΕΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΛΑΚΤΟΖΗ, ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΟΓΙΑΣ, ΣΕΛΙΝΟ, ΜΟΥΣΤΑΡΔΑ. INGREDIENTS SELECTED POTATOES VEGETABLE OIL (PALM OIL), SPICY AND HOT FLAVOUR (7%) [DEXTROSE FLAVOURINGS, SUGAR, SALT, DEHYDRATED VEGETABLES IN POWDER (CAYENNE PEPPER GARLIC, ONION, PARSLEY), VINEGAR POWDER, COLOUR (PAPRIKA EXTRACT CAPSANTHIN), ACIDITY REGULATORS (CALCIUM PHOSPHATE, CITRIC ACID) TOTAL CONTENT OF CAYENNE PEPPER: 0.42%. MAY CONTAIN TRACES OF: MILK PROTEINIS, LACTOSE, SOYA PRODUCTS, CELERY, MUSTARD. ΜΕΣΟΣ ΟΡΟΣ

🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες

⚡ PALM OIL→Φοινικέλαιο

Το φοινικέλαιο είναι πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά (~50%). Συχνά αναγράφεται απλά ως 'φυτικό έλαιο'. Η παραγωγή του συνδέεται με αποψίλωση δασών.

Άλλες ονομασίες: palm stearin, palmitate, vegetable fat (palm), RSPO palm

Πηγή: WHO — κορεσμένα λιπαρά (<10% ενέργειας)

Fat

ℹ️ SALT→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)

Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.

Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt

Πηγή: WHO — μείωση νατρίου (<5g αλάτι/ημέρα)

Seasoning

Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO

🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα

Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%

Ενέργεια

26.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

520 kcal

energy kj

2175

Λιπαρά

43.3% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

30.3 g

Κορεσμένα λιπαρά

76.5% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

15.3 g

Υδατάνθρακες

20.8% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

54 g

Ζάχαρα

4.7% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

4.2 g

Φυτικές ίνες

3.8 g

Πρωτεΐνη

11.8% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

5.9 g

Αλάτι

23.3% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

1.4 g

Νάτριο

0.56 g

Βιταμίνες & Μέταλλα

Στοιχείο	ανά 100g
Calcium	δηλώνεται στα συστατικά — ποσότητα μη διαθέσιμη via λίστα συστατικών

Additives (EU DG SANTE)

E160cUNKNOWN

E160 - Καροτενοειδή

Func: —

Found in: additivesTags (en:e160c)

E341UNKNOWN

Φωσφορικά άλατα του ασβεστίου

ADI: 40 mg/kg bw/dayEFSA Opinion

Func: —

Found in: additivesTags (en:e341)

🧫 Όρια Έκθεσης σε Πρόσθετα (προχωρημένο)— ημερήσια πρόσληψη vs ADI

Εκτιμώμενη ημερήσια πρόσληψη σε σχέση με το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη). Υπόθεση: 1 μερίδα (100g) με συντηρητική μέγιστη χρήση (500mg/kg).

Calcium phosphates

low RISK

est. 50mg intake / 2800.0mg daily limit

1.8% of ADI

Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…

🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες

Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…

🔬 Βαθιά ανάλυση

Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές