ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
Lay's Chips Olikis Sea Salt 95g
Lay's
56/100
Averagei
Αξιοπιστία δεδομένων: 99%
Nutrition Quality — Nutri-Score C60/100
Processing Level — NOVA Group 350/100
Additives Safety — 1 additive(s), no high-risk95/100
Nutri-Score CiNOVA 3iEco-Score UNKNOWNi
🏭 Παραγωγός: Tasty Foods (PepsiCo)
Πηγή ονόματος: Off · ✓ 1 ακόμη συμφωνούν
GTIN: 5201024782018
🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στην Ελλάδα
Eco-Score unknown
🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα
000
Source: Agribalyse 3.1
🌾 Ολικής άλεσης
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🌾 Γλουτένη (δημητριακά)
🟡 ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ(κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης)
🫘 Σόγια🥛 Γάλα (λακτόζη)
🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη
🔴 Περιέχει γλουτένη
⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
🌿 Φυτοφάρμακα στην κατηγορίαEU Pesticides DB (EFSA / Κανονισμός 396/2005)
Πιθανότητα καταλοίπων: ΜέτριοςΚατηγορία: potatoes, snacks · 3 φυτοφάρμακα στην παρακολούθηση
Η κατηγορία αυτή εμφανίζει ορισμένες φορές κατάλοιπα φυτοφαρμάκων στην παρακολούθηση EFSA. Προτιμήστε βιολογικά ή πλύνετε καλά.
ℹ️ Γενική εκτίμηση βάσει της κατηγορίας τροφίμου (EFSA monitoring 2022–2024) — όχι μέτρηση καταλοίπων σε αυτό το συγκεκριμένο προϊόν.
▶ Λεπτομέρειες φυτοφαρμάκων (3)
Chlorpropham (CIPC)Sprout inhibitor (post-harvest)🚫 ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ ΕΕ
Used to prevent sprouting in stored potatoes. Banned in EU 2020. Still present as residue in older stocks.
EU MRL
10 mg/kg
FluazinamFungicide
Used against late blight. Low detection frequency.
EU MRL
0.04 mg/kg
GlyphosateHerbicide (via wheat/oat)⚗️ Ενδοκρινικός Διαταράκτης
Via wheat/oat flour. Low residue levels typical in baked snacks.
EU MRL
10 mg/kg
🍪 Contaminants ψησίματοςσχηματίζονται κατά το ψήσιμο — όχι φυτοφάρμακα
ΑκρυλαμίδιοΠαραπροϊόν ψησίματος
Σχηματίζεται κατά το ψήσιμο σε υψηλή θερμοκρασία. Ο Κανονισμός ΕΕ 2017/2158 θέτει τιμές-στόχους. Δεν είναι φυτοφάρμακο αλλά παραπροϊόν ψησίματος.
💡 Μειώνεται με ψήσιμο σε χαμηλότερη θερμοκρασία / λιγότερο ροδοκοκκίνισμα. Πηγή: EFSA — Acrylamide.
Πηγή: EU Pesticides Database (EFSA) · Βάσει δεδομένων παρακολούθησης 2022–2024
Συστατικά
✓ ΕπιβεβαιωμέναΔημητριακά ολικής άλεσης 83% [καλαμπόκι ολικής άλεσης (41%), σιτάρι ολικής άλεσης (17%), ρυζάλευρο ολικής άλεσης (14%), αλεύρι βρώμης ολικής άλεσης (11%)], ηλιέλαιο, καρύκευμα θαλασσινού αλατιού [θαλασσινό αλάτι (0,5%), αλάτι, φυσικές αρωματικές ύλες, ζάχαρη, μπαχαρικά, μέσο οξίνισης (κιτρικό οξύ)], ζάχαρη.
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
ℹ️ αλάτι→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
23.8% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
476 kcal
energy kj
1993
Λιπαρά
30.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
21 g
Κορεσμένα λιπαρά
10.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
2 g
Υδατάνθρακες
23.5% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
61 g
Ζάχαρα
4.1% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
3.7 g
Φυτικές ίνες
6.6 g
Πρωτεΐνη
14.6% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
7.3 g
Αλάτι
15.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
0.9 g
Νάτριο
0.36 g
Βιταμίνες & Μέταλλα
| Στοιχείο | ανά 100g |
|---|---|
| — Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα. | |
Additives (EU DG SANTE)
E330UNKNOWNPubChemC6H8O7
Κιτρικό οξύ
Κιτρικό οξύΡυθμιστής οξύτητας / αντιοξειδωτικόΧαμηλή ανησυχία
Φυσικό οξύ (όπως στα λεμόνια). Δίνει ξινή γεύση, συντηρεί.
Γιατί: Ασφαλές, χωρίς όριο. Συνήθως από ζύμωση.
Πηγή: EFSA
CID:311 • MW: 192.12 • 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic aci...
ADI: No ADI neededEFSA Opinion
Func: —
Found in: additivesTags (en:e330)
🧫 Όρια Έκθεσης σε Πρόσθετα (προχωρημένο)— ημερήσια πρόσληψη vs ADI
Εκτιμώμενη ημερήσια πρόσληψη σε σχέση με το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη). Υπόθεση: 1 μερίδα (100g) με συντηρητική μέγιστη χρήση (500mg/kg).
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές