ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
βαλσαμικο στεβια παχια
Kalamata
46/100
Averagei
Αξιοπιστία δεδομένων: 99%
Nutrition Quality — Nutri-Score C60/100
Processing Level — NOVA Group 425/100
Additives Safety — No additives detected100/100
Nutri-Score CiNOVA 4iEco-Score UNKNOWNi
Πηγή ονόματος: Off · ✓ 2 ακόμη συμφωνούν
GTIN: 5201031250791
🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στην Ελλάδα
Eco-Score unknown
Συστατικά
✓ ΕπιβεβαιωμέναΒαλσαμικό ξίδι από ξμή σταφίδα (35%) (βαλσαμικό ξίδι , συντηρητικά μεταδιθειδες κάλιο) , νερό, συμπυκνωμένος χυμίς σταφυλιού, σιρόπι οργανικής αγάβης, σιρόπι οργανικαύ ρυζού σε σκόνη, γλυκαντικά: γλυκοζίτες στεβιολης 0υκραλόζη, χρωστική ουσία: εναμμνιο θειδες καραμελόχρωμα, σταθεροποιητής: κόμμι ξανθάνης συντηρητικό : σορβικό κάλιο,
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
ℹ️ κόμμι ξανθάνης→Κόμμι Ξανθάνης (Πυκνωτικό από Βακτηριακή Ζύμωση)E415
Το κόμμι ξανθάνης παράγεται με βακτηριακή ζύμωση. Ευρέως χρησιμοποιούμενο σε gluten-free προϊόντα, θεωρείται ασφαλές. Μπορεί να προκαλέσει πεπτική ενόχληση σε μεγάλες ποσότητες.
Άλλες ονομασίες: E415, xanthan
ℹ️ σορβικό κάλιο→Σορβικό Κάλιο (Συντηρητικό)E202
Το σορβικό κάλιο αναστέλλει τη μούχλα και τις ζύμες. Θεωρείται από τα ασφαλέστερα συντηρητικά, αλλά ορισμένοι μπορεί να εμφανίσουν ευαισθησία.
Άλλες ονομασίες: E202, sorbic acid (potassium salt)
Πηγή: EFSA — συντηρητικά
Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
3.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
60 kcal
energy kj
251
Λιπαρά
0.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
0 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
0 g
Υδατάνθρακες
5.2% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
13.4 g
Ζάχαρα
14.4% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
13 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Πρωτεΐνη
0.0% of RI · ✓ 2 πηγές συμφωνούν
0 g
Αλάτι
1.6% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
0.0975 g
Νάτριο
0.039 g
Βιταμίνες & Μέταλλα
| Στοιχείο | ανά 100g |
|---|---|
| Potassium | δηλώνεται στα συστατικά — ποσότητα μη διαθέσιμη via λίστα συστατικών |
Additives (EU DG SANTE)
✅Δεν εντοπίστηκαν επικίνδυνα πρόσθετα.
👨🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές