Κατηγορία: Μαρμελάδες, ζελέδες, μαρμελάδες εσπεριδοειδών και παρόμοια προϊόντα
GTIN:5201049304738
🇬🇷 Barcode καταχωρημένο στην GS1 Greece (Greece) — δείχνει πού εγγράφηκε η εταιρεία στην GS1, όχι απαραίτητα πού παρασκευάζεται. Επαλήθευση κατόχου (GS1)
Αλλεργιογόνα στα συστατικά
δεν εντοπίστηκε αλλεργιογόνο στη δηλωμένη λίστα
Ίχνη / πιθανή επιμόλυνση
δεν έχουμε επαρκή στοιχεία
Επεξεργασία
NOVA 4 — Υπερ-επεξεργασμένο
Πρόσθετα
4 · κανένα υψηλής ανησυχίας
Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)1 ισχυρισμός που πληροί νόμιμα▾
🇪🇺 Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)
Ισχυρισμοί που το προϊόν νόμιμα πληροί βάσει σύνθεσης — σύμφωνα με τους επίσημους όρους του Καν. (ΕΚ) 1924/2006. Δεν επινοούμε οφέλη.
Διατροφικοί ισχυρισμοί
✅ Χωρίς λιπαρά0 g λιπαρά/100g ≤ 0,5 g
⚖️ Οποιοδήποτε άλλο όφελος υγείας που δεν περιλαμβάνεται στο EU Register (π.χ. «ενισχύει το ανοσοποιητικό», «αντιφλεγμονώδες», «detox») δεν επιτρέπεται ως ισχυρισμός (Καν. 1924/2006, άρθρο 10). Οι διατυπώσεις παρατίθενται αυτούσιες — το ελληνικό κείμενο είναι το επίσημο του Καν. (ΕΕ) 432/2012· όπου δεν υπάρχει, δείχνουμε το αγγλικό πρωτότυπο(EN) του μητρώου. Δεν μεταφράζουμε νομικές διατυπώσεις.
RASFF (ΕΕ): δεν γίνεται έλεγχος ανά προϊόν (οι κοινοποιήσεις RASFF δεν αναφέρουν barcode)
FDA (ΗΠΑ): εκτός αγοράς — δεν ελέγχεται
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
Αλλεργιογόνα στα συστατικά — δεν εντοπίστηκε αλλεργιογόνο στη δηλωμένη λίστα συστατικών.
Αυτό δεν αποτελεί βεβαίωση ότι το προϊόν είναι απαλλαγμένο από αλλεργιογόνα.
Ίχνη / πιθανή επιμόλυνση — δεν έχουμε επαρκή στοιχεία για πιθανή παρουσία ιχνών ή διασταυρούμενη επιμόλυνση.
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
Συστατικά
Από βάση δεδομένων — δεν έχουν επαληθευτεί από την ετικέτα
1.Φράουλες
2.φρουκτόζη
3.Γλυκαντικό: γλυκοζίτες στεβιόλης από στέβια
4.Μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ
5.Ζελατινοποιητικό: πηκτίνη
6.
Αποκωδικοποίηση συστατικών2 συστατικά εξηγημένα▾
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
⚠️ 1 Προειδοποίηση🍬 1 Κρυφή Ζάχαρη
⚠️ φρουκτόζη→Φρουκτόζη / Ζάχαρη φρούτων
Η φρουκτόζη είναι απλό σάκχαρο. Μεταβολίζεται κυρίως στο ήπαρ (και εν μέρει στο λεπτό έντερο)· υψηλή πρόσληψη πρόσθετων σακχάρων που περιέχουν φρουκτόζη συνδέεται με λιπώδες ήπαρ, αύξηση βάρους και αντίσταση στην ινσουλίνη.
Κατηγορία για τον έλεγχο χρήσης προσθέτων (Καν. ΕΚ 1333/2008): δεν έχει καταταχθεί ακόμη
Πιθανή κατηγορία (εκτίμηση, δεν χρησιμοποιείται για τον έλεγχο προσθέτων): Μαρμελάδες, ζελέδες, μαρμελάδες εσπεριδοειδών και παρόμοια προϊόντα
ℹ️ Δεν ελέγχθηκε αν ισχύουν όρια ανά κατηγορία τροφίμου
Η κατηγορία του προϊόντος δεν ήταν κατάλληλη για νομικό έλεγχο. Δεν σημαίνει ότι το προϊόν παραβιάζει τη νομοθεσία — σημαίνει ότι εμείς δεν κάναμε αυτόν τον έλεγχο.
3 μοναδικά πρόσθετα4 καταγραφές από τις πηγές
E330, E440, E960, E960a — ένας γενικός κωδικός δίπλα στον δικό του υποτύπο (π.χ. E150 και E150c) είναι το ίδιο πρόσθετο.
🧫 Πρόσθετα — τιμές αναφοράς ADI (προχωρημένο)— στοιχεία για την ουσία
Το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη) είναι στοιχείο για την ουσία, όχι για το συγκεκριμένο προϊόν. Δεν διαθέτουμε τεκμηριωμένη περιεκτικότητα του προϊόντος σε αυτά τα πρόσθετα, επομένως δεν υπολογίζουμε έκθεση από αυτό το προϊόν.
E960
ΣΤΟΙΧΕΙΟ ΟΥΣΙΑΣ
ADI: 4 mg/kg bw/day · πηγή EFSA
Δεν έχουμε τεκμηριωμένη περιεκτικότητα για αυτό το προϊόν.
E960a
ΣΤΟΙΧΕΙΟ ΟΥΣΙΑΣ
ADI: 4 mg/kg bw/day · πηγή EFSA
Δεν έχουμε τεκμηριωμένη περιεκτικότητα για αυτό το προϊόν.
Υποθετικό παράδειγμα (εκπαιδευτικό)
Δεν αποτελεί εκτίμηση έκθεσης από το συγκεκριμένο προϊόν.
Υποθέσεις: σωματικό βάρος 70 kg (τυποποιημένη υπόθεση, όχι το δικό σας) · συγκέντρωση 500 mg/kg (υπόθεση, όχι μέτρηση του προϊόντος) · μερίδα 100 g (υπόθεση)
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές
Παρασκευασμένο από 55γρ φρούτων ανά 100γρ
7.Ολική περιεκτικότητα σε σάκχαρα 41γρ ανά 100γρ
8.Συντηρητικό: Δεν περιέχει χρωστικές ή συντηρητικά
9.Μετά το άνοιγμα
Προβολή αρχικού κειμένου ετικέτας
Φράουλες, φρουκτόζη, γλυκαντικό: γλυκοζίτες στεβιόλης από στέβια, μέσο οξίνισης: κιτρικό οξύ, πηκτωματοποιητής: πηκτίνη. Παρασκευασμένο από 55γρ φρούτων ανά 100γρ. Ολική περιεκτικότητα σε σάκχαρα 41γρ ανά 100γρ. Δεν περιέχει χρωστικές ή συντηρητικά. Μετά το άνοιγμα
Άλλες ονομασίες: E960, Rebaudioside A, Reb-A, steviol
Found in: ingredientsText (γλυκοζίτες στεβιόλης από στέβια)
📚 Βιβλιογραφία (0 για πρόσθετα αυτού του προϊόντος · 9 γενική)
Αφορούν την κατηγορία προσθέτου, όχι το συγκεκριμένο προϊόν. Οι περισσότερες είναι μελέτες συσχέτισης — δεν αποδεικνύουν αιτιότητα και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή.
Καμία από τις παρακάτω μελέτες δεν εξέτασε πρόσθετο που δηλώνει αυτό το προϊόν. Είναι γενική βιβλιογραφία για την κατηγορία και δεν αφορά τα συγκεκριμένα πρόσθετα.
Γενική — εξέτασε E460, E461, E463, E464, E465, E466, E468, όχι πρόσθετο αυτού του προϊόντος
Γενική — εξέτασε E433, όχι πρόσθετο αυτού του προϊόντος
Πολυσορβικό-80 και νόσος Crohn (μελέτη ENIGMA)
Συγχρονική, 487 άτομα (245 με Crohn / 242 μάρτυρες), 1.461 βιολογικά δείγματα
Διαφορετικός μεταβολισμός του πολυσορβικού-80 στους ασθενείς και συσχέτιση με την ενεργότητα της νόσου. Οι συγγραφείς προτείνουν τους μεταβολίτες ως μη επεμβατικούς βιοδείκτες, όχι ως διατροφική οδηγία.
Γενική — εξέτασε E951, όχι πρόσθετο αυτού του προϊόντος
Ασπαρτάμη — αξιολόγηση IARC & JECFA
Αξιολόγηση επικινδυνότητας (IARC) και εκτίμηση κινδύνου (JECFA)
Η IARC την κατέταξε στην Ομάδα 2B («πιθανώς καρκινογόνος») με περιορισμένα στοιχεία. Παράλληλα η JECFA επιβεβαίωσε την ADI στα 40 mg/kg σωματικού βάρους.
Γενική — εξέτασε E951, E954, E950, E968, E967, E420, E961, όχι πρόσθετο αυτού του προϊόντος
Γλυκαντικά και γνωστική έκπτωση (ELSA-Brasil)
Προοπτική κοόρτη ELSA-Brasil, 12.772 ενήλικες (μέση ηλικία 51,9 ετών), 3 κύματα μετρήσεων σε 8 χρόνια (2008–2019)
Έξι από τα επτά γλυκαντικά που εξετάστηκαν (ασπαρτάμη, σακχαρίνη, ακεσουλφάμη Κ, ερυθριτόλη, ξυλιτόλη, σορβιτόλη) συσχετίστηκαν με ταχύτερη γνωστική έκπτωση· η ταγκατόζη όχι. Η συσχέτιση εμφανίστηκε μόνο σε άτομα κάτω των 60 ετών — στους 60+ δεν βρέθηκε καμία. Οι ίδιοι οι συγγραφείς αναφέρουν ως περιορισμούς τη διατροφή βάσει ερωτηματολογίου, την απώλεια συμμετεχόντων και τη συγχυτική επίδραση άλλων συνηθειών.