ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές

Mild mustard

Name: Mild mustard
Brand: RICHARD HELLMANNS

RICHARD HELLMANNS

ΕΠΙΣΗΜΟΙ ΔΕΙΚΤΕΣ

Nutri-Score EiNOVA 4iHFSS ΝαιiWHO ΌχιiEco-Score Ai

ΔΙΚΗ ΜΑΣ ΣΥΝΘΕΣΗ

Συνδυάζει τους παραπάνω σε έναν αριθμό. Δεν είναι επίσημο πρότυπο.

22/100

Κακόi

Αξιοπιστία δεδομένων: 99%

Διατροφική ποιότητα — Nutri-Score E20/100

Βαθμός επεξεργασίας — NOVA ομάδα 425/100

Ασφάλεια προσθέτων — δεν εντοπίστηκαν πρόσθετα×1,00

Περιέχει

Μουστάρδα

Επεξεργασία

NOVA 4 — Υπερ-επεξεργασμένο

Πρόσθετα

κανένα

Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)2 ισχυρισμοί που πληροί νόμιμα

🇪🇺 Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)

Ισχυρισμοί που το προϊόν νόμιμα πληροί βάσει σύνθεσης — σύμφωνα με τους επίσημους όρους του Καν. (ΕΚ) 1924/2006. Δεν επινοούμε οφέλη.

Διατροφικοί ισχυρισμοί

✅ Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά0.2 g κορεσμένα/100g ≤ 1,5 g

✅ Πηγή πρωτεϊνών16% της ενέργειας από πρωτεΐνη ≥ 12%

✅ Τι επιτρέπεται να ισχυριστεί (EU Register)

Πρωτεΐνη

Οι πρωτεΐνες συμβάλλουν στην αύξηση της μυικής μάζας (POL-HC-6446)
Οι πρωτεΐνες συμβάλλουν στη διατήρηση της μυικής μάζας (POL-HC-6447)
Οι πρωτεΐνες συμβάλλουν στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των οστών (POL-HC-6448)
Protein is needed for normal growth and development of bone in children. (EN) (POL-HC-6274)

🚫 Τι ΔΕΝ επιτρέπεται να ισχυριστεί

Ισχυρισμοί που η EFSA απέρριψε για τα ίδια θρεπτικά συστατικά — δεν επιτρέπονται σε καμία ετικέτα ή διαφήμιση.

Πρωτεΐνη

Protein supports a satiety feeling and helps to control hunger sensations (EN) (POL-HC-7841)
-foods/ meals/ diets rich in protein help you feel fuller for longer to help manage your weight; -protein promotes satiety. (EN) (POL-HC-7839)

⚖️ Οποιοδήποτε άλλο όφελος υγείας που δεν περιλαμβάνεται στο EU Register (π.χ. «ενισχύει το ανοσοποιητικό», «αντιφλεγμονώδες», «detox») δεν επιτρέπεται ως ισχυρισμός (Καν. 1924/2006, άρθρο 10). Οι διατυπώσεις παρατίθενται αυτούσιες — το ελληνικό κείμενο είναι το επίσημο του Καν. (ΕΕ) 432/2012· όπου δεν υπάρχει, δείχνουμε το αγγλικό πρωτότυπο(EN) του μητρώου. Δεν μεταφράζουμε νομικές διατυπώσεις.

🏭 Παραγωγός: Unilever PLC · Εισαγωγέας: Unilever Ελλάς Α.Ε.

Πηγή ονόματος: Off · ✓ 3 ακόμη συμφωνούν

GTIN: 5201080113238

🇬🇷 Barcode καταχωρημένο στην GS1 Greece (Greece) — δείχνει πού εγγράφηκε η εταιρεία στην GS1, όχι απαραίτητα πού παρασκευάζεται. Επαλήθευση κατόχου (GS1)

Eco-Score a

Βαθμός: 77/100

Πολύ χαμηλή περιβαλλοντική επιβάρυνση

🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα

000

Source: Agribalyse 3.1

🌱 Vegan

🌱 Vegan🥗 Χορτοφαγικό🧪 Χωρίς συντηρητικά

Δηλωμένες ενδείξεις (πηγή: ετικέτα/OpenFoodFacts) — ενδεικτικές.

⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49

🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ

🟡 Μουστάρδα

Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).

Συστατικά

✓ Επιβεβαιωμένα

Νερό
ξίδι
σπόροι ΜΟΥΣΤΑΡΔΑΣ (16%)
ζάχαρη
αλάτι
σταθεροποιητής (κόμμι ξανθάν)
κουρκουμάς
εκχύλισμα κνήκου
σιρόπι γλυκόζης
συμπυκνωμένος χυμός λεμονιού
φυσικές αρωματικές ύλες
χρωστική (κουρκουμίνη)

Αποκωδικοποίηση συστατικών1 συστατικά εξηγημένα

🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες

ℹ️ αλάτι→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)

Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.

Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt

Πηγή: WHO — μείωση νατρίου (<5g αλάτι/ημέρα)

Seasoning

Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO

🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα

Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%

Ενέργεια

5.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

100 kcal

Ενέργεια (kJ)

422 kJ

Λιπαρά

6.6% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

4.6 g

Κορεσμένα λιπαρά

1.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

0.2 g

Υδατάνθρακες

3.7% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

9.5 g

Ζάχαρα

8.2% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

7.4 g

Πρωτεΐνη

7.8% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

3.9 g

Αλάτι

75.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

4.5 g

Νάτριο

1.8 g

Βιταμίνες & Μέταλλα

Στοιχείο	ανά 100g
— Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα.

Πρόσθετα — αναλυτικάδεν εντοπίστηκαν πρόσθετα

Additives (EU DG SANTE)

✅Δεν εντοπίστηκαν επικίνδυνα πρόσθετα.

👨‍🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular

Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…

🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες

Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…

🔬 Βαθιά ανάλυση

Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές