ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές

Κεφτεδάκια Με Πουρέ Πατάτας

Name: Κεφτεδάκια Με Πουρέ Πατάτας
Brand: Paliria

Paliria

60/100

Goodi

Αξιοπιστία δεδομένων: 76%

Nutrition Quality — Nutri-Score C60/100

Additives Safety — No additives detected100/100

Nutri-Score CiEco-Score UNKNOWNi

Πηγή ονόματος: Off · ✓ 1 ακόμη συμφωνούν

GTIN: 5201119009501

🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στην Ελλάδα

Eco-Score unknown

🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα

000

Source: Agribalyse 3.1

⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49

🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ

🌾 Γλουτένη (δημητριακά)🫘 Σόγια🥛 Γάλα (λακτόζη)🟡 Μουστάρδα🦪 Μαλάκια

🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη

🔴 Περιέχει γλουτένη

⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.

Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).

🌿 Φυτοφάρμακα στην κατηγορίαEU Pesticides DB (EFSA / Κανονισμός 396/2005)

Πιθανότητα καταλοίπων: ΜέτριοςΚατηγορία: potatoes · 2 φυτοφάρμακα στην παρακολούθηση

Η κατηγορία αυτή εμφανίζει ορισμένες φορές κατάλοιπα φυτοφαρμάκων στην παρακολούθηση EFSA. Προτιμήστε βιολογικά ή πλύνετε καλά.

ℹ️ Γενική εκτίμηση βάσει της κατηγορίας τροφίμου (EFSA monitoring 2022–2024) — όχι μέτρηση καταλοίπων σε αυτό το συγκεκριμένο προϊόν.

▶ Λεπτομέρειες φυτοφαρμάκων (2)

Chlorpropham (CIPC)Sprout inhibitor (post-harvest)🚫 ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ ΕΕ

Used to prevent sprouting in stored potatoes. Banned in EU 2020. Still present as residue in older stocks.

EU MRL

10 mg/kg

FluazinamFungicide

Used against late blight. Low detection frequency.

EU MRL

0.04 mg/kg

Πηγή: EU Pesticides Database (EFSA) · Βάσει δεδομένων παρακολούθησης 2022–2024

Συστατικά

✓ Επιβεβαιωμένα

50% πουρέ πατάτας [νερό, γάλα, σκόνη πατάτας (γαλακτωματοποιητής: μόνο - και διγλυκερίδια των λιπαρών οξέων, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ, κουρκουμάς), υγρό φυτικό λίπος με άρωμα βουτύρου (γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνη ηλίανθου, χρωστική: καροτένιο), αλάτι], 32,5% κεφτεδάκια (μαγειρεμένα)[κρέας βόειο 60%(εκτός Ε.Ε.), φυτική πρωτεΐνη σόγιας, νερό, τρίμα άρτου (περιέχει γλουτένη), μείγμα μπαχαρικών (περιέχει μουστάρδα), αλάτι, δεξτρόζη, φυτικές ίνες σίτου, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό νάτριο, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό νάτριο, διογκωτικό: μαγειρική σόδα, αρωματικές ύλες], νερό, κρεμμύδι, αποφλοιωμένες τομάτες, τοματοπολτός, σογιέλαιο, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, άμυλο καλαμποκιού, αλάτι, σκόρδο, ζάχαρη, λευκό κρασί, μαύρο πιπέρι, κανέλα.

🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες

🍬 1 Κρυφή Ζάχαρη

⚡ δεξτρόζη→Ζάχαρη (Γλυκόζη)

Η δεξτρόζη είναι γλυκόζη — απλό σάκχαρο. Ανεβάζει γρήγορα το σάκχαρο στο αίμα. Χρησιμοποιείται αντί της λέξης 'ζάχαρη' για να κρύβεται η ποσότητα ζάχαρης.

Άλλες ονομασίες: D-glucose, grape sugar, corn sugar, glucose syrup

Πηγή: WHO — όριο ελεύθερων σακχάρων (<10% ενέργειας)

Sugar

ℹ️ λεκιθίνη→Λεκιθίνη (Γαλακτωματοποιητής)E322

Η λεκιθίνη είναι κοινός γαλακτωματοποιητής από σόγια, ηλίανθο ή αυγά. Η σόγια λεκιθίνη μπορεί να είναι ΓΤΟ. Άτομα με αλλεργία στη σόγια να είναι προσεκτικά.

Άλλες ονομασίες: E322, E476 (PGPR), phospholipids

Πηγή: EFSA — γαλακτωματοποιητές · EU 1169/2011 — αλλεργιογόνα · EU — επισήμανση ΓΤΟ

Emulsifier

ℹ️ αλάτι→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)

Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.

Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt

Πηγή: WHO — μείωση νατρίου (<5g αλάτι/ημέρα)

Seasoning

Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO

🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα

Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%

Ενέργεια

6.2% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

123.5 kcal

energy kj

516.75

Λιπαρά

9.6% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

6.7 g

Κορεσμένα λιπαρά

14.5% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

2.9 g

Υδατάνθρακες

3.5% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

9.1 g

Ζάχαρα

2.7% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

2.4 g

Φυτικές ίνες

1.2 g

Πρωτεΐνη

12.2% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

6.1 g

Αλάτι

19.4% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

1.163125 g

Νάτριο

0.46525 g

Βιταμίνες & Μέταλλα

Στοιχείο	ανά 100g
— Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα.

Additives (EU DG SANTE)

✅Δεν εντοπίστηκαν επικίνδυνα πρόσθετα.

👨‍🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular

Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…

🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες

Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…

🔬 Βαθιά ανάλυση

Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές