ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές

Πίτες ολικής

Name: Πίτες ολικής
Brand: Elviart

Elviart

100/100

Excellenti

Αξιοπιστία δεδομένων: 76%

Nutrition Quality — Nutri-Score A100/100

Additives Safety — No additives detected100/100

Nutri-Score AiEco-Score UNKNOWNi

🏭 Παραγωγός: ELVIART KALOIDAS S.A.

Πηγή ονόματος: Off · ✓ 2 ακόμη συμφωνούν

GTIN: 5201155000500

🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στην Ελλάδα

Eco-Score unknown

🌾 Ολικής άλεσης

Συστατικά

✓ Επιβεβαιωμένα (web)

Αλεύρι ΣΙΤΟΥ (51%)
νερό
αλεύρι ΣΙΤΟΥ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΕΩΣ (6%) νωπή μαγιά
δεξτρόζη
αλάτι
βύνη κριθαριού
ηλιέλαιο
σταθεροποιητές (κόμμι ξανθάνης, κόμμι γκουάρ)
ρυθμιστής οξύτητας: οξικά άλατα νατρίου
συντηρητικά (προπιονικό ασβέστιο, σορβικό οξύ)

🔎 Πηγή συστατικών: sklavenitis.gr (μέσω AI web search) — για 100% βεβαιότητα δες την ετικέτα.

🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες

🍬 1 Κρυφή Ζάχαρη

⚡ δεξτρόζη→Ζάχαρη (Γλυκόζη)

Η δεξτρόζη είναι γλυκόζη — απλό σάκχαρο. Ανεβάζει γρήγορα το σάκχαρο στο αίμα. Χρησιμοποιείται αντί της λέξης 'ζάχαρη' για να κρύβεται η ποσότητα ζάχαρης.

Άλλες ονομασίες: D-glucose, grape sugar, corn sugar, glucose syrup

Πηγή: WHO — όριο ελεύθερων σακχάρων (<10% ενέργειας)

Sugar

ℹ️ κόμμι ξανθάνης→Κόμμι Ξανθάνης (Πυκνωτικό από Βακτηριακή Ζύμωση)E415

Το κόμμι ξανθάνης παράγεται με βακτηριακή ζύμωση. Ευρέως χρησιμοποιούμενο σε gluten-free προϊόντα, θεωρείται ασφαλές. Μπορεί να προκαλέσει πεπτική ενόχληση σε μεγάλες ποσότητες.

Άλλες ονομασίες: E415, xanthan

Thickener

ℹ️ αλάτι→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)

Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.

Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt

Πηγή: WHO — μείωση νατρίου (<5g αλάτι/ημέρα)

Seasoning

Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO

🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα

Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%

Ενέργεια

12.9% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

258.823529411765 kcal

energy kj

1082

Λιπαρά

4.4% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

3.05882352941176 g

Κορεσμένα λιπαρά

2.9% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

0.588235294117647 g

Υδατάνθρακες

18.5% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

48 g

Ζάχαρα

2.5% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

2.23529411764706 g

Φυτικές ίνες

2.70588235294118 g

Πρωτεΐνη

17.2% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

8.58823529411765 g

Βιταμίνες & Μέταλλα

Στοιχείο	ανά 100g
Calcium	δηλώνεται στα συστατικά — ποσότητα μη διαθέσιμη via λίστα συστατικών

Additives (EU DG SANTE)

✅Δεν εντοπίστηκαν επικίνδυνα πρόσθετα.

👨‍🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular

Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…

🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες

Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…

🔬 Βαθιά ανάλυση

Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές