ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές

Τορτελίνι

Name: Τορτελίνι
Brand: Μέλισσα

Μέλισσα

ΔΕΙΚΤΕΣ & ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΕΙΣ

Nutri-Score C–D· εύροςiNOVA 4iHFSS ΝαιiEco-Score — δεν υπάρχει βαθμός

ΔΙΚΗ ΜΑΣ ΣΥΝΘΕΣΗ

Food Passport Score: 33–45 /100ΠΡΟΣΩΡΙΝΟ

Εύρος λόγω αβεβαιότητας στο Nutri-Score (Nutri-Score C ή D). Δεν είναι επίσημο πρότυπο.

45 αν το Nutri-Score είναι C · 33 αν είναι D — λείπουν: ποσοστό φρούτων/λαχανικών/οσπρίων.

NOVA 4: προσωρινή παραδοχή από μη επαληθευμένο κείμενο συστατικών — ίδια και στα δύο άκρα του εύρους.

🏭 Παραγωγός: Μέλισσα Κίκιζας Α.Β.Ε.Ε.

Κατηγορία προϊόντος: δεν έχει τεκμηριωθεί

Νομική κατηγορία προσθέτων (Καν. 1333/2008): Δημητριακά και προϊόντα δημητριακών

GTIN:5201193131921

🇬🇷 Barcode καταχωρημένο στην GS1 Greece (Greece) — δείχνει πού εγγράφηκε η εταιρεία στην GS1, όχι απαραίτητα πού παρασκευάζεται. Επαλήθευση κατόχου (GS1)

Περιέχει

Γλουτένη (δημητριακά), Γάλα

Μπορεί να περιέχει

Σόγια

Επεξεργασία

NOVA 4 — Υπερ-επεξεργασμένο

Πρόσθετα

1 · κανένα υψηλής ανησυχίας

Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)3 ισχυρισμοί που πληροί νόμιμα

🇪🇺 Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)

Ισχυρισμοί που το προϊόν νόμιμα πληροί βάσει σύνθεσης — σύμφωνα με τους επίσημους όρους του Καν. (ΕΚ) 1924/2006. Δεν επινοούμε οφέλη.

Διατροφικοί ισχυρισμοί

✅ Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα3.2 g σάκχαρα/100g ≤ 5 g

✅ Πηγή φυτικών ινών5.5 g φυτικές ίνες/100g ≥ 3 g

✅ Πηγή πρωτεϊνών16% της ενέργειας από πρωτεΐνη ≥ 12%

✅ Τι επιτρέπεται να ισχυριστεί (EU Register)

Πρωτεΐνες

Protein contributes to a growth in muscle mass (EN) (POL-HC-6446)
Protein contributes to the maintenance of muscle mass (EN) (POL-HC-6447)
Protein contributes to the maintenance of normal bones (EN)

Πηγή ονόματος: Off

🌴 No Palm Oil

⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49

🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ

🌾 Γλουτένη (δημητριακά)🥛 Γάλα

🟡 ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ(κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης)

🫘 Σόγια

🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη

🔴 Περιέχει γλουτένη

⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.

Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).

Προηγμένη ανάλυση αλλεργιογόνωνβάση AllergenOnline — ερευνητικό επίπεδο

🧬 Προηγμένη Ανάλυση Αλλεργιογόνων(Βάση AllergenOnline)

⚠️ Διασταυρούμενες αντιδράσεις:

Enrichment Data (Phase 3)

Traces/Allergens

soybeans

Tags: en:gluten, en:milk

Nutrient Levels

fat: moderatesalt: highsat-fat: moderatesugars: low

Συστατικά

Από βάση δεδομένων — δεν έχουν επαληθευτεί από την ετικέτα

whole durum wheat flour⚠ Γλουτένη (δημητριακά)
egqs
- in the finished product — 13,9%
ingredients of the filling — 28%
mix of cheeses

Αποκωδικοποίηση συστατικών2 συστατικά εξηγημένα

🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες

🧪 1 Κρυφό MSG

⚡ yeast extract→Εκχύλισμα Μαγιάς (Περιέχει Γλουταμικά)

Το εκχύλισμα μαγιάς είναι πλούσιο σε ελεύθερο γλουταμινικό οξύ και λειτουργεί όπως το MSG. Χρησιμοποιείται ως 'φυσική' εναλλακτική, με τα ίδια αποτελέσματα.

Άλλες ονομασίες: Marmite, Vegemite (ingredient), nutritional yeast (processed)

Πηγή: EFSA — επαναξιολόγηση γλουταμικών (2017)

Flavor Enhancer

ℹ️ salt→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)

Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.

Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt

Πηγή: WHO — μείωση νατρίου (<5g αλάτι/ημέρα)

🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα

Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%

Ενέργεια

20.1% of RI

402 kcal

Ενέργεια (kJ)

1680 kJ

Λιπαρά

15.7% of RI

11 g

Κορεσμένα λιπαρά

13.0% of RI

2.6 g

Υδατάνθρακες

21.5% of RI

56 g

Βιταμίνες & Μέταλλα

Στοιχείο	ανά 100g
— Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα.

Πρόσθετα — αναλυτικά1 · κανένα υψηλής ανησυχίας · EFSA, EU DG SANTE

Additives (EU DG SANTE)

Δεν ελέγχθηκε αν ισχύουν όρια ανά κατηγορία τροφίμου

Επιβεβαιώσαμε μόνο τη γενική οικογένεια του προϊόντος, όχι την ακριβή υποκατηγορία — και τα όρια του Κανονισμού διαφέρουν μεταξύ τους. Η κατηγορία «06» παραμένει ενδεικτική. Δεν σημαίνει ότι το προϊόν παραβιάζει τη νομοθεσία — σημαίνει ότι εμείς δεν κάναμε αυτόν τον έλεγχο.

1 πρόσθετο

E392🇪🇺 Ενωσιακός κατάλογος

Εκχυλίσματα δενδρολίβανου

Func: —

Found in: additivesTags (en:e392)

🧫 Όρια Έκθεσης σε Πρόσθετα (προχωρημένο)— ημερήσια πρόσληψη vs ADI

Εκτιμώμενη ημερήσια πρόσληψη σε σχέση με το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη). Υπόθεση: 1 μερίδα (100g) με συντηρητική μέγιστη χρήση (500mg/kg).

👨‍🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular

Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…

🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες

Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…

🔬 Βαθιά ανάλυση

Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές