🇬🇷 Barcode καταχωρημένο στην GS1 Greece (Greece) — δείχνει πού εγγράφηκε η εταιρεία στην GS1, όχι απαραίτητα πού παρασκευάζεται. Επαλήθευση κατόχου (GS1)
⚠️ Περιέχει
Αυγά, Γλουτένη (δημητριακά), Γάλα
🛡️ Ίχνη / πιθανή επιμόλυνση
δεν έχουμε επαρκή στοιχεία
🏭 Επεξεργασία
NOVA 4 · εκτίμηση
🧪 Πρόσθετα
9 · 2 αξίζουν προσοχή
Πηγή ονόματος: Off
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🥚 Αυγά🌾 Γλουτένη (δημητριακά)🥛 Γάλα
🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη
🔴 Περιέχει γλουτένη
⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
Συστατικά
🌐 Από ιστοσελίδα — η ταυτότητα του προϊόντος δεν έχει επαληθευτεί
ℹ️ Από χρήστη — σε αναμονή ελέγχου Συστατικά από ιστοσελίδα που δεν δείχνει το barcode αυτού του προϊόντος — δεν έχει επιβεβαιωθεί ότι αφορούν αυτή ακριβώς τη συσκευασία.
1.Μίνι κρουασάν με γέμιση κρέμα με γεύση βανίλια — 39%
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές
νερό
6.αποβουτυρωμένο ΓΑΛΑ σε σκόνη⚠ Γάλα
7.δεξτρόζη
8.μαγιά
9.Γαλακτωματοποιητής: γαλακτωματοποιητές
└μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων
└πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων
└στεατόϋλο-2-γαλακτυλικό νάτριο⚠ Γάλα
10.ηλιέλαιο
11.γλουτένη ΣΙΤΟΥ⚠ Γλουτένη (δημητριακά)
12.ιωδιούχο αλάτι
13.αιθανόλη
14.κρόκος ΑΥΓΟΎ σε σκόνη⚠ Αυγά
15.Συντηρητικό: συντηρητικά
└σορβικό κάλιο
└προπιονικό ασβέστιο
16.Αρωματική ύλη: αρωματικές ύλες
└περιέχει ΓΑΛΑ⚠ Γάλα
17.Ρυθμιστής οξύτητας: ρυθμιστές οξύτητας
└φωσφορικό οξύ
└διφωσφορικά άλατα
18.Σταθεροποιητής: σταθεροποιητής
└κόμμι κυτταρίνης
19.αλεύρι βύνης ΣΙΤΟΥ⚠ Γλουτένη (δημητριακά)
20.Βελτιωτικό αλεύρου: βελτιωτικά αλεύρου
└L-κυστεΐνη
└ασκορβικό οξύ
21.λακτόζη⚠ Γάλα
└από ΓΑΛΑ⚠ Γάλα
Με έντονα τα συστατικά που αντιστοιχούν σε αλλεργιογόνα του Παραρτήματος ΙΙ (ΕΕ 1169/2011). Η απουσία σήμανσης δεν σημαίνει απουσία αλλεργιογόνου.
CALCIUM PROPIONATE has the formula Ca-C2H5COO-2. Calcium propionate is used as a preservative in a wide variety of products, including but not limited to:bread, other baked goods, processed meat, whey, and other dairy products.
📚 Βιβλιογραφία (1 για πρόσθετα αυτού του προϊόντος · 4 γενική)
Αφορούν την κατηγορία προσθέτου, όχι το συγκεκριμένο προϊόν. Οι περισσότερες είναι μελέτες συσχέτισης — δεν αποδεικνύουν αιτιότητα και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή.
Γενική — εξέτασε E433, όχι πρόσθετο αυτού του προϊόντος
Πολυσορβικό-80 και νόσος Crohn (μελέτη ENIGMA)
Συγχρονική, 487 άτομα (245 με Crohn / 242 μάρτυρες), 1.461 βιολογικά δείγματα
Διαφορετικός μεταβολισμός του πολυσορβικού-80 στους ασθενείς και συσχέτιση με την ενεργότητα της νόσου. Οι συγγραφείς προτείνουν τους μεταβολίτες ως μη επεμβατικούς βιοδείκτες, όχι ως διατροφική οδηγία.