ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές

Bake rolls

Name: Bake rolls
Brand: 7 days

7 days

40/100

Averagei

Αξιοπιστία δεδομένων: 76%

Nutrition Quality — Nutri-Score D · προσαρμογή μερίδας (αλάτι)40/100

Additives Safety — No additives detected100/100

Nutri-Score DiEco-Score UNKNOWNi

⚖️ Προσαρμογή για τυπική μερίδα — γιατί;

Το επίσημο Nutri-Score μετρά τα πάντα ανά 100 γραμμάρια. Όμως παραδοσιακά, πυκνά τρόφιμα όπως η φέτα, οι ελιές και τα αλλαντικά τρώγονται σε μικρή μερίδα (~20-40g), όχι 100g — οπότε η ποινή για το αλάτι τα αδικεί.

Γι' αυτό, μόνο για θρεπτικά πυκνά τρόφιμα (με πρωτεΐνη ή φυτικές ίνες + καλά λιπαρά), μειώνουμε στο μισό την ποινή του αλατιού ώστε το σκορ να αντικατοπτρίζει την πραγματική μερίδα. Η ποινή για θερμίδες, ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά δεν αλλάζει — έτσι το βιομηχανικό/λιπαρό/γλυκό junk δεν επωφελείται. Το αλάτι παραμένει σημαντικό: απλώς μην τρως όλο το βάζο.

🏭 Παραγωγός: Chipita S.A.

Πηγή ονόματος: Off · ✓ 2 ακόμη συμφωνούν

GTIN: 5201360614080

🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στην Ελλάδα

Eco-Score unknown

🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα

000

Source: Agribalyse 3.1

Συστατικά

✓ Επιβεβαιωμένα (web)

Aλεύρι ΣΙΤΟΥ, φοινικέλαιο, αλάτι (2,3%), ζάχαρη, µαγιά, αλεύρι φασολιών, γαλακτωματοποιητής (στεαροϋλο-2-γαλακτυλικό νάτριο), βελτιωτικό αλεύρου (ασκορβικό οξύ), L κυστεΐνη, άμυλο ΣΙΤΟΥ.
Ενδέχεται να περιέχει ίχνη από ΓΑΛΑ & προϊόντα ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΑΥΓΑ, ΑΡΑΧΙΔΕΣ, ΣΕΛΙΝΟ, ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΑ, ΑΜΥΓΔΑΛΑ, ΦΙΣΤΙΚΙΑ, ΚΑΡΥΔΙΑ ΠΕΚΑΝ, ΣΟΥΣΑΜΙ, ΣΕΛΙΝΟ.
Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΣ χαρακτήρες.

🔎 Πηγή συστατικών: sklavenitis.gr (μέσω AI web search) — για 100% βεβαιότητα δες την ετικέτα.

🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες

⚡ φοινικέλαιο→Φοινικέλαιο

Το φοινικέλαιο είναι πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά (~50%). Συχνά αναγράφεται απλά ως 'φυτικό έλαιο'. Η παραγωγή του συνδέεται με αποψίλωση δασών.

Άλλες ονομασίες: palm stearin, palmitate, vegetable fat (palm), RSPO palm

Πηγή: WHO — κορεσμένα λιπαρά (<10% ενέργειας)

Fat

ℹ️ αλάτι→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)

Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.

Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt

Πηγή: WHO — μείωση νατρίου (<5g αλάτι/ημέρα)

Seasoning

Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO

🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα

Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%

Ενέργεια

21.8% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

435 kcal

energy kj

1820

Λιπαρά

23.6% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

16.5 g

Κορεσμένα λιπαρά

36.0% of RI · ✓ 2 πηγές συμφωνούν

7.2 g

Υδατάνθρακες

20.8% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

54 g

Ζάχαρα

10.6% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

9.5 g

Φυτικές ίνες

7.5 g

Πρωτεΐνη

28.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

14 g

Αλάτι

39.2% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

2.35 g

Νάτριο

0.94 g

Βιταμίνες & Μέταλλα

Στοιχείο	ανά 100g
— Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα.

Additives (EU DG SANTE)

✅Δεν εντοπίστηκαν επικίνδυνα πρόσθετα.

👨‍🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular

Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…

🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες

Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…

🔬 Βαθιά ανάλυση

Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές