ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
ELITE Vita Φρυγανιές Με Αλεύρι Ολικής Άλεσης Σίτου & Σίκαλης Χωρίς Προσθήκη Ζάχαρης 180g
Elite
55/100
Averagei
Αξιοπιστία δεδομένων: 99%
Nutrition Quality — Nutri-Score C60/100
Processing Level — NOVA Group 350/100
Additives Safety — 2 additive(s), no high-risk90/100
Nutri-Score CiNOVA 3iEco-Score UNKNOWNi
🏭 Παραγωγός: ELBISCO Α.Ε. (Elite)
Πηγή ονόματος: Unknown
GTIN: 5201485009761
🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στην Ελλάδα
Eco-Score unknown
🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα
000
Source: Agribalyse 3.1
🩸 Diabetic Friendly(Low Sugar)🌾 Ολικής άλεσης
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🌾 Γλουτένη (δημητριακά)
🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη
🔴 Περιέχει γλουτένη
⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
🧬 Προηγμένη Ανάλυση Αλλεργιογόνων(Βάση AllergenOnline)
🔍 Κρυφές πηγές αλλεργιογόνων:
- σόγια (πιθανή κρυφή πηγή)
Πηγή: AllergenOnline (Πανεπιστήμιο Nebraska)
🌿 Φυτοφάρμακα στην κατηγορίαEU Pesticides DB (EFSA / Κανονισμός 396/2005)
Πιθανότητα καταλοίπων: ΜέτριοςΚατηγορία: wheat · 2 φυτοφάρμακα στην παρακολούθηση
Η κατηγορία εμφανίζει ορισμένες φορές κατάλοιπα (μέσω των πρώτων υλών) στην παρακολούθηση EFSA. Προτιμήστε προϊόντα από πιστοποιημένες/βιολογικές πρώτες ύλες.
ℹ️ Γενική εκτίμηση βάσει της κατηγορίας τροφίμου (EFSA monitoring 2022–2024) — όχι μέτρηση καταλοίπων σε αυτό το συγκεκριμένο προϊόν.
▶ Λεπτομέρειες φυτοφαρμάκων (2)
GlyphosateHerbicide⚗️ Ενδοκρινικός Διαταράκτης
IARC: 'probably carcinogenic' (Group 2A). Used as pre-harvest desiccant. EU license renewed until 2033.
EU MRL
10 mg/kg
Pirimiphos-methylOrganophosphate Insecticide
Used in grain storage to prevent pests.
EU MRL
5 mg/kg
Πηγή: EU Pesticides Database (EFSA) · Βάσει δεδομένων παρακολούθησης 2022–2024
Συστατικά
✓ Επιβεβαιωμένα- wheat flour
- wholemeal wheat flour
- wholemeal rye flour
- yeast
- sunflower oil
- salt
- wheat gluten
- wheat malt flour
- antioxidant: tocopherol-rich extract
- flour improver: ascorbic acid
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
ℹ️ salt→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
19.9% of RI
398 kcal
energy kj
1676.8
Λιπαρά
10.6% of RI
7.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
5.5% of RI
1.1 g
Υδατάνθρακες
25.0% of RI
65 g
Ζάχαρα
0.9% of RI
0.8 g
Φυτικές ίνες
7.5 g
Πρωτεΐνη
28.0% of RI
14 g
Αλάτι
31.8% of RI
1.91 g
Νάτριο
0.764 g
Βιταμίνες & Μέταλλα
| Στοιχείο | ανά 100g |
|---|---|
| — Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα. | |
Additives (EU DG SANTE)
E300NOT APPLICABLEPubChemC6H8O6
Ασκορβικό οξύ
Ασκορβικό οξύ (Βιταμίνη C)ΑντιοξειδωτικόΧαμηλή ανησυχία
Είναι η βιταμίνη C. Εμποδίζει την οξείδωση/μαύρισμα.
Γιατί: Ασφαλές και ωφέλιμο.
Πηγή: EFSA
CID:54670067 • MW: 176.12 • (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dih...
ADI: No ADI needed
Func: —
Found in: additivesTags (en:e300)
E306NOT APPLICABLE
Εκχύλισμα πλούσιο σε τοκοφερόλες
Τοκοφερόλες (Βιταμίνη E)ΑντιοξειδωτικόΧαμηλή ανησυχία
Φυσική βιταμίνη E. Προστατεύει τα λίπη από τάγγισμα.
Γιατί: Ασφαλές, φυσικό αντιοξειδωτικό.
Πηγή: EFSA
Func: —
Found in: additivesTags (en:e306)
🧫 Όρια Έκθεσης σε Πρόσθετα (προχωρημένο)— ημερήσια πρόσληψη vs ADI
Εκτιμώμενη ημερήσια πρόσληψη σε σχέση με το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη). Υπόθεση: 1 μερίδα (100g) με συντηρητική μέγιστη χρήση (500mg/kg).
👨🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές