Νομική κατηγορία προσθέτων (Καν. 1333/2008): δεν έχει καταταχθεί ακόμη
GTIN:5201502210118
🇬🇷 Barcode καταχωρημένο στην GS1 Greece (Greece) — δείχνει πού εγγράφηκε η εταιρεία στην GS1, όχι απαραίτητα πού παρασκευάζεται. Επαλήθευση κατόχου (GS1)
⚠️ Περιέχει
Γάλα
⚠️ Μπορεί να περιέχει
Σόγια, Σουσάμι
🏭 Επεξεργασία
NOVA 4 — Υπερ-επεξεργασμένο
🧪 Πρόσθετα
1 · κανένα υψηλής ανησυχίας
Πηγή ονόματος: HelTH
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🥛 Γάλα
🟡 ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ(κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης)
🫘 Σόγια⚪ Σουσάμι
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
Συστατικά
Από βάση δεδομένων — δεν έχουν επαληθευτεί από την ετικέτα
1.Γαλακτωματοποιητής: Λευκή σοκολάτα με καραμέλα [ζάχαρη, δύτυρο κακάο, πλήρες γάλα σε σκόνη, σκόνη καραμέλας με βούτυρο γάλακτος (πλήρες γάλα σε σκόνη, σκόνη ορού γάλακτος, ζάχαρη, λίπος γάλακτος, φυσικό άρωμα βανίλιας) 10,5%, πλήρες γάλα σε σκόνη, καραμελωμένη ζάχαρη 1,5%, γαλακτωματοποιητές (λεκιθίνη ηλίανθου, πολυγλυκερίδια του πολυρυκινελαϊκού οξέος), κακαόμαζα, αλάτι, καστανό ρύζι 20,6%, κομμάτια αλατισμένης καραμέλας 14,3% [ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης, αλατισμένο βούτυρο (από γάλα — 51,4%⚠ Γάλα
2.κρέμα, νερό), λευκό ρύζι — 13,7%
Με έντονα τα συστατικά που αντιστοιχούν σε αλλεργιογόνα του Παραρτήματος ΙΙ (ΕΕ 1169/2011). Η απουσία σήμανσης δεν σημαίνει απουσία αλλεργιογόνου.
Μπορεί να περιέχει
σουσάμι
σόγια.))
🔬Αποκωδικοποίηση συστατικών3 συστατικά εξηγημένα▾
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
⚡ φυσικό άρωμα→Φυσικά Αρώματα (Ασαφές — Μπορεί να είναι οτιδήποτε)
Τα 'φυσικά αρώματα' καλύπτουν χιλιάδες ενώσεις. Μπορεί να προέρχονται από ζώα, φυτά ή μικροοργανισμούς. Αν και 'φυσικά', μπορεί να είναι εξαιρετικά επεξεργασμένα.
Άλλες ονομασίες: natural flavoring, nature-identical flavor, artificial flavor
Flavoring
ℹ️ λεκιθίνη→Λεκιθίνη (Γαλακτωματοποιητής)E322
Η λεκιθίνη είναι κοινός γαλακτωματοποιητής από σόγια, ηλίανθο ή αυγά. Η σόγια λεκιθίνη μπορεί να είναι ΓΤΟ. Άτομα με αλλεργία στη σόγια να είναι προσεκτικά.
ℹ️ Δεν ελέγχθηκε αν ισχύουν όρια ανά κατηγορία τροφίμου
Δεν γνωρίζουμε την κατηγορία τροφίμου του προϊόντος. Δεν σημαίνει ότι το προϊόν παραβιάζει τη νομοθεσία — σημαίνει ότι εμείς δεν κάναμε αυτόν τον έλεγχο.
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές
Προληπτική δήλωση του παρασκευαστή — δεν σημαίνει ότι το αλλεργιογόνο περιέχεται.
Προβολή αρχικού κειμένου ετικέτας
Λευκή σοκολάτα με καραμέλα 51,4% [ζάχαρη, δύτυρο κακάο, πλήρες γάλα σε σκόνη, σκόνη καραμέλας με βούτυρο γάλακτος (πλήρες γάλα σε σκόνη, σκόνη ορού γάλακτος, ζάχαρη, λίπος γάλακτος, φυσικό άρωμα βανίλιας) 10,5%, πλήρες γάλα σε σκόνη, καραμελωμένη ζάχαρη 1,5%, γαλακτωματοποιητές (λεκιθίνη ηλίανθου, πολυγλυκερίδια του πολυρυκινελαϊκού οξέος), κακαόμαζα, αλάτι, καστανό ρύζι 20,6%, κομμάτια αλατισμένης καραμέλας 14,3% [ζάχαρη, σιρόπι γλυκόζης, αλατισμένο βούτυρο (από γάλα. κρέμα, νερό), λευκό ρύζι 13,7%. Μπορεί να περιέχει ίχνη από σουσάμι, σόγια.
Σημειώσεις ανάγνωσης: μη ισορροπημένες παρενθέσεις: 2 έκλεισαν στο τέλος του κειμένου · η προειδοποίηση για ίχνη διαχωρίστηκε από τη λίστα συστατικών
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
📚 Βιβλιογραφία (0 για πρόσθετα αυτού του προϊόντος · 5 γενική)
Αφορούν την κατηγορία προσθέτου, όχι το συγκεκριμένο προϊόν. Οι περισσότερες είναι μελέτες συσχέτισης — δεν αποδεικνύουν αιτιότητα και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή.
Καμία από τις παρακάτω μελέτες δεν εξέτασε πρόσθετο που δηλώνει αυτό το προϊόν. Είναι γενική βιβλιογραφία για την κατηγορία και δεν αφορά τα συγκεκριμένα πρόσθετα.
Γενική — εξέτασε E460, E461, E463, E464, E465, E466, E468, όχι πρόσθετο αυτού του προϊόντος
Γενική — εξέτασε E433, όχι πρόσθετο αυτού του προϊόντος
Πολυσορβικό-80 και νόσος Crohn (μελέτη ENIGMA)
Συγχρονική, 487 άτομα (245 με Crohn / 242 μάρτυρες), 1.461 βιολογικά δείγματα
Διαφορετικός μεταβολισμός του πολυσορβικού-80 στους ασθενείς και συσχέτιση με την ενεργότητα της νόσου. Οι συγγραφείς προτείνουν τους μεταβολίτες ως μη επεμβατικούς βιοδείκτες, όχι ως διατροφική οδηγία.