🟡 ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ(κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης)
🫘 Σόγια
🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη
🔴 Περιέχει γλουτένη
⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
🌿 Φυτοφάρμακα στην κατηγορίαEU Pesticides DB (EFSA / Κανονισμός 396/2005)
Πιθανότητα καταλοίπων: ΜέτριοςΚατηγορία: wheat · 2 φυτοφάρμακα στην παρακολούθηση
Η κατηγορία εμφανίζει ορισμένες φορές κατάλοιπα (μέσω των πρώτων υλών) στην παρακολούθηση EFSA. Προτιμήστε προϊόντα από πιστοποιημένες/βιολογικές πρώτες ύλες.
ℹ️ Γενική εκτίμηση βάσει της κατηγορίας τροφίμου (EFSA monitoring 2022–2024) — όχι μέτρηση καταλοίπων σε αυτό το συγκεκριμένο προϊόν.
▶ Λεπτομέρειες φυτοφαρμάκων (2)
GlyphosateHerbicide⚗️ Ενδοκρινικός Διαταράκτης
IARC: 'probably carcinogenic' (Group 2A). Used as pre-harvest desiccant. EU license renewed until 2033.
acidity regulator: The product may contain traces of soya
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
ℹ️ salt→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
14.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
280 kcal
energy kj
1172
Λιπαρά
2.6% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
1.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.5% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
0.5 g
Υδατάνθρακες
24.1% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
62.7 g
Ζάχαρα
6.8% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
6.1 g
Φυτικές ίνες
7.5 g
Πρωτεΐνη
21.6% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
10.8 g
Αλάτι
20.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
1.2 g
Νάτριο
0.48 g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Στοιχείο
ανά 100g
Calcium
δηλώνεται στα συστατικά — ποσότητα μη διαθέσιμη
via λίστα συστατικών
Additives (EU DG SANTE)
E262NOT APPLICABLE
Οξικά άλατα του νατρίου
Func: —
Found in: additivesTags (en:e262)
E262iNOT APPLICABLE
Οξικά άλατα του νατρίου
Func: —
Found in: additivesTags (en:e262i)
E282NOT APPLICABLE
Προπιονικό ασβέστιο
CALCIUM PROPIONATE has the formula Ca-C2H5COO-2. Calcium propionate is used as a preservative in a wide variety of products, including but not limited to:bread, other baked goods, processed meat, whey, and other dairy products.
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές