ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
ΚΑΤΣΕΛΗΣ Ψωμί Τόστ Γερμανικού Τύπου Πολύσπορο 500g
ΚΑΤΣΕΛΗΣ
56/100
Averagei
Αξιοπιστία δεδομένων: 99%
Nutrition Quality — Nutri-Score C60/100
Processing Level — NOVA Group 350/100
Additives Safety — 1 additive(s), no high-risk95/100
Nutri-Score CiNOVA 3iEco-Score UNKNOWNi
Πηγή ονόματος: Unknown
GTIN: 5201673006909
🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στην Ελλάδα
Eco-Score unknown
🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα
000
Source: Agribalyse 3.1
🩸 Diabetic Friendly(Low Sugar)⚪ Επεξεργασμένο δημητριακό
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🌾 Γλουτένη (δημητριακά)
🟡 ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ(κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης)
⚪ Σουσάμι
🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη
🔴 Περιέχει γλουτένη
⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
🌿 Φυτοφάρμακα στην κατηγορίαEU Pesticides DB (EFSA / Κανονισμός 396/2005)
Πιθανότητα καταλοίπων: ΜέτριοςΚατηγορία: wheat · 2 φυτοφάρμακα στην παρακολούθηση
Η κατηγορία εμφανίζει ορισμένες φορές κατάλοιπα (μέσω των πρώτων υλών) στην παρακολούθηση EFSA. Προτιμήστε προϊόντα από πιστοποιημένες/βιολογικές πρώτες ύλες.
ℹ️ Γενική εκτίμηση βάσει της κατηγορίας τροφίμου (EFSA monitoring 2022–2024) — όχι μέτρηση καταλοίπων σε αυτό το συγκεκριμένο προϊόν.
▶ Λεπτομέρειες φυτοφαρμάκων (2)
GlyphosateHerbicide⚗️ Ενδοκρινικός Διαταράκτης
IARC: 'probably carcinogenic' (Group 2A). Used as pre-harvest desiccant. EU license renewed until 2033.
EU MRL
10 mg/kg
Pirimiphos-methylOrganophosphate Insecticide
Used in grain storage to prevent pests.
EU MRL
5 mg/kg
Πηγή: EU Pesticides Database (EFSA) · Βάσει δεδομένων παρακολούθησης 2022–2024
Συστατικά
✓ ΕπιβεβαιωμέναΑλεύρι σίτου (46%), φυσικό προζύμι σίκαλης (21%) (αλεύρι σίκαλης (11,5%), νερό), νερό, νιφάδες βρώμης (3,5%), λιναρόσπορος, ηλιόσπορος, αλάτι, μαγιά, συντηρητικό: σορβικό οξύ. Τα προϊόν μπορεί να περιέχει ίχνη από σουσάμι.
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
ℹ️ αλάτι→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
12.5% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
250 kcal
energy kj
1046
Λιπαρά
4.7% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
0.4 g
Υδατάνθρακες
17.1% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
44.5 g
Ζάχαρα
1.7% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
1.5 g
Φυτικές ίνες
4.8 g
Πρωτεΐνη
16.2% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
8.1 g
Αλάτι
18.3% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
1.1 g
Νάτριο
0.44 g
Βιταμίνες & Μέταλλα
| Στοιχείο | ανά 100g |
|---|---|
| — Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα. | |
Additives (EU DG SANTE)
E200NOT APPLICABLEPubChemC6H8O2
Σορβικό οξύ
CID:643460 • MW: 112.13 • (2E,4E)-hexa-2,4-dienoic acid...
SORBIC ACID, or 2‚4-hexadienoic acid, is a natural organic compound used as a food preservative. It has the chemical formula CH3-CH-4CO2H.
Func: —
Found in: additivesTags (en:e200)
🧫 Όρια Έκθεσης σε Πρόσθετα (προχωρημένο)— ημερήσια πρόσληψη vs ADI
Εκτιμώμενη ημερήσια πρόσληψη σε σχέση με το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη). Υπόθεση: 1 μερίδα (100g) με συντηρητική μέγιστη χρήση (500mg/kg).
Sorbic acid
moderate RISK
est. 50mg intake / 210.0mg daily limit
23.8% of ADI
👨🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές