ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
Διπλοζυμωτό Χωριάτικο
ΚΑΤΣΕΛΗΣ
ΔΕΙΚΤΕΣ & ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΕΙΣ
Nutri-Score C· από στοιχεία πηγήςiNOVA — δεν έχει τεκμηριωθείiHFSS ΌχιiWHO Όχιi
🤔 Γιατί διαφωνούν HFSS και ΠΟΥ;
Το HFSS το περνάει (1, κατώφλι 4) επειδή τα θετικά του — 8 πόντοι — αντισταθμίζουν τα αρνητικά.
Ο ΠΟΥ δεν αντισταθμίζει τίποτα: μία υπέρβαση ορίου αρκεί. Στην κατηγορία «Ψωμί & αρτοσκευάσματα» ξεπερνά νάτριο 0,58 έναντι ορίου 0,5 g.
🤷
Δεν έχουμε ακόμη καταλήξει
Έχουμε τα διαθέσιμα στοιχεία, αλλά οι σημερινοί κανόνες μας δεν επιτρέπουν ακόμη ασφαλές αποτέλεσμα για το συνολικό σκορ. Ο περιορισμός είναι δικός μας.
🏭 Παραγωγός: Αρτοβιομηχανία Καραμολέγκος Α.Ε.
Κατηγορία προϊόντος: δεν έχει τεκμηριωθεί
Νομική κατηγορία προσθέτων (Καν. 1333/2008): Άρτος και αρτίδια · εκτίμηση
GTIN:5201673101321
🇬🇷 Barcode καταχωρημένο στην GS1 Greece (Greece) — δείχνει πού εγγράφηκε η εταιρεία στην GS1, όχι απαραίτητα πού παρασκευάζεται. Επαλήθευση κατόχου (GS1)
Περιέχει
Γλουτένη (δημητριακά), Γάλα, Σουσάμι
Μπορεί να περιέχει
Σόγια, Μουστάρδα, Λούπινο
Επεξεργασία
NOVA — δεν έχει τεκμηριωθεί
Πρόσθετα
1 · κανένα υψηλής ανησυχίας
Συστατικά
🌐 Από ιστοσελίδα — η ταυτότητα του προϊόντος δεν έχει επαληθευτείℹ️ Από χρήστη — σε αναμονή ελέγχου Συστατικά από ιστοσελίδα που δεν δείχνει το barcode αυτού του προϊόντος — δεν έχει επιβεβαιωθεί ότι αφορούν αυτή ακριβώς τη συσκευασία.
- Αλεύρι από σκληρό ΣΙΤΑΡΙ — 50%
- προζύμι με αλεύρι από σκληρό ΣΙΤΑΡΙ — 33,5%
- αλεύρι από σκληρό ΣΙΤΑΡΙ πετρόμυλου
- νερό
- αλεύρι ΣΙΚΑΛΗΣ⚠ Γλουτένη (δημητριακά)
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
13.7% of RI
273 kcal
Ενέργεια (kJ)
1152 kJ
Λιπαρά
6.1% of RI
4.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.0% of RI
0.8 g
Υδατάνθρακες
17.7% of RI
46 g
Βιταμίνες & Μέταλλα
| Στοιχείο | ανά 100g |
|---|---|
| — Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα. | |
🧫 Όρια Έκθεσης σε Πρόσθετα (προχωρημένο)— ημερήσια πρόσληψη vs ADI
Εκτιμώμενη ημερήσια πρόσληψη σε σχέση με το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη). Υπόθεση: 1 μερίδα (100g) με συντηρητική μέγιστη χρήση (500mg/kg).
👨🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές