ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
🔍 Δεν έχει τεκμηριωθεί ακόμη
Τα συστατικά δεν έχουν τεκμηριωθεί ακόμη — δείχνουμε τη φωτογραφία της ετικέτας όπως στάλθηκε.
Το κείμενο που διαβάστηκε αυτόματα από τη φωτογραφία δεν έχει ελεγχθεί από άνθρωπο. Μέχρι να ελεγχθεί, δεν το παρουσιάζουμε ως στοιχείο του προϊόντος.
Συστατικά — μεταγραφή από φωτογραφία/υποβολή
Αλεύρι κατηγορίας Μ από σκληρό σιτάρι 45%, νερό, φυσικό προζύμι 26,4% (αλεύρι σίτου, νερό, μαγιά), προζύμι σίτου μακράς ωρίμανσης 10,2% (αλεύρι σίτου, νερό, μαγιά), μαγιά, αλεύρι καλαμποκιού, κραμβέλαιο, ζάχαρη, αλάτι, ξίδι, κουρκουμάς. Επίπαση: σιμιγδάλι. Το προϊόν μπορεί να περιέχει ίχνη από σίκαλη, κριθάρι, βρώμη, σόγια, λούπινο, σινάπι, γάλα, σησάμι και αυγό.
Η μεταγραφή εμφανίζεται για ενημέρωση. Δεν έχει ακόμη επιβεβαιωθεί ως canonical και δεν δημοσιεύεται ως βεβαιωμένο machine-readable fact.
Η φωτογραφία που στάλθηκε για αυτό το προϊόν. Διάβασέ την μόνος/η σου — εμείς δεν την έχουμε επαληθεύσει.
To Xryso
KARAMOLEGOS
ΔΕΙΚΤΕΣ & ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΕΙΣ
Nutri-Score — δεν εμφανίζεταιiNOVA — δεν έχει τεκμηριωθείiHFSS ΌχιiEco-Score — δεν υπάρχει βαθμός
ΔΙΚΗ ΜΑΣ ΣΥΝΘΕΣΗ
Food Passport Score:56–78/100ΕΥΡΟΣ
Μέτρια έως Καλή
Εύρος λόγω αβεβαιότητας στο Nutri-Score και στην επεξεργασία — εσωτερική παραδοχή Nutri-Score B ή C, που δεν εμφανίζεται ως επίσημος βαθμός. Δεν είναι επίσημο πρότυπο.
Η αξιολόγηση έγινε με ελλιπή στοιχεία.
Δεν έχουν τεκμηριωθεί:
Δεν μπορούμε να τεκμηριώσουμε το απαιτούμενο ποσοστό φρούτων/λαχανικών/οσπρίων
Ο βαθμός επεξεργασίας στηρίζεται σε κείμενο που δεν έχει επαληθευτεί από την ετικέτα
Έχουμε ήδη τη φωτογραφία της ετικέτας — εκκρεμεί ο έλεγχός της. Δεν χρειάζεται νέα.
Η βαθμολογία μπορεί να αλλάξει όταν συμπληρωθούν τα στοιχεία.
78 με άγνωστη επεξεργασία και Nutri-Score B · 56 με NOVA 3 από μη επαληθευμένη λίστα συστατικών και Nutri-Score C — λείπουν: ποσοστό φρούτων/λαχανικών/οσπρίων.
Πηγή ονόματος: Off · ⚠ οι πηγές διαφωνούν για τη μάρκα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100 g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
13.5% of RI
270 kcal
Ενέργεια (kJ)
1130 kJ
Λιπαρά
5.0% of RI
3.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
3.0% of RI
0.6 g
Υδατάνθρακες
19.2% of RI
50 g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Στοιχείο
ανά 100 g
— Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα.
Πρόσθετα — αναλυτικάδεν ελέγχθηκαν — λείπει η λίστα συστατικών▾
Additives (EU DG SANTE)
Κατηγορία για τον έλεγχο χρήσης προσθέτων (Καν. ΕΚ 1333/2008): δεν έχει καταταχθεί ακόμη
Πιθανή κατηγορία (εκτίμηση, δεν χρησιμοποιείται για τον έλεγχο προσθέτων): Αρτοσκευάσματα · δεν έχει επιβεβαιωθεί
ℹ️ Δεν ελέγχθηκε αν ισχύουν όρια ανά κατηγορία τροφίμου
Η κατηγορία του προϊόντος δεν ήταν κατάλληλη για νομικό έλεγχο. Δεν σημαίνει ότι το προϊόν παραβιάζει τη νομοθεσία — σημαίνει ότι εμείς δεν κάναμε αυτόν τον έλεγχο.
❔Δεν μπορούμε να αξιολογήσουμε τα πρόσθετα. Δεν έχουμε λίστα συστατικών για αυτό το προϊόν, οπότε δεν υπάρχει τίποτα να ελέγξουμε — αυτό δεν σημαίνει ότι δεν περιέχει πρόσθετα. Φωτογράφισε την ετικέτα για να το μάθουμε.
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές
🇬🇷 Barcode καταχωρημένο στην GS1 Greece (Greece) — δείχνει πού εγγράφηκε η εταιρεία στην GS1, όχι απαραίτητα πού παρασκευάζεται. Επαλήθευση κατόχου (GS1)
Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)4 ισχυρισμοί που πληροί νόμιμα▾
🇪🇺 Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)
Ισχυρισμοί που το προϊόν νόμιμα πληροί βάσει σύνθεσης — σύμφωνα με τους επίσημους όρους του Καν. (ΕΚ) 1924/2006. Δεν επινοούμε οφέλη.
Διατροφικοί ισχυρισμοί
✅ Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά0.6 g κορεσμένα/100g ≤ 1,5 g
✅ Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα3.1 g σάκχαρα/100g ≤ 5 g
✅ Πηγή φυτικών ινών3.2 g φυτικές ίνες/100g ≥ 3 g
✅ Πηγή πρωτεϊνών16% της ενέργειας από πρωτεΐνη ≥ 12%
✅ Τι επιτρέπεται να ισχυριστεί (EU Register)
Πρωτεΐνες
Protein contributes to a growth in muscle mass (EN) (POL-HC-6446)
Protein contributes to the maintenance of muscle mass (EN) (POL-HC-6447)
Protein contributes to the maintenance of normal bones (EN) (POL-HC-6448)
Protein is needed for normal growth and development of bone in children. (EN) (POL-HC-6274)
🚫 Τι ΔΕΝ επιτρέπεται να ισχυριστεί
Ισχυρισμοί που η EFSA απέρριψε για τα ίδια θρεπτικά συστατικά — δεν επιτρέπονται σε καμία ετικέτα ή διαφήμιση.
Εδώδιμες ίνες
dietary fibre: - has beneficial effects on the cholesterol level (in the blood) - helps to maintain healthy cholesterol levels (EN) (POL-HC-7019)
dietary fibre as part of diet low in sugars; -dietary fibre induces a low glycemic response; -dietary fibre helps to control/ balance blood insulin/glucose level. -helps to control/ balance blood insulin/ glucose level -can help to reduce the glycemic index of a meal -has beneficial effects on blood glucose and blood insulin level -is suitable for diabetics (EN) (POL-HC-7018)
– dietary fibre helps to balance blood glucose level; – dietary fibre helps to regulate glucose level; – dietary fibre contributes to healthy glucose level; – dietary fibre helps to maintain healthy glucose level. (EN) (POL-HC-7022)
Dietary fibre helps to maintain normal blood sugar levels. (EN) (POL-HC-7017)
Πρωτεΐνες
Protein supports a satiety feeling and helps to control hunger sensations (EN) (POL-HC-7841)
-foods/ meals/ diets rich in protein help you feel fuller for longer to help manage your weight; -protein promotes satiety. (EN) (POL-HC-7839)
⚖️ Οποιοδήποτε άλλο όφελος υγείας που δεν περιλαμβάνεται στο EU Register (π.χ. «ενισχύει το ανοσοποιητικό», «αντιφλεγμονώδες», «detox») δεν επιτρέπεται ως ισχυρισμός (Καν. 1924/2006, άρθρο 10). Οι διατυπώσεις παρατίθενται αυτούσιες — το ελληνικό κείμενο είναι το επίσημο του Καν. (ΕΕ) 432/2012· όπου δεν υπάρχει, δείχνουμε το αγγλικό πρωτότυπο(EN) του μητρώου. Δεν μεταφράζουμε νομικές διατυπώσεις.
⚪ Σουσάμι
🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη
🔴 Περιέχει γλουτένη
⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).