ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
Κριθαροκουλούρα με χαρούπι
Το Μάννα
60/100
Goodi
Αξιοπιστία δεδομένων: 76%
Nutrition Quality — Nutri-Score C60/100
Additives Safety — No additives detected100/100
Nutri-Score CiEco-Score UNKNOWNi
Πηγή ονόματος: Off · ✓ 2 ακόμη συμφωνούν
GTIN: 5201882006165
🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στην Ελλάδα
Eco-Score unknown
🌾 Ολικής άλεσης
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🟡 ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ(κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης)
🌾 Γλουτένη (δημητριακά)🌰 Ξηροί καρποί⚪ Σουσάμι
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
Συστατικά
✓ Επιβεβαιωμένα- Άλευρα ολικής άλεσης (σιταριού, κριθαριού 37%)
- χαρούπι 30% (αλεσμένο 100% φυσικό κρητικό χαρούπι)
- ελαιόλαδο
- χαρουπόμελο
- φυσικό προζύμι
- νερό
- αλάτι
- μαγιά
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
ℹ️ αλάτι→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
20.2% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
403 kcal
energy kj
1698
Λιπαρά
12.3% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
8.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
14.5% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
2.9 g
Υδατάνθρακες
26.9% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
70 g
Ζάχαρα
11.1% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
10 g
Φυτικές ίνες
9.2 g
Πρωτεΐνη
20.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
10 g
Αλάτι
20.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
1.2 g
Νάτριο
0.48 g
Βιταμίνες & Μέταλλα
| Στοιχείο | ανά 100g |
|---|---|
| — Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα. | |
Additives (EU DG SANTE)
✅Δεν εντοπίστηκαν επικίνδυνα πρόσθετα.
👨🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές