ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
Τοστ Στέργιου
Στέργιου
60/100
Goodi
Αξιοπιστία δεδομένων: 76%
Nutrition Quality — Nutri-Score C60/100
Additives Safety — No additives detected100/100
Nutri-Score CiEco-Score UNKNOWNi
🏭 Παραγωγός: Στεργίου
Πηγή ονόματος: Off · ✓ 2 ακόμη συμφωνούν
GTIN: 5202053001613
🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στην Ελλάδα
Eco-Score unknown
⚪ Επεξεργασμένο δημητριακό
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🌾 Γλουτένη (δημητριακά)🫘 Σόγια🥛 Γάλα (λακτόζη)
🟡 ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ(κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης)
🥚 Αυγά🐟 Ψάρια🌰 Ξηροί καρποί🥬 Σέλινο🟡 Μουστάρδα⚪ Σουσάμι🌱 Λούπινο
🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη
🔴 Περιέχει γλουτένη
⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
Συστατικά
✓ Επιβεβαιωμένα (web)Aρτοσκεύασμα τοστ 60% [Αλεύρι σίτου, Νερό, Φυτικά λίπη και έλαια (Κραμβέλαιο, Φοινικέλαιο), Γλυκόζη σιρόπι, Μαγιά, Αλάτι, Αλεύρι σόγιας, Γαλακτωματοποιητές (Μονο- και δι- γλυκερίδια λιπαρών οξέων, Εστέρες του μόνο- και δι- ακετυλοτρυγικού οξέος με μονο- και δι- γλυκερίδια λιπαρών οξέων, Λεκιθίνη σόγιας), Συντηρητικό (Προπιονικό ασβέστιο), Γάλα σκόνη, Ρυθμιστές οξύτητας (Διοξικό νάτριο, Κιτρικό οξύ)], Τυρί ένταμ 35%, Μαργαρίνη [Φυτικά λίπη και έλαια μερικώς υδρογονωμένα (Ηλιέλαιο, Φοινικέλαιο, Φοινικοπυρηνέλαιο), Νερό, Γαλακτωματοποιητής (Μονοδιγλυκερίδια των λιπαρών οξέων), Αλάτι, Μέσο οξίνισης (Κιτρικό οξύ), Συντηρητικό (Σορβικό κάλιο), Αρωματικές ύλες]. Πιθανή παρουσία σε ίχνη: Ξηροί καρποί, Αυγό, Σουσάμι, Ψάρι, Σέλινο, Σινάπι, Λούπινο. Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με έντονους χαρακτήρες
🔎 Πηγή συστατικών: stergioufamily.gr (μέσω AI web search) — για 100% βεβαιότητα δες την ετικέτα.
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
⚡ Φοινικέλαιο→Φοινικέλαιο
Το φοινικέλαιο είναι πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά (~50%). Συχνά αναγράφεται απλά ως 'φυτικό έλαιο'. Η παραγωγή του συνδέεται με αποψίλωση δασών.
Άλλες ονομασίες: palm stearin, palmitate, vegetable fat (palm), RSPO palm
ℹ️ Σορβικό κάλιο→Σορβικό Κάλιο (Συντηρητικό)E202
Το σορβικό κάλιο αναστέλλει τη μούχλα και τις ζύμες. Θεωρείται από τα ασφαλέστερα συντηρητικά, αλλά ορισμένοι μπορεί να εμφανίσουν ευαισθησία.
Άλλες ονομασίες: E202, sorbic acid (potassium salt)
Πηγή: EFSA — συντηρητικά
ℹ️ Αλάτι→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
ℹ️ Λεκιθίνη→Λεκιθίνη (Γαλακτωματοποιητής)E322
Η λεκιθίνη είναι κοινός γαλακτωματοποιητής από σόγια, ηλίανθο ή αυγά. Η σόγια λεκιθίνη μπορεί να είναι ΓΤΟ. Άτομα με αλλεργία στη σόγια να είναι προσεκτικά.
Άλλες ονομασίες: E322, E476 (PGPR), phospholipids
Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
14.7% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
294 kcal
energy kj
1230.5
Λιπαρά
18.4% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
12.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
27.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
5.4 g
Υδατάνθρακες
12.1% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
31.5 g
Ζάχαρα
3.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
2.7 g
Φυτικές ίνες
1.5 g
Πρωτεΐνη
24.2% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
12.1 g
Αλάτι
0.1% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
0.004325 g
Νάτριο
0.681 g
Βιταμίνες & Μέταλλα
| Στοιχείο | ανά 100g |
|---|---|
| Calcium | δηλώνεται στα συστατικά — ποσότητα μη διαθέσιμη via λίστα συστατικών |
| Potassium | δηλώνεται στα συστατικά — ποσότητα μη διαθέσιμη via λίστα συστατικών |
Additives (EU DG SANTE)
✅Δεν εντοπίστηκαν επικίνδυνα πρόσθετα.
👨🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές