ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
CONDITO Μαγιονέζα Classic 450ml
Condito
19/100
Badi
Αξιοπιστία δεδομένων: 76%
Nutrition Quality — Nutri-Score E20/100
Additives Safety — 3 additive(s), no high-risk85/100
Nutri-Score EiEco-Score Di
🏭 Παραγωγός: Condito S.A.
Πηγή ονόματος: Unknown
GTIN: 5202132074736
🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στην Ελλάδα
Eco-Score d
Βαθμός: 37/100
Υψηλή περιβαλλοντική επιβάρυνση
🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα
000
Source: Agribalyse 3.1
🚫🌾 Χωρίς γλουτένη🧪 Χωρίς συντηρητικά
Δηλωμένες ενδείξεις (πηγή: ετικέτα/OpenFoodFacts) — ενδεικτικές.
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🥚 Αυγά🫘 Σόγια
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
Συστατικά
✓ Επιβεβαιωμένα- Vegetable oils in varying proportions 64% (sunflower oil, soybean oil)
- water
- pasteurized egg yolk 4%*
- sugar
- vinegar
- salt
- stabilizers (modified maize starch. xanthan gum)
- acidity regulator: lactic acid
- flavourings
- spices
- antioxidant: calcium disodium EDTA. *3,2% from Greek bam eggs
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
ℹ️ xanthan gum→Κόμμι Ξανθάνης (Πυκνωτικό από Βακτηριακή Ζύμωση)E415
Το κόμμι ξανθάνης παράγεται με βακτηριακή ζύμωση. Ευρέως χρησιμοποιούμενο σε gluten-free προϊόντα, θεωρείται ασφαλές. Μπορεί να προκαλέσει πεπτική ενόχληση σε μεγάλες ποσότητες.
Άλλες ονομασίες: E415, xanthan
ℹ️ salt→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
29.8% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
595 kcal
energy kj
2490
Λιπαρά
92.1% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
64.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
43.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
8.6 g
Υδατάνθρακες
1.2% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
3.1 g
Ζάχαρα
3.1% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
2.8 g
Πρωτεΐνη
1.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
0.5 g
Αλάτι
22.2% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
1.33 g
Νάτριο
0.532 g
Βιταμίνες & Μέταλλα
| Στοιχείο | ανά 100g |
|---|---|
| Calcium | δηλώνεται στα συστατικά — ποσότητα μη διαθέσιμη via λίστα συστατικών |
Additives (EU DG SANTE)
E270NOT APPLICABLEPubChemC3H6O3
Γαλακτικό οξύ
Γαλακτικό οξύΡυθμιστής οξύτηταςΧαμηλή ανησυχία
Φυσικό οξύ από ζύμωση (όπως στο γιαούρτι).
Γιατί: Ασφαλές.
Πηγή: EFSA
CID:612 • MW: 90.08 • 2-hydroxypropanoic acid...
ADI: No ADI needed
Func: —
Found in: additivesTags (en:e270)
E385NOT APPLICABLE
E385 - Αιθυλενοδιαμινοτετραοξικο ασβεστιονατριο
Func: —
Found in: additivesTags (en:e385)
E415NOT APPLICABLE
Κόμμι ξανθάνης
ΞανθάνηΠυκνωτικό / σταθεροποιητήςΧαμηλή ανησυχία
Παράγεται με ζύμωση. Δίνει υφή, κοινό σε προϊόντα χωρίς γλουτένη.
Γιατί: Ασφαλές στις χρησιμοποιούμενες ποσότητες.
Πηγή: EFSA re-evaluation 2017
ADI: No ADI needed
Func: —
Found in: additivesTags (en:e415)
🧫 Όρια Έκθεσης σε Πρόσθετα (προχωρημένο)— ημερήσια πρόσληψη vs ADI
Εκτιμώμενη ημερήσια πρόσληψη σε σχέση με το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη). Υπόθεση: 1 μερίδα (100g) με συντηρητική μέγιστη χρήση (500mg/kg).
👨🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές