Νομική κατηγορία προσθέτων (Καν. 1333/2008): Σάλτσες
GTIN:5202132096882
🇬🇷 Barcode καταχωρημένο στην GS1 Greece (Greece) — δείχνει πού εγγράφηκε η εταιρεία στην GS1, όχι απαραίτητα πού παρασκευάζεται. Επαλήθευση κατόχου (GS1)
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
Συστατικά
🌐 Από ιστοσελίδα — η ταυτότητα του προϊόντος δεν έχει επαληθευτεί
ℹ️ Από χρήστη — σε αναμονή ελέγχου Συστατικά από ιστοσελίδα που δεν δείχνει το barcode αυτού του προϊόντος — δεν έχει επιβεβαιωθεί ότι αφορούν αυτή ακριβώς τη συσκευασία.
1.Φρέσκο αγγούρι — 30%
2.νερό
3.επιδόρπιο αμυγδάλου — 20%
└αμύγδαλο — 10%⚠ Ξηροί καρποί
└
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές
δεξτρόζη
└τροποποιημένο άμυλο
└καλαμποκιού & πατάτας
└Σταθεροποιητής: σταθεροποιητές
└κόμμι χαρουπιού
└πηκτίνη
└λεκιθίνη ηλίανθου
└φωσφορικό ασβέστιο
└βιταμίνες
└B2
└B12
└D2
└E
└καλλιέργεια γιαουρτιού
4.φυτικά έλαια
└ηλιέλαιο
└σογιέλαιο⚠ Σόγια
5.ξύδι
6.εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο — 3%
7.αλάτι
8.φυσικό άμυλο
└πατάτας & καλαμποκιού
9.τροποποιημένο άμυλο
└καλαμποκιού & ταπιόκας
10.Ρυθμιστής οξύτητας: διάλυμα οξικού οξέος
11.Σταθεροποιητής: σταθεροποιητές
└κόμμι ξανθάνης
└κόμμι γκουάρ
12.σκόνη σκόρδου — 0,2%
13.ζάχαρη
14.αφυδατωμένος άνηθος — 0,1%
15.Συντηρητικό: σορβικό κάλιο
16.Αρωματική ύλη: αρωματικές ύλες
Με έντονα τα συστατικά που αντιστοιχούν σε αλλεργιογόνα του Παραρτήματος ΙΙ (ΕΕ 1169/2011). Η απουσία σήμανσης δεν σημαίνει απουσία αλλεργιογόνου.
📚 Βιβλιογραφία (1 για πρόσθετα αυτού του προϊόντος · 4 γενική)
Αφορούν την κατηγορία προσθέτου, όχι το συγκεκριμένο προϊόν. Οι περισσότερες είναι μελέτες συσχέτισης — δεν αποδεικνύουν αιτιότητα και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή.
Γενική — εξέτασε E433, όχι πρόσθετο αυτού του προϊόντος
Πολυσορβικό-80 και νόσος Crohn (μελέτη ENIGMA)
Συγχρονική, 487 άτομα (245 με Crohn / 242 μάρτυρες), 1.461 βιολογικά δείγματα
Διαφορετικός μεταβολισμός του πολυσορβικού-80 στους ασθενείς και συσχέτιση με την ενεργότητα της νόσου. Οι συγγραφείς προτείνουν τους μεταβολίτες ως μη επεμβατικούς βιοδείκτες, όχι ως διατροφική οδηγία.