ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
EL SABOR Nacho Chips με γεύση Τυριού Χωρίς γλουτένη 100g
el sabor
21/100
Poori
Αξιοπιστία δεδομένων: 99%
Nutrition Quality — Nutri-Score E20/100
Processing Level — NOVA Group 425/100
Additives Safety — 1 additive(s), no high-risk95/100
Nutri-Score EiNOVA 4iEco-Score Bi
🏭 Παραγωγός: El Sabor
Πηγή ονόματος: Unknown · ✓ 1 ακόμη συμφωνούν
GTIN: 5202175001522
🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στην Ελλάδα
Eco-Score b
Βαθμός: 68/100
Χαμηλή περιβαλλοντική επιβάρυνση
🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα
000
Source: Agribalyse 3.1
🌾 Gluten Free
🌿 Φυτοφάρμακα στην κατηγορίαEU Pesticides DB (EFSA / Κανονισμός 396/2005)
Πιθανότητα καταλοίπων: ΜέτριοςΚατηγορία: potatoes, snacks · 3 φυτοφάρμακα στην παρακολούθηση
Η κατηγορία αυτή εμφανίζει ορισμένες φορές κατάλοιπα φυτοφαρμάκων στην παρακολούθηση EFSA. Προτιμήστε βιολογικά ή πλύνετε καλά.
ℹ️ Γενική εκτίμηση βάσει της κατηγορίας τροφίμου (EFSA monitoring 2022–2024) — όχι μέτρηση καταλοίπων σε αυτό το συγκεκριμένο προϊόν.
▶ Λεπτομέρειες φυτοφαρμάκων (3)
Chlorpropham (CIPC)Sprout inhibitor (post-harvest)🚫 ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ ΕΕ
Used to prevent sprouting in stored potatoes. Banned in EU 2020. Still present as residue in older stocks.
EU MRL
10 mg/kg
FluazinamFungicide
Used against late blight. Low detection frequency.
EU MRL
0.04 mg/kg
GlyphosateHerbicide (via wheat/oat)⚗️ Ενδοκρινικός Διαταράκτης
Via wheat/oat flour. Low residue levels typical in baked snacks.
EU MRL
10 mg/kg
🍪 Contaminants ψησίματοςσχηματίζονται κατά το ψήσιμο — όχι φυτοφάρμακα
ΑκρυλαμίδιοΠαραπροϊόν ψησίματος
Σχηματίζεται κατά το ψήσιμο σε υψηλή θερμοκρασία. Ο Κανονισμός ΕΕ 2017/2158 θέτει τιμές-στόχους. Δεν είναι φυτοφάρμακο αλλά παραπροϊόν ψησίματος.
💡 Μειώνεται με ψήσιμο σε χαμηλότερη θερμοκρασία / λιγότερο ροδοκοκκίνισμα. Πηγή: EFSA — Acrylamide.
Πηγή: EU Pesticides Database (EFSA) · Βάσει δεδομένων παρακολούθησης 2022–2024
Συστατικά
✓ Επιβεβαιωμέναyuan: 10aunuaa uuninu aa Toao. aouds:nouahny : udotholwa 6896, thuuuhau 24% mouui.44%,nãouslnalutasuleloau.39%.Uhi wotao.7 %,thma o.5%.dstasusauna(INS621 asmouauonunsadrs3301dnsloaniumsiuvibrss511 ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร มีส่วนผสมของผลิตกัณฑ์จากนม าราเทร์เด็ตติง จำกัด ъдърж ях. Да aTa. H
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
25.3% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
505 kcal
energy kj
2155.7
Λιπαρά
34.3% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
24 g
Κορεσμένα λιπαρά
55.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
11 g
Υδατάνθρακες
26.2% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
68 g
Ζάχαρα
2.8% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
2.5 g
Φυτικές ίνες
1 g
Πρωτεΐνη
12.2% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
6.1 g
Αλάτι
15.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
0.9 g
Νάτριο
0.36 g
Βιταμίνες & Μέταλλα
| Στοιχείο | ανά 100g |
|---|---|
| — Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα. | |
Additives (EU DG SANTE)
E621UNKNOWNPubChemC5H10NNaO5
Όξινο γλουταμινικό νάτριο
Γλουταμικό νάτριο (MSG)Ενισχυτικό γεύσηςΜέτρια προσοχή
Δίνει γεύση «ουμάμι». Φυσικά υπάρχει σε ντομάτα, τυρί.
Γιατί: Η EFSA το θεωρεί ασφαλές αλλά έθεσε ομαδικό ADI το 2017· κάποιοι αναφέρουν ευαισθησία σε υψηλές δόσεις.
Πηγή: EFSA re-evaluation 2017
CID:23689119 • MW: 187.13 • sodium;(4S)-4-amino-5-hydroxy-5-oxopenta...
Func: —
Found in: additivesTags (en:e621)
🧫 Όρια Έκθεσης σε Πρόσθετα (προχωρημένο)— ημερήσια πρόσληψη vs ADI
Εκτιμώμενη ημερήσια πρόσληψη σε σχέση με το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη). Υπόθεση: 1 μερίδα (100g) με συντηρητική μέγιστη χρήση (500mg/kg).
Monosodium glutamate
low RISK
est. 50mg intake / 2100.0mg daily limit
2.4% of ADI
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές