ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
αγελαδινό γάλα
ολυμπος
40/100
Averagei
Αξιοπιστία δεδομένων: 76%
Nutrition Quality — Nutri-Score D40/100
Additives Safety — No additives detected100/100
Nutri-Score DiEco-Score UNKNOWNi
🏭 Παραγωγός: ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΕΙΑ Α.Ε. (Όλυμπος)
Πηγή ονόματος: Off · ✓ 2 ακόμη συμφωνούν
GTIN: 5202178084959
🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στην Ελλάδα
Eco-Score unknown
🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα(μέσος όρος κατηγορίας)
Ανθρακικό αποτύπωμα
1.32 kg
CO₂eq ανά kg
Χρήση νερού
628 L
ανά kg
Χρήση γης
8.9 m²
ανά kg
Source: Agribalyse 3.1 (fallback)
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🥛 Γάλα (λακτόζη)
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
🧬 Προηγμένη Ανάλυση Αλλεργιογόνων(Βάση AllergenOnline)
⚠️ Διασταυρούμενες αντιδράσεις:
⚠️ ΥΨΗΛΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ
Κύριο αλλεργιογόνο: Αγελαδινό γάλα
Πιθανή διασταυρούμενη αντίδραση με: κατσικίσιο γάλα, πρόβειο γάλα, βουβαλίσιο γάλα, βοδινό κρέας
Μηχανισμός: Παρόμοιες πρωτεϊνικές δομές (καζεΐνη, ορός γάλακτος)
Πηγή: AllergenOnline (Πανεπιστήμιο Nebraska)
Συστατικά
✓ Επιβεβαιωμένα (web)- Φρέσκο ελληνικό ημιαποβουρυρωμένο γάλα αγελάδος
- καλλιέργεια γιαούρτης
🔎 Πηγή συστατικών: olympos.gr (μέσω AI web search) — για 100% βεβαιότητα δες την ετικέτα.
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
2.5% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
49 kcal
energy kj
205.8
Λιπαρά
3.3% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
2.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
7.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
1.4 g
Υδατάνθρακες
1.9% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
5 g
Ζάχαρα
5.4% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
4.9 g
Πρωτεΐνη
4.2% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
2.1 g
Αλάτι
1.6% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
0.0975 g
Νάτριο
0.039 g
Ασβέστιο
0.08 mg
Σίδηρος
0.0012 mg
Βιταμίνη D
0.0000015 µg
Βιταμίνες & Μέταλλα
| Στοιχείο | ανά 100g |
|---|---|
| Vitamin A | 0.000068 g via OpenFoodFacts |
| Vitamin C | 0.0145 g via OpenFoodFacts |
| Vitamin D | 0.0000015 g via OpenFoodFacts |
| Vitamin E | 0.001 g via OpenFoodFacts |
| Vitamin K | 0.000005 g via OpenFoodFacts |
| Calcium | 0.08 g via OpenFoodFacts |
| Iron | 0.0012 g via OpenFoodFacts |
| Magnesium | 0.007 g via OpenFoodFacts |
| Phosphorus | 0.07 g via OpenFoodFacts |
| Zinc | 0.0005 g via OpenFoodFacts |
Additives (EU DG SANTE)
✅Δεν εντοπίστηκαν επικίνδυνα πρόσθετα.
👨🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές