ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές

🛒

Frozen Pizza Special

Name: Frozen Pizza Special
Brand: AB

34/100

Poori

Αξιοπιστία δεδομένων: 99%

Nutrition Quality — Nutri-Score D40/100

Processing Level — NOVA Group 425/100

Additives Safety — No additives detected100/100

Nutri-Score DiNOVA 4i

Πηγή ονόματος: HelTH

GTIN: 5202336064700

🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στην Ελλάδα

🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα

000

Source: Agribalyse 3.1

⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49

🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ

🌾 Γλουτένη (δημητριακά)🫘 Σόγια🥛 Γάλα (λακτόζη)🦪 Μαλάκια

🟡 ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ(κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης)

🌰 Ξηροί καρποί🥬 Σέλινο🟡 Μουστάρδα

🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη

🔴 Περιέχει γλουτένη

⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.

Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).

Συστατικά

✓ Επιβεβαιωμένα

Αλεύρι σίτου, τυρί ένταμ 18%, σάλτσα 14% (αποφλοιωμένες τομάτες, ζάχαρη, αλάτι, ηλιέλαιο, τροποποιημένο άμυλο, βασιλικός, πιπέρι, ρίγανη, σκόρδο σκόνη, κρεμμύδι σκόνη, κανέλα, γαρίφαλο, θυμάρι), αλλαντικό κύβος 11% [ κρέας χοιρινό ωμποπλάτη 50%, νερό, άμυλο, αλάτι, ορός γάλατος σε σκόνη, πρωτεϊνη σόγιας, μπαχαρικά, δεξτρόζη, σταθεροποιητής (φωσφορικό νάτριο), χρωστική (καρμίνιο), συντηρητικό (νιτρώδες νάτριο), νερό, μπέικον καπνιστό 4% (κρέας χοιρινό (81%), νερό, αλάτι, ορός γάλακτος σε σκόνη, δεξτρόζη, μπαχαρικά, σταθεροποιητής (φωσφορικό νάτριο), αντιοξειδωτικό (ερυθορβικό νάτριο), ενισχυτικό γεύσης (γλουταμινικό νάτριο), συντηρητικό (νιτρώδες νάτριο)], πιπεριά πράσινη κ/ψ 4%, λουκάνικο πεπερόνε 2% [κρέας χοιρινό (66%), νερό, άμυλο, αλάτι, πρωτεϊνη γάλακτος, λακτόζη, μπαχαρικά, δεξτρόζη, σταθεροποιητής: φωσφορικό νάτριο, αντιοξειδωτικό: ερυθορβικό νάτριο, ενισχυτικό γεύσης: γλουταμινικό νάτριο, χρωστική: καρμίνιο, πρωτεϊνες κρέατος, συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο], διογκωτική ουσία (μαγιά), συντηρητικό (προπιονικό ασβέστιο), ηλιέλαιο. Περιέχει λακτόζη, γλουτένη, σόγια και γάλα. Μπορεί να περιέχει ίχνη απο ξηρεούς καρπούς, σέλινο, μουστάρδα και σπόρους σησαμιού. Περιέχει: Γάλα, Σόγια, Γλουτένη Μπορεί να περιέχει: Καρποί με κέλυφος, Σέλινο, Σησάμι

🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες

⚠️ 1 Προειδοποίηση🍬 1 Κρυφή Ζάχαρη

⚠️ νιτρώδες νάτριο→Νιτρώδη / Νιτρικά (Συντηρητικά Αλλαντικών)E250

Τα νιτρώδη/νιτρικά συντηρούν τα αλλαντικά, αλλά σε υψηλές θερμοκρασίες σχηματίζουν νιτροσαμίνες, συνδεδεμένες με καρκίνο παχέος εντέρου. Ο ΠΟΥ κατατάσσει τα επεξεργασμένα κρέατα ως Group 1 καρκινογόνα.

Άλλες ονομασίες: E250, E251, saltpeter, curing salt

Πηγή: EFSA — συντηρητικά

Preservative

⚡ δεξτρόζη→Ζάχαρη (Γλυκόζη)

Η δεξτρόζη είναι γλυκόζη — απλό σάκχαρο. Ανεβάζει γρήγορα το σάκχαρο στο αίμα. Χρησιμοποιείται αντί της λέξης 'ζάχαρη' για να κρύβεται η ποσότητα ζάχαρης.

Άλλες ονομασίες: D-glucose, grape sugar, corn sugar, glucose syrup

Πηγή: WHO — όριο ελεύθερων σακχάρων (<10% ενέργειας)

Sugar

ℹ️ τροποποιημένο άμυλο→Τροποποιημένο Άμυλο (Χημικά Επεξεργασμένο)

Τα τροποποιημένα άμυλα επεξεργάζονται με χημικά ή ένζυμα. Το 'τροποποιημένο' αναφέρεται στη δομή, όχι στη γενετική τροποποίηση. Γενικά ασφαλή αλλά χωρίς θρεπτική αξία.

Άλλες ονομασίες: E1400-E1450 series, acetylated starch, hydroxypropyl starch, oxidized starch

Thickener

ℹ️ αλάτι→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)

Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.

Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt

Πηγή: WHO — μείωση νατρίου (<5g αλάτι/ημέρα)

Seasoning

Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO

🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα

Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%

Ενέργεια

10.9% of RI

218 kcal

energy kj

915

Λιπαρά

12.7% of RI

8.9 g

Κορεσμένα λιπαρά

24.0% of RI

4.8 g

Υδατάνθρακες

8.6% of RI

22.3 g

Ζάχαρα

6.9% of RI

6.2 g

Φυτικές ίνες

2.4 g

Πρωτεΐνη

22.2% of RI

11.1 g

Αλάτι

23.3% of RI

1.4 g

Νάτριο

0.56 g

Βιταμίνες & Μέταλλα

Στοιχείο	ανά 100g
Calcium	δηλώνεται στα συστατικά — ποσότητα μη διαθέσιμη via λίστα συστατικών

Additives (EU DG SANTE)

✅Δεν εντοπίστηκαν επικίνδυνα πρόσθετα.

👨‍🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular

Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…

🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες

Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…

🔬 Βαθιά ανάλυση

Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές