🇬🇷 Barcode καταχωρημένο στην GS1 Greece (Greece) — δείχνει πού εγγράφηκε η εταιρεία στην GS1, όχι απαραίτητα πού παρασκευάζεται. Επαλήθευση κατόχου (GS1)
⚠️ Περιέχει
Γλουτένη (δημητριακά), Γάλα
⚠️ Μπορεί να περιέχει
Αυγά, Σόγια, Ξηροί καρποί +1
🏭 Επεξεργασία
NOVA 4 — Υπερ-επεξεργασμένο
🧪 Πρόσθετα
3 · κανένα υψηλής ανησυχίας
Πηγή ονόματος: Off
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🌾 Γλουτένη (δημητριακά)🥛 Γάλα
🟡 ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ(κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης)
🥚 Αυγά🫘 Σόγια🌰 Ξηροί καρποί⚪ Σουσάμι
🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη
🔴 Περιέχει γλουτένη
⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
Υγρό γλυκαντικό από άμυλο που περιέχει γλυκόζη και φρουκτόζη. Διατροφικά είναι πρόσθετη ζάχαρη· υψηλή πρόσληψη πρόσθετων σακχάρων συνδέεται με αύξηση βάρους και μεταβολικό κίνδυνο.
Άλλες ονομασίες: HFCS, isoglucose, glucose-fructose syrup
Με την υποστήριξη του GPT-4o • 4 Άξονες Αξιολόγησης (Mechanism-First)
1. Φυσικές/Αγροτικές Ουσίες
Περιέχει γάλα, το οποίο είναι γνωστό αλλεργιογόνο σύμφωνα με τον κανονισμό ΕΕ 1169/2011. Περιέχει σόγια, η οποία είναι γνωστό αλλεργιογόνο σύμφωνα με τον κανονισμό ΕΕ 1169/2011. Μπορεί να περιέχει ίχνη από αυγό, σουσάμι, ξηρούς καρπούς, σόγια.
2. Χημική/Βιομηχανική Επεξεργασία
Περιέχει διογκωτικές ύλες (όξινο ανθρακικό αμμώνιο, όξινο ανθρακικό νάτριο), οι οποίες είναι γνωστές χημικές ενώσεις που χρησιμοποιούνται στη βιομηχανία τροφίμων. Η χρήση του γαλακτωματοποιητή (Ε481) μπορεί να επηρεάσει την υφή και τη σταθερότητα του προϊόντος.
3. Συστημική Επίδραση
Η παρουσία γάλακτος και σόγιας μπορεί να προκαλέσει αλλεργικές αντιδράσεις σε ευαίσθητα άτομα.
4. Αντισταθμιστικά Μέτρα
Η αποθήκευση σε δροσερό και ξηρό μέρος μπορεί να μειώσει την αλλοίωση του προϊόντος.
Analysis cached: 2026-09-15T21:44:56.200Z
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
📚 Βιβλιογραφία (0 για πρόσθετα αυτού του προϊόντος · 5 γενική)
Αφορούν την κατηγορία προσθέτου, όχι το συγκεκριμένο προϊόν. Οι περισσότερες είναι μελέτες συσχέτισης — δεν αποδεικνύουν αιτιότητα και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή.
Καμία από τις παρακάτω μελέτες δεν εξέτασε πρόσθετο που δηλώνει αυτό το προϊόν. Είναι γενική βιβλιογραφία για την κατηγορία και δεν αφορά τα συγκεκριμένα πρόσθετα.
Γενική — εξέτασε E460, E461, E463, E464, E465, E466, E468, όχι πρόσθετο αυτού του προϊόντος
Γενική — εξέτασε E433, όχι πρόσθετο αυτού του προϊόντος
Πολυσορβικό-80 και νόσος Crohn (μελέτη ENIGMA)
Συγχρονική, 487 άτομα (245 με Crohn / 242 μάρτυρες), 1.461 βιολογικά δείγματα
Διαφορετικός μεταβολισμός του πολυσορβικού-80 στους ασθενείς και συσχέτιση με την ενεργότητα της νόσου. Οι συγγραφείς προτείνουν τους μεταβολίτες ως μη επεμβατικούς βιοδείκτες, όχι ως διατροφική οδηγία.