← Νέα αναζήτηση
ℹ️ Βοήθεια
ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές

Pizza Margherita

Alfa
ΕΠΙΣΗΜΟΙ ΔΕΙΚΤΕΣ
Nutri-Score DiNOVA 4iHFSS ΝαιiEco-Score Bi
ΔΙΚΗ ΜΑΣ ΣΥΝΘΕΣΗ
Συνδυάζει τους παραπάνω σε έναν αριθμό. Δεν είναι επίσημο πρότυπο.
33/100
Κακόi
Αξιοπιστία δεδομένων: 99%
Διατροφική ποιότηταNutri-Score D40/100
Βαθμός επεξεργασίαςNOVA ομάδα 425/100
Ασφάλεια προσθέτων2 πρόσθετα, κανένα υψηλού κινδύνου×0,97
Περιέχει
Γλουτένη (δημητριακά), Γάλα (λακτόζη)
Επεξεργασία
NOVA 4 — Υπερ-επεξεργασμένο
Πρόσθετα
2 · κανένα υψηλής ανησυχίας
Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)2 ισχυρισμοί που πληροί νόμιμα
🇪🇺 Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)

Ισχυρισμοί που το προϊόν νόμιμα πληροί βάσει σύνθεσης — σύμφωνα με τους επίσημους όρους του Καν. (ΕΚ) 1924/2006. Δεν επινοούμε οφέλη.

Διατροφικοί ισχυρισμοί
Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα3.8 g σάκχαρα/100g ≤ 5 g
Πηγή πρωτεϊνών19% της ενέργειας από πρωτεΐνη ≥ 12%
✅ Τι επιτρέπεται να ισχυριστεί (EU Register)
Πρωτεΐνη
  • Οι πρωτεΐνες συμβάλλουν στην αύξηση της μυικής μάζας (POL-HC-6446)
  • Οι πρωτεΐνες συμβάλλουν στη διατήρηση της μυικής μάζας (POL-HC-6447)
  • Οι πρωτεΐνες συμβάλλουν στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των οστών (POL-HC-6448)
  • Protein is needed for normal growth and development of bone in children. (EN) (POL-HC-6274)
🚫 Τι ΔΕΝ επιτρέπεται να ισχυριστεί
Ισχυρισμοί που η EFSA απέρριψε για τα ίδια θρεπτικά συστατικά — δεν επιτρέπονται σε καμία ετικέτα ή διαφήμιση.
Πρωτεΐνη
  • Protein supports a satiety feeling and helps to control hunger sensations (EN) (POL-HC-7841)
  • -foods/ meals/ diets rich in protein help you feel fuller for longer to help manage your weight; -protein promotes satiety. (EN) (POL-HC-7839)
⚖️ Οποιοδήποτε άλλο όφελος υγείας που δεν περιλαμβάνεται στο EU Register (π.χ. «ενισχύει το ανοσοποιητικό», «αντιφλεγμονώδες», «detox») δεν επιτρέπεται ως ισχυρισμός (Καν. 1924/2006, άρθρο 10). Οι διατυπώσεις παρατίθενται αυτούσιες — το ελληνικό κείμενο είναι το επίσημο του Καν. (ΕΕ) 432/2012· όπου δεν υπάρχει, δείχνουμε το αγγλικό πρωτότυπο(EN) του μητρώου. Δεν μεταφράζουμε νομικές διατυπώσεις.
🏭 Παραγωγός: ALFA Α. Κουκουτάρης Α.Ε.Β.Ε.
Πηγή ονόματος: Off · ✓ 2 ακόμη συμφωνούν
GTIN: 5202535050641
QR 5202535050641
🇬🇷 Barcode καταχωρημένο στην GS1 Greece (Greece) — δείχνει πού εγγράφηκε η εταιρεία στην GS1, όχι απαραίτητα πού παρασκευάζεται. Επαλήθευση κατόχου (GS1)
Eco-Score b
Βαθμός: 65/100
Χαμηλή περιβαλλοντική επιβάρυνση
🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα
000
Source: Agribalyse 3.1
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🌾 Γλουτένη (δημητριακά)🥛 Γάλα (λακτόζη)
🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη
🔴 Περιέχει γλουτένη
⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).

Συστατικά

✓ Επιβεβαιωμένα (web)
Ζύμη 58%: Αλεύρι ΣΙΤΟΥ, νερό, μαργαρίνη: [φυτικά έλαια & λίπη: (φοινικέλαιο, σογιέλαιο, φοινικοστεαρίνη), νερό, αλάτι, γαλακτωματοποιητές: (μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, πολυγλυκερίδια λιπαρών οξέων), ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ, χρωστική: β-καροτένιο, άρωμα], γάλα αγελάδας μακράς διαρκείας UHT, φυτικά έλαια: (ηλιέλαιο, βαμβακέλαιο), ζάχαρη, γλυκερίνη, νωπή μαγιά, αλάτι, βελτιωτικό ζύμης: (αλεύρι ΣΙΤΟΥ, γαλακτωματοποιητής: εστέρες του μονο- και δι-ακετυλοτρυγικού οξέος με μονο- και δι-γλυκερίδια λιπαρών οξέων, αντισυσσωματικό: ανθρακικό ασβέστιο, αντιοξειδωτικό: ασκορβικό οξύ, ένζυμα ΣΙΤΟΥ). Τυρί gouda 16%: (παστεριωμένο αγελαδινό ΓΑΛΑ, αλάτι, πυτιά, γαλακτική καλλιέργεια), σάλτσα ντομάτας 13%: [πούλπα ντομάτας 77%: (ντομάτες θρυμματισμένες 70%, ελαφρώς συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας 30%, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ), νερό, νιφάδες πατάτας: αφυδατωμένες πατάτες, γαλακτωματοποιητής: μονο- και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, σταθεροποιητής: διφωσφορικό νάτριο, αντιοξειδωτικό: κιτρικό οξύ), ζάχαρη, αλάτι, ενισχυτικό γεύσης: γλουταμινικό μονονάτριο, ρίγανη 0,08%, μπαχαρικά, βότανα], τυρί MOZZARELLA 11%: (παστεριωμένο αγελαδινό ΓΑΛΑ, αλάτι, πυτιά, γαλακτική καλλιέργεια), τυρί ΚΑΣΕΡΙ ΠΟΠ 1,5%: (παστεριωμένο γίδινο και πρόβειο ΓΑΛΑ, αλάτι, γαλακτική καλλιέργεια).
🔎 Πηγή συστατικών: xalkiadakis.gr (μέσω AI web search) — για 100% βεβαιότητα δες την ετικέτα.
Αποκωδικοποίηση συστατικών2 συστατικά εξηγημένα

🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες

φοινικέλαιοΦοινικέλαιο
Το φοινικέλαιο είναι πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά (~50%). Συχνά αναγράφεται απλά ως 'φυτικό έλαιο'. Η παραγωγή του συνδέεται με αποψίλωση δασών.
Άλλες ονομασίες: palm stearin, palmitate, vegetable fat (palm), RSPO palm
Fat
ℹ️ αλάτιΑλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
Seasoning
Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
11.3% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
227 kcal
Ενέργεια (kJ)
983.8 kJ
Λιπαρά
10.7% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
7.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
25.5% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
5.1 g
Υδατάνθρακες
11.5% of RI · ✓ 2 πηγές συμφωνούν
29.9 g
Ζάχαρα
4.2% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
3.8 g
Φυτικές ίνες
1.8 g
Πρωτεΐνη
21.6% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
10.8 g
Αλάτι
23.5% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
1.41 g
Νάτριο
0.563 g

Βιταμίνες & Μέταλλα

Στοιχείοανά 100g
Calciumδηλώνεται στα συστατικά — ποσότητα μη διαθέσιμη
via λίστα συστατικών
Πρόσθετα — αναλυτικά2 · κανένα υψηλής ανησυχίας · EFSA, EU DG SANTE

Additives (EU DG SANTE)

Ασκορβικό οξύ
Ασκορβικό οξύ (Βιταμίνη C)ΑντιοξειδωτικόΧαμηλή ανησυχία
Είναι η βιταμίνη C. Εμποδίζει την οξείδωση/μαύρισμα.
Γιατί: Ασφαλές και ωφέλιμο.
Πηγή: EFSA
CID:54670067 • MW: 176.12 • (2R)-2-[(1S)-1,2-dihydroxyethyl]-3,4-dih...
ADI: No ADI needed
Func:
Found in: ingredientsText (ασκορβικό οξύ)
Κιτρικό οξύ
Κιτρικό οξύΡυθμιστής οξύτητας / αντιοξειδωτικόΧαμηλή ανησυχία
Φυσικό οξύ (όπως στα λεμόνια). Δίνει ξινή γεύση, συντηρεί.
Γιατί: Ασφαλές, χωρίς όριο. Συνήθως από ζύμωση.
Πηγή: EFSA
CID:311 • MW: 192.12 • 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic aci...
ADI: No ADI neededEFSA Opinion
Func:
Found in: ingredientsText (κιτρικό οξύ)
🧫 Όρια Έκθεσης σε Πρόσθετα (προχωρημένο)— ημερήσια πρόσληψη vs ADI
Εκτιμώμενη ημερήσια πρόσληψη σε σχέση με το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη). Υπόθεση: 1 μερίδα (100g) με συντηρητική μέγιστη χρήση (500mg/kg).
👨‍🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές