Νομική κατηγορία προσθέτων (Καν. 1333/2008): δεν έχει καταταχθεί ακόμη
GTIN:5202535061425
🇬🇷 Barcode καταχωρημένο στην GS1 Greece (Greece) — δείχνει πού εγγράφηκε η εταιρεία στην GS1, όχι απαραίτητα πού παρασκευάζεται. Επαλήθευση κατόχου (GS1)
⚠️ Περιέχει
Σέλινο, Αυγά, Γλουτένη (δημητριακά) +7
🛡️ Ίχνη / πιθανή επιμόλυνση
δεν έχουμε επαρκή στοιχεία
🏭 Επεξεργασία
NOVA 4 — Υπερ-επεξεργασμένο
🧪 Πρόσθετα
2 · κανένα υψηλής ανησυχίας
🇪🇺Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)2 ισχυρισμοί που πληροί νόμιμα▾
🇪🇺 Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)
Ισχυρισμοί που το προϊόν νόμιμα πληροί βάσει σύνθεσης — σύμφωνα με τους επίσημους όρους του Καν. (ΕΚ) 1924/2006. Δεν επινοούμε οφέλη.
Διατροφικοί ισχυρισμοί
✅ Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα2.5 g σάκχαρα/100g ≤ 5 g
✅ Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες21% της ενέργειας από πρωτεΐνη ≥ 20%
✅ Τι επιτρέπεται να ισχυριστεί (EU Register)
Πρωτεΐνες
Protein contributes to a growth in muscle mass (EN) (POL-HC-6446)
Protein contributes to the maintenance of muscle mass (EN) (POL-HC-6447)
Protein contributes to the maintenance of normal bones (EN) (POL-HC-6448)
Protein is needed for normal growth and development of bone in children. (EN) (POL-HC-6274)
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
🍬 1 Κρυφή Ζάχαρη
⚡ dextrose→Ζάχαρη (Γλυκόζη)
Η δεξτρόζη είναι γλυκόζη — απλό σάκχαρο. Ανεβάζει γρήγορα το σάκχαρο στο αίμα. Χρησιμοποιείται αντί της λέξης 'ζάχαρη' για να κρύβεται η ποσότητα ζάχαρης.
Άλλες ονομασίες: D-glucose, grape sugar, corn sugar, glucose syrup
ℹ️ xanthan gum→Κόμμι Ξανθάνης (Πυκνωτικό από Βακτηριακή Ζύμωση)E415
Το κόμμι ξανθάνης παράγεται με βακτηριακή ζύμωση. Ευρέως χρησιμοποιούμενο σε gluten-free προϊόντα, θεωρείται ασφαλές. Μπορεί να προκαλέσει πεπτική ενόχληση σε μεγάλες ποσότητες.
ℹ️ Δεν ελέγχθηκε αν ισχύουν όρια ανά κατηγορία τροφίμου
Δεν γνωρίζουμε την κατηγορία τροφίμου του προϊόντος. Δεν σημαίνει ότι το προϊόν παραβιάζει τη νομοθεσία — σημαίνει ότι εμείς δεν κάναμε αυτόν τον έλεγχο.
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές
🚫 Τι ΔΕΝ επιτρέπεται να ισχυριστεί
Ισχυρισμοί που η EFSA απέρριψε για τα ίδια θρεπτικά συστατικά — δεν επιτρέπονται σε καμία ετικέτα ή διαφήμιση.
Πρωτεΐνες
Protein supports a satiety feeling and helps to control hunger sensations (EN) (POL-HC-7841)
-foods/ meals/ diets rich in protein help you feel fuller for longer to help manage your weight; -protein promotes satiety. (EN) (POL-HC-7839)
⚖️ Οποιοδήποτε άλλο όφελος υγείας που δεν περιλαμβάνεται στο EU Register (π.χ. «ενισχύει το ανοσοποιητικό», «αντιφλεγμονώδες», «detox») δεν επιτρέπεται ως ισχυρισμός (Καν. 1924/2006, άρθρο 10). Οι διατυπώσεις παρατίθενται αυτούσιες — το ελληνικό κείμενο είναι το επίσημο του Καν. (ΕΕ) 432/2012· όπου δεν υπάρχει, δείχνουμε το αγγλικό πρωτότυπο(EN) του μητρώου. Δεν μεταφράζουμε νομικές διατυπώσεις.
Προηγμένη ανάλυση αλλεργιογόνωνβάση AllergenOnline — ερευνητικό επίπεδο
11.Σταθεροποιητής: and di-glycerides of fatty acids, spices, natural flavorings, stabilizer: disodium diphosphate, antioxidants:
└sodium metabisulfite⚠ Διοξείδιο θείου/Θειώδη
└ascorbyl palmitate
12.onion
13.corn starch
14.extra virgin olive oil — 4%
15.spinach
16.salt
17.Πυκνωτικό: xanthan gum
18.oregano — 0,05%
19.spice
20.peanuts⚠ Αραχίδες (φιστίκια)
21.soybeans⚠ Σόγια
22.milk⚠ Γάλα
23.nuts
24.celery⚠ Σέλινο
25.mustard and sesame seeds⚠ Μουστάρδα · Σουσάμι
Με έντονα τα συστατικά που αντιστοιχούν σε αλλεργιογόνα του Παραρτήματος ΙΙ (ΕΕ 1169/2011). Η απουσία σήμανσης δεν σημαίνει απουσία αλλεργιογόνου.
Προβολή αρχικού κειμένου ετικέτας
dough 47%: wheat flour, water, cottonseed oil, sunflower oil, extra virgin olive oil 2,3%, salt, dextrose, corn starch, filling 53%: water, potato flakes 20%: [dehydrated potatoes, emulsifier: mono - and di-glycerides of fatty acids, spices, natural flavorings, stabilizer: disodium diphosphate, antioxidants: (sodium metabisulfite, ascorbyl palmitate), acidity regulator: citric acid], onion, corn starch, extra virgin olive oil 4%, spinach, salt, thickener: xanthan gum, oregano 0,05%, spice, produced in a factory that uses eggs, peanuts, soybeans, milk, nuts, celery, mustard and sesame seeds,
ℹ️ salt→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
📚 Βιβλιογραφία (1 για πρόσθετα αυτού του προϊόντος · 4 γενική)
Αφορούν την κατηγορία προσθέτου, όχι το συγκεκριμένο προϊόν. Οι περισσότερες είναι μελέτες συσχέτισης — δεν αποδεικνύουν αιτιότητα και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή.
Γενική — εξέτασε E433, όχι πρόσθετο αυτού του προϊόντος
Πολυσορβικό-80 και νόσος Crohn (μελέτη ENIGMA)
Συγχρονική, 487 άτομα (245 με Crohn / 242 μάρτυρες), 1.461 βιολογικά δείγματα
Διαφορετικός μεταβολισμός του πολυσορβικού-80 στους ασθενείς και συσχέτιση με την ενεργότητα της νόσου. Οι συγγραφείς προτείνουν τους μεταβολίτες ως μη επεμβατικούς βιοδείκτες, όχι ως διατροφική οδηγία.