ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές

📸 Λείπουν τα πραγματικά συστατικά

Δεν έχουμε ακόμα τα συστατικά αυτού του προϊόντος (συχνό σε ελληνικά/τοπικά προϊόντα).

Φωτογράφισε την ετικέτα (2 δευτ.) → ξεκλειδώνεις πραγματικά συστατικά, πρόσθετα, αλλεργιογόνα & σκορ υγείας — για σένα και για όλους. Ανώνυμα.

Veal Stew In Tomato Sauce

Sklavenitis

ΕΠΙΣΗΜΟΙ ΔΕΙΚΤΕΣ

Nutri-Score BiHFSS ΌχιiWHO ΌχιiEco-Score UNKNOWNi

🤔 Γιατί διαφωνούν HFSS και ΠΟΥ;

Το HFSS το περνάει (3, κατώφλι 4) επειδή τα θετικά του — 6 πόντοι — αντισταθμίζουν τα αρνητικά.

Ο ΠΟΥ δεν αντισταθμίζει τίποτα: μία υπέρβαση ορίου αρκεί. Στην κατηγορία «Σάλτσες, ντιπ & ντρέσινγκ» ξεπερνά νάτριο 0,51 έναντι ορίου 0,5 g.

ΔΙΚΗ ΜΑΣ ΣΥΝΘΕΣΗ

Συνδυάζει τους παραπάνω σε έναν αριθμό. Δεν είναι επίσημο πρότυπο.

78/100

Καλόi

≈ Εκτίμηση, όχι ακριβές. Λείπει ο βαθμός επεξεργασίας και η λίστα συστατικών. Το σκορ έχει ανώτατο όριο, δεν συμπληρώνεται με εικασία.

Αξιοπιστία δεδομένων: 53%

Διατροφική ποιότητα — Nutri-Score B · προσαρμογή μερίδας (αλάτι)80/100

Βαθμός επεξεργασίας — άγνωστη — δεν βρέθηκε NOVA ούτε λίστα συστατικών—

Αλλεργιογόνα

άγνωστα — λείπουν συστατικά

Επεξεργασία

άγνωστη

Πρόσθετα

άγνωστα

Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)2 ισχυρισμοί που πληροί νόμιμα

🇪🇺 Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)

Ισχυρισμοί που το προϊόν νόμιμα πληροί βάσει σύνθεσης — σύμφωνα με τους επίσημους όρους του Καν. (ΕΚ) 1924/2006. Δεν επινοούμε οφέλη.

Διατροφικοί ισχυρισμοί

✅ Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα1 g σάκχαρα/100g ≤ 5 g

✅ Υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες37% της ενέργειας από πρωτεΐνη ≥ 20%

✅ Τι επιτρέπεται να ισχυριστεί (EU Register)

Πρωτεΐνες

Οι πρωτεΐνες συμβάλλουν στην αύξηση της μυικής μάζας (POL-HC-6446)
Οι πρωτεΐνες συμβάλλουν στη διατήρηση της μυικής μάζας (POL-HC-6447)
Οι πρωτεΐνες συμβάλλουν στη διατήρηση της φυσιολογικής κατάστασης των οστών (POL-HC-6448)
Protein is needed for normal growth and development of bone in children. (EN) (POL-HC-6274)

🚫 Τι ΔΕΝ επιτρέπεται να ισχυριστεί

Ισχυρισμοί που η EFSA απέρριψε για τα ίδια θρεπτικά συστατικά — δεν επιτρέπονται σε καμία ετικέτα ή διαφήμιση.

Πρωτεΐνες

Protein supports a satiety feeling and helps to control hunger sensations (EN) (POL-HC-7841)
-foods/ meals/ diets rich in protein help you feel fuller for longer to help manage your weight; -protein promotes satiety. (EN) (POL-HC-7839)

⚖️ Οποιοδήποτε άλλο όφελος υγείας που δεν περιλαμβάνεται στο EU Register (π.χ. «ενισχύει το ανοσοποιητικό», «αντιφλεγμονώδες», «detox») δεν επιτρέπεται ως ισχυρισμός (Καν. 1924/2006, άρθρο 10). Οι διατυπώσεις παρατίθενται αυτούσιες — το ελληνικό κείμενο είναι το επίσημο του Καν. (ΕΕ) 432/2012· όπου δεν υπάρχει, δείχνουμε το αγγλικό πρωτότυπο(EN) του μητρώου. Δεν μεταφράζουμε νομικές διατυπώσεις.

⚖️ Προσαρμογή για τυπική μερίδα — γιατί;

Το επίσημο Nutri-Score μετρά τα πάντα ανά 100 γραμμάρια. Όμως παραδοσιακά, πυκνά τρόφιμα όπως η φέτα, οι ελιές και τα αλλαντικά τρώγονται σε μικρή μερίδα (~20-40g), όχι 100g — οπότε η ποινή για το αλάτι τα αδικεί.

Γι' αυτό, μόνο για θρεπτικά πυκνά τρόφιμα (με πρωτεΐνη ή φυτικές ίνες + καλά λιπαρά), μειώνουμε στο μισό την ποινή του αλατιού ώστε το σκορ να αντικατοπτρίζει την πραγματική μερίδα. Η ποινή για θερμίδες, ζάχαρη και κορεσμένα λιπαρά δεν αλλάζει — έτσι το βιομηχανικό/λιπαρό/γλυκό junk δεν επωφελείται. Το αλάτι παραμένει σημαντικό: απλώς μην τρως όλο το βάζο.

🏭 Παραγωγός: Kifisos Hellenic Packaging S.A.

Πηγή ονόματος: Off · ✓ 2 ακόμη συμφωνούν

Κατηγορία: Σάλτσες

GTIN: 5202576029477

🇬🇷 Barcode καταχωρημένο στην GS1 Greece (Greece) — δείχνει πού εγγράφηκε η εταιρεία στην GS1, όχι απαραίτητα πού παρασκευάζεται. Επαλήθευση κατόχου (GS1)

Eco-Score unknown

🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα

000

Source: Agribalyse 3.1

🩸 Diabetic Friendly(Low Sugar)

Φυτοφάρμακα στην κατηγορίαυψηλός κίνδυνος στην κατηγορία

🌿 Φυτοφάρμακα στην κατηγορίαEU Pesticides DB (EFSA / Κανονισμός 396/2005)

Πιθανότητα καταλοίπων: ΥψηλόςΚατηγορία: tomatoes · 2 φυτοφάρμακα στην παρακολούθηση

Η κατηγορία αυτή συνδέεται συχνά με κατάλοιπα φυτοφαρμάκων στην παρακολούθηση EFSA. Προτιμήστε βιολογικά και ξεφλουδίστε όπου γίνεται.

ℹ️ Γενική εκτίμηση βάσει της κατηγορίας τροφίμου (EFSA monitoring 2022–2024) — όχι μέτρηση καταλοίπων σε αυτό το συγκεκριμένο προϊόν.

▶ Λεπτομέρειες φυτοφαρμάκων (2)

AzoxystrobinFungicide

Commonly detected, usually within limits

EU MRL

3.00 mg/kg

✓ επίσημο (EU DB)

ChlorothalonilFungicide🚫 ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ ΕΕ

Banned in EU 2019. Possible carcinogen. Still used in some export countries.

EU MRL

0.01* mg/kg

✓ επίσημο (EU DB)

Πηγή: EU Pesticides Database (EFSA) · Βάσει δεδομένων παρακολούθησης 2022–2024

Συστατικά

—

🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα

Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%

Ενέργεια

7.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

139 kcal

Ενέργεια (kJ)

581 kJ

Λιπαρά

10.1% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

7.1 g

Κορεσμένα λιπαρά

19.5% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

3.9 g

Υδατάνθρακες

2.2% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

5.6 g

Σάκχαρα

1.1% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

1 g

Εδώδιμες ίνες

1.2 g

Πρωτεΐνες

26.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

13 g

Αλάτι

21.3% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν

1.28 g

Νάτριο

0.511 g

Βιταμίνες & Μέταλλα

Στοιχείο	ανά 100g
— Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα.

Πρόσθετα — αναλυτικάδεν εντοπίστηκαν πρόσθετα

Additives (EU DG SANTE)

✅Δεν εντοπίστηκαν επικίνδυνα πρόσθετα.

👨‍🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular

Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…

🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες

Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…

🔬 Βαθιά ανάλυση

Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές