ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
Σπιτικ σάλτσα ντομάτας από το χωριό
Φιλεντέμ
85/100
Excellenti
Αξιοπιστία δεδομένων: 99%
Nutrition Quality — Nutri-Score A100/100
Processing Level — NOVA Group 350/100
Additives Safety — No additives detected100/100
Nutri-Score AiNOVA 3iEco-Score Ai
🏭 Παραγωγός: Minerva Α.Ε. (Χωριό)
Πηγή ονόματος: Off · ✓ 2 ακόμη συμφωνούν
GTIN: 5203967688495
🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στην Ελλάδα
Eco-Score a
Βαθμός: 83/100
Πολύ χαμηλή περιβαλλοντική επιβάρυνση
🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα
000
Source: Agribalyse 3.1
🧬 Προηγμένη Ανάλυση Αλλεργιογόνων(Βάση AllergenOnline)
🌸 Σύνδρομο γύρης-τροφής (στοματική αλλεργία):
- Μπορεί να προκαλέσει στοματική αλλεργία σε άτομα με αλλεργία στη γύρη αγρωστωδών
- Μπορεί να προκαλέσει στοματική αλλεργία σε άτομα με αλλεργία στη γύρη αρτεμισίας
Πηγή: AllergenOnline (Πανεπιστήμιο Nebraska)
🌿 Φυτοφάρμακα στην κατηγορίαEU Pesticides DB (EFSA / Κανονισμός 396/2005)
Πιθανότητα καταλοίπων: ΥψηλόςΚατηγορία: tomatoes · 2 φυτοφάρμακα στην παρακολούθηση
Η κατηγορία αυτή συνδέεται συχνά με κατάλοιπα φυτοφαρμάκων στην παρακολούθηση EFSA. Προτιμήστε βιολογικά και ξεφλουδίστε όπου γίνεται.
ℹ️ Γενική εκτίμηση βάσει της κατηγορίας τροφίμου (EFSA monitoring 2022–2024) — όχι μέτρηση καταλοίπων σε αυτό το συγκεκριμένο προϊόν.
▶ Λεπτομέρειες φυτοφαρμάκων (2)
AzoxystrobinFungicide
Commonly detected, usually within limits
EU MRL
3 mg/kg
ChlorothalonilFungicide🚫 ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ ΕΕ
Banned in EU 2019. Possible carcinogen. Still used in some export countries.
EU MRL
0.01 mg/kg
Πηγή: EU Pesticides Database (EFSA) · Βάσει δεδομένων παρακολούθησης 2022–2024
Συστατικά
✓ Επιβεβαιωμένα- Tomato (98%)
- onion
- salt
- parsley
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
ℹ️ salt→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
1.4% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
27 kcal
energy kj
116
Λιπαρά
0.1% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
0.1 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.4% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
0.09 g
Υδατάνθρακες
2.1% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
5.5 g
Ζάχαρα
5.9% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
5.3 g
Πρωτεΐνη
2.2% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
1.1 g
Αλάτι
8.7% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
0.52 g
Νάτριο
0.208 g
Βιταμίνες & Μέταλλα
| Στοιχείο | ανά 100g |
|---|---|
| — Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα. | |
Additives (EU DG SANTE)
✅Δεν εντοπίστηκαν επικίνδυνα πρόσθετα.
👨🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές