ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
📊 Λείπει ο διατροφικός πίνακας
Έχουμε τα συστατικά, αλλά όχι τα διατροφικά στοιχεία (θερμίδες/100g) — γι' αυτό δεν βγαίνει σκορ υγείας.
📷 Φωτογράφισε τον διατροφικό πίνακα (πάτα «📷 Διατροφικός πίνακας» πιο κάτω) → ξεκλειδώνεις το σκορ υγείας. Ανώνυμα.
cinnamon roll pani i
ΔΕΙΚΤΕΣ & ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΕΙΣ
Nutri-Score — δεν εμφανίζεταιiNOVA 4iEco-Score — δεν υπάρχει βαθμός
ΔΙΚΗ ΜΑΣ ΣΥΝΘΕΣΗ
Food Passport Score:18–57/100ΕΥΡΟΣ
Πολύ χαμηλή έως Μέτρια
Αξιολόγηση με ελλιπή στοιχεία — δεν έχουμε διατροφικά δεδομένα για αυτό το προϊόν — εσωτερική παραδοχή Nutri-Score A ή B ή C ή D ή E, που δεν εμφανίζεται ως επίσημος βαθμός. Δεν είναι επίσημο πρότυπο.
Η αξιολόγηση έγινε με ελλιπή στοιχεία.
Λείπουν:
Λείπει η ενεργειακή αξία σε kcal
Λείπουν τα κορεσμένα λιπαρά ανά 100 g/ml
Λείπουν τα σάκχαρα ανά 100 g/ml
Δεν έχουν τεκμηριωθεί:
Δεν μπορούμε ακόμη να υπολογίσουμε τον Nutri-Score με τα διατροφικά στοιχεία που έχουμε
Φωτογράφισε ολόκληρο τον πίνακα διατροφικών στοιχείων, μαζί με την επικεφαλίδα ανά 100 g / 100 ml.
Η βαθμολογία μπορεί να αλλάξει όταν συμπληρωθούν τα στοιχεία.
57 αν το Nutri-Score είναι A · 18 αν είναι E — λείπουν: ενέργεια (kcal), κορεσμένα λιπαρά, σάκχαρα.
Κατηγορία: δεν έχει τεκμηριωθεί
GTIN:5204610002729
🇬🇷 Barcode καταχωρημένο στην GS1 Greece (Greece) — δείχνει πού εγγράφηκε η εταιρεία στην GS1, όχι απαραίτητα πού παρασκευάζεται. Επαλήθευση κατόχου (GS1)
Τα μερικώς υδρογονωμένα έλαια περιέχουν trans λιπαρά που αυξάνουν τη 'κακή' χοληστερίνη. Απαγορευμένα ή περιορισμένα σε πολλές χώρες λόγω καρδιαγγειακού κινδύνου.
Άλλες ονομασίες: shortening, hydrogenated fat, hardened oil
Κατηγορία για τον έλεγχο χρήσης προσθέτων (Καν. ΕΚ 1333/2008): δεν έχει καταταχθεί ακόμη
ℹ️ Δεν ελέγχθηκε αν ισχύουν όρια ανά κατηγορία τροφίμου
Η κατηγορία του προϊόντος δεν ήταν κατάλληλη για νομικό έλεγχο. Δεν σημαίνει ότι το προϊόν παραβιάζει τη νομοθεσία — σημαίνει ότι εμείς δεν κάναμε αυτόν τον έλεγχο.
12 μοναδικά πρόσθετα13 καταγραφές από τις πηγές
E1520, E160a, E200, E202, E262, E262i, E282, E300, E330, E420, E422, E471, E475 — ένας γενικός κωδικός δίπλα στον δικό του υποτύπο (π.χ. E150 και E150c) είναι το ίδιο πρόσθετο.
🧫 Πρόσθετα — τιμές αναφοράς ADI (προχωρημένο)— στοιχεία για την ουσία
Το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη) είναι στοιχείο για την ουσία, όχι για το συγκεκριμένο προϊόν. Δεν διαθέτουμε τεκμηριωμένη περιεκτικότητα του προϊόντος σε αυτά τα πρόσθετα, επομένως δεν υπολογίζουμε έκθεση από αυτό το προϊόν.
E160a
ΣΤΟΙΧΕΙΟ ΟΥΣΙΑΣ
ADI: 5 mg/kg bw/day · πηγή EFSA
Δεν έχουμε τεκμηριωμένη περιεκτικότητα για αυτό το προϊόν.
E200
ΣΤΟΙΧΕΙΟ ΟΥΣΙΑΣ
ADI: 3 mg/kg bw/day · πηγή EFSA
Δεν έχουμε τεκμηριωμένη περιεκτικότητα για αυτό το προϊόν.
E202
ΣΤΟΙΧΕΙΟ ΟΥΣΙΑΣ
ADI: 3 mg/kg bw/day · πηγή EFSA
Δεν έχουμε τεκμηριωμένη περιεκτικότητα για αυτό το προϊόν.
Υποθετικό παράδειγμα (εκπαιδευτικό)
Δεν αποτελεί εκτίμηση έκθεσης από το συγκεκριμένο προϊόν.
Υποθέσεις: σωματικό βάρος 70 kg (τυποποιημένη υπόθεση, όχι το δικό σας) · συγκέντρωση 500 mg/kg (υπόθεση, όχι μέτρηση του προϊόντος) · μερίδα 100 g (υπόθεση)
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές
⚡ palm kernel oil
→
Φοινικέλαιο
Το φοινικέλαιο είναι πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά (~50%). Συχνά αναγράφεται απλά ως 'φυτικό έλαιο'. Η παραγωγή του συνδέεται με αποψίλωση δασών.
Η δεξτρόζη είναι γλυκόζη — απλό σάκχαρο. Ανεβάζει γρήγορα το σάκχαρο στο αίμα. Χρησιμοποιείται αντί της λέξης 'ζάχαρη' για να κρύβεται η ποσότητα ζάχαρης.
Άλλες ονομασίες: D-glucose, grape sugar, corn sugar, glucose syrup
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
CALCIUM PROPIONATE has the formula Ca-C2H5COO-2. Calcium propionate is used as a preservative in a wide variety of products, including but not limited to:bread, other baked goods, processed meat, whey, and other dairy products.
📚 Βιβλιογραφία (2 για πρόσθετα αυτού του προϊόντος · 7 γενική)
Αφορούν την κατηγορία προσθέτου, όχι το συγκεκριμένο προϊόν. Οι περισσότερες είναι μελέτες συσχέτισης — δεν αποδεικνύουν αιτιότητα και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή.
Προοπτική κοόρτη ELSA-Brasil, 12.772 ενήλικες (μέση ηλικία 51,9 ετών), 3 κύματα μετρήσεων σε 8 χρόνια (2008–2019)
Έξι από τα επτά γλυκαντικά που εξετάστηκαν (ασπαρτάμη, σακχαρίνη, ακεσουλφάμη Κ, ερυθριτόλη, ξυλιτόλη, σορβιτόλη) συσχετίστηκαν με ταχύτερη γνωστική έκπτωση· η ταγκατόζη όχι. Η συσχέτιση εμφανίστηκε μόνο σε άτομα κάτω των 60 ετών — στους 60+ δεν βρέθηκε καμία. Οι ίδιοι οι συγγραφείς αναφέρουν ως περιορισμούς τη διατροφή βάσει ερωτηματολογίου, την απώλεια συμμετεχόντων και τη συγχυτική επίδραση άλλων συνηθειών.
Γενική — εξέτασε E433, όχι πρόσθετο αυτού του προϊόντος
Πολυσορβικό-80 και νόσος Crohn (μελέτη ENIGMA)
Συγχρονική, 487 άτομα (245 με Crohn / 242 μάρτυρες), 1.461 βιολογικά δείγματα
Διαφορετικός μεταβολισμός του πολυσορβικού-80 στους ασθενείς και συσχέτιση με την ενεργότητα της νόσου. Οι συγγραφείς προτείνουν τους μεταβολίτες ως μη επεμβατικούς βιοδείκτες, όχι ως διατροφική οδηγία.
Γενική — εξέτασε E951, όχι πρόσθετο αυτού του προϊόντος
Ασπαρτάμη — αξιολόγηση IARC & JECFA
Αξιολόγηση επικινδυνότητας (IARC) και εκτίμηση κινδύνου (JECFA)
Η IARC την κατέταξε στην Ομάδα 2B («πιθανώς καρκινογόνος») με περιορισμένα στοιχεία. Παράλληλα η JECFA επιβεβαίωσε την ADI στα 40 mg/kg σωματικού βάρους.