ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
Kritsinia me tiri
Twain’s
43/100
Averagei
Αξιοπιστία δεδομένων: 99%
Nutrition Quality — Nutri-Score D40/100
Processing Level — NOVA Group 350/100
Additives Safety — No additives detected100/100
Nutri-Score DiNOVA 3iEco-Score Di
Πηγή ονόματος: Off · ✓ 1 ακόμη συμφωνούν
GTIN: 5204653003158
🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στην Ελλάδα
Eco-Score d
Βαθμός: 34/100
Υψηλή περιβαλλοντική επιβάρυνση
🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα(μέσος όρος κατηγορίας)
Ανθρακικό αποτύπωμα
1.32 kg
CO₂eq ανά kg
Χρήση νερού
628 L
ανά kg
Χρήση γης
8.9 m²
ανά kg
Source: Agribalyse 3.1 (fallback)
🩸 Diabetic Friendly(0% Sugar)
🍬 Χωρίς πρόσθετη ζάχαρη
Δηλωμένες ενδείξεις (πηγή: ετικέτα/OpenFoodFacts) — ενδεικτικές.
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🌾 Γλουτένη (δημητριακά)🥛 Γάλα (λακτόζη)🌰 Ξηροί καρποί
🟡 ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ(κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης)
⚪ Σουσάμι
🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη
🔴 Περιέχει γλουτένη
⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
🧬 Προηγμένη Ανάλυση Αλλεργιογόνων(Βάση AllergenOnline)
⚠️ Διασταυρούμενες αντιδράσεις:
⚠️ ΥΨΗΛΟΣ ΚΙΝΔΥΝΟΣ
Κύριο αλλεργιογόνο: Ξηροί καρποί
Πιθανή διασταυρούμενη αντίδραση με: αμύγδαλο, καρύδι, κάσιους, φιστίκι Αιγίνης, φουντούκι, πεκάν, καρύδι Βραζιλίας
Μηχανισμός: Παρόμοιες πρωτεΐνες αποθήκευσης
🌸 Σύνδρομο γύρης-τροφής (στοματική αλλεργία):
- Μπορεί να προκαλέσει στοματική αλλεργία σε άτομα με αλλεργία στη γύρη σημύδας
Πηγή: AllergenOnline (Πανεπιστήμιο Nebraska)
🌿 Φυτοφάρμακα στην κατηγορίαEU Pesticides DB (EFSA / Κανονισμός 396/2005)
Πιθανότητα καταλοίπων: ΜέτριοςΚατηγορία: wheat · 2 φυτοφάρμακα στην παρακολούθηση
Η κατηγορία εμφανίζει ορισμένες φορές κατάλοιπα (μέσω των πρώτων υλών) στην παρακολούθηση EFSA. Προτιμήστε προϊόντα από πιστοποιημένες/βιολογικές πρώτες ύλες.
ℹ️ Γενική εκτίμηση βάσει της κατηγορίας τροφίμου (EFSA monitoring 2022–2024) — όχι μέτρηση καταλοίπων σε αυτό το συγκεκριμένο προϊόν.
▶ Λεπτομέρειες φυτοφαρμάκων (2)
GlyphosateHerbicide⚗️ Ενδοκρινικός Διαταράκτης
IARC: 'probably carcinogenic' (Group 2A). Used as pre-harvest desiccant. EU license renewed until 2033.
EU MRL
10 mg/kg
Pirimiphos-methylOrganophosphate Insecticide
Used in grain storage to prevent pests.
EU MRL
5 mg/kg
Πηγή: EU Pesticides Database (EFSA) · Βάσει δεδομένων παρακολούθησης 2022–2024
Συστατικά
✓ ΕπιβεβαιωμέναWheat flour, extra virgin olive oil 15%, hard cheese 11%, traditional leaven, water, yeast, salt. It may contain traces of sesame seeds and dried nuts (almond, walnuts)
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
22.2% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
444.444444444444 kcal
energy kj
10672.2222222222
Λιπαρά
23.8% of RI · ✓ 2 πηγές συμφωνούν
16.6666666666667 g
Κορεσμένα λιπαρά
38.9% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
7.77777777777778 g
Υδατάνθρακες
21.4% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
55.5555555555556 g
Ζάχαρα
0.0% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
0 g
Φυτικές ίνες
0 g
Πρωτεΐνη
33.3% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
16.6666666666667 g
Αλάτι
18.5% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
1.11111111111111 g
Νάτριο
0.444444444444444 g
Χοληστερόλη
0 mg
Τρανς λιπαρά
0 g
Βιταμίνες & Μέταλλα
| Στοιχείο | ανά 100g |
|---|---|
| — Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα. | |
Additives (EU DG SANTE)
✅Δεν εντοπίστηκαν επικίνδυνα πρόσθετα.
👨🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές