Αναζήτηση προϊόντος…

Ρωτάμε τις πηγές μας για αυτό το barcode. Μπορεί να πάρει λίγα δευτερόλεπτα.

← Νέα αναζήτηση

ℹ️ Βοήθεια

ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές

🛒

Sausage With Leek

Name: Sausage With Leek
Brand: Paterakis

Paterakis

ΔΕΙΚΤΕΣ & ΤΑΞΙΝΟΜΗΣΕΙΣ

Nutri-Score — δεν εμφανίζεταιiNOVA 4· εκτίμησηiWHO Όχιi

🤷

Δεν έχουμε ακόμη πλήρη εικόνα της ετικέτας

Δεν έχουμε ακόμη δει αρκετό από την ετικέτα αυτού του προϊόντος ώστε να υπολογίσουμε το συνολικό σκορ. 📸 Μια φωτογραφία της ετικέτας το ξεκλειδώνει.

🏭 Παραγωγός: MEAT INDUSTRY PATERAKIS S.A.

Κατηγορία προϊόντος: δεν έχει τεκμηριωθεί

Νομική κατηγορία προσθέτων (Καν. 1333/2008): Προϊόντα με βάση το κρέας · εκτίμηση

GTIN:5205975115543

🇬🇷 Barcode καταχωρημένο στην GS1 Greece (Greece) — δείχνει πού εγγράφηκε η εταιρεία στην GS1, όχι απαραίτητα πού παρασκευάζεται. Επαλήθευση κατόχου (GS1)

Αλλεργιογόνα

δεν έχουμε αρκετά στοιχεία

Ίχνη / πιθανή επιμόλυνση

δεν έχουμε επαρκή στοιχεία

Επεξεργασία

NOVA 4 · εκτίμηση

Πρόσθετα

4 · 1 αξίζουν προσοχή

Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)1 ισχυρισμός που πληροί νόμιμα

🇪🇺 Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)

Ισχυρισμοί που το προϊόν νόμιμα πληροί βάσει σύνθεσης — σύμφωνα με τους επίσημους όρους του Καν. (ΕΚ) 1924/2006. Δεν επινοούμε οφέλη.

Διατροφικοί ισχυρισμοί

✅ Πηγή πρωτεϊνών18% της ενέργειας από πρωτεΐνη ≥ 12%

✅ Τι επιτρέπεται να ισχυριστεί (EU Register)

Πρωτεΐνες

Protein contributes to a growth in muscle mass (EN) (POL-HC-6446)
Protein contributes to the maintenance of muscle mass (EN) (POL-HC-6447)
Protein contributes to the maintenance of normal bones (EN) (POL-HC-6448)
Protein is needed for normal growth and development of bone in children. (EN) (POL-HC-6274)

🚫 Τι ΔΕΝ επιτρέπεται να ισχυριστεί

Ισχυρισμοί που η EFSA απέρριψε για τα ίδια θρεπτικά συστατικά — δεν επιτρέπονται σε καμία ετικέτα ή διαφήμιση.

Πηγή ονόματος: HelTH

Συστατικά

🌐 Από ιστοσελίδα — η ταυτότητα του προϊόντος δεν έχει επαληθευτεί

ℹ️ Από χρήστη — σε αναμονή ελέγχου Συστατικά από ιστοσελίδα που δεν δείχνει το barcode αυτού του προϊόντος — δεν έχει επιβεβαιωθεί ότι αφορούν αυτή ακριβώς τη συσκευασία.

Χοιρινό Ολλανδίας — 90%
πράσο — 6%
αλάτι
ΚΡΑΣΙ
άμυλο καλαμποκιού

🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα

Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%

Ενέργεια

15.9% of RI

318 kcal

Ενέργεια (kJ)

1330 kJ

Λιπαρά

35.7% of RI

25 g

Κορεσμένα λιπαρά

50.0% of RI

10 g

Υδατάνθρακες

3.8% of RI

9.8 g

Βιταμίνες & Μέταλλα

Στοιχείο	ανά 100g
— Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα.

Πρόσθετα — αναλυτικά4 · 1 αξίζουν προσοχή · EFSA, EU DG SANTE

Additives (EU DG SANTE)

4 μοναδικά πρόσθετα

E250Χωρίς ειδικό όρο χρήσης για την κατηγορία🇪🇺 Ενωσιακός κατάλογος PubChemNNaO2

Νιτρώδες νάτριο

Νιτρώδες νάτριοΣυντηρητικό (αλλαντικά)Υψηλή προσοχή

Διατηρεί το κόκκινο χρώμα και εμποδίζει την αλλαντίαση στα αλλαντικά.

Γιατί: Σχηματίζει νιτροζαμίνες· ο ΠΟΥ (IARC) κατατάσσει τα επεξεργασμένα κρέατα με νιτρώδη ως καρκινογόνα (Ομάδα 1).

Πηγή: IARC Group 1 (επεξεργασμένο κρέας, 2015)

CID:23668193 • MW: 68.995 • sodium nitrite...

🧫 Όρια Έκθεσης σε Πρόσθετα (προχωρημένο)— ημερήσια πρόσληψη vs ADI

Εκτιμώμενη ημερήσια πρόσληψη σε σχέση με το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη). Υπόθεση: 1 μερίδα (100g) με συντηρητική μέγιστη χρήση (500mg/kg).

Sodium nitrite

high RISK

est. 50mg intake / 4.9mg daily limit

1020.4% of ADI

👨‍🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular

Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…

🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες

Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…

🔬 Βαθιά ανάλυση

Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές

Πρωτεΐνες

Protein supports a satiety feeling and helps to control hunger sensations (EN) (POL-HC-7841)
-foods/ meals/ diets rich in protein help you feel fuller for longer to help manage your weight; -protein promotes satiety. (EN) (POL-HC-7839)

⚖️ Οποιοδήποτε άλλο όφελος υγείας που δεν περιλαμβάνεται στο EU Register (π.χ. «ενισχύει το ανοσοποιητικό», «αντιφλεγμονώδες», «detox») δεν επιτρέπεται ως ισχυρισμός (Καν. 1924/2006, άρθρο 10). Οι διατυπώσεις παρατίθενται αυτούσιες — το ελληνικό κείμενο είναι το επίσημο του Καν. (ΕΕ) 432/2012· όπου δεν υπάρχει, δείχνουμε το αγγλικό πρωτότυπο(EN) του μητρώου. Δεν μεταφράζουμε νομικές διατυπώσεις.

Γαλακτωματοποιητής: πεντανατριούχος τριφωσφορικός

Συντηρητικό: νιτρώδες νάτριο

Ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό νάτριο

κιτρικό οξύ

Αντιοξειδωτικό: ερυθορβικό νάτριο

Χρωστική: καρμίνη

βρώσιμο κολλαγόνο έντερο

Μπορεί να περιέχει

αλλεργιογόνων αναφέρονται με ΚΕΦΑΛΑΙΑ

Προληπτική δήλωση του παρασκευαστή — δεν σημαίνει ότι το αλλεργιογόνο περιέχεται.

Προβολή αρχικού κειμένου ετικέτας

Χοιρινό Ολλανδίας 90%, πράσο 6%, αλάτι, ΚΡΑΣΙ, άμυλο καλαμποκιού, γαλακτωματοποιητές: πεντανατριούχος τριφωσφορικός, ίνες, δεξτρόζη, συντηρητικά: νιτρώδες νάτριο, ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό νάτριο, κιτρικό οξύ, αντιοξειδωτικά: ερυθορβικό νάτριο, χρωστική: καρμίνη, μπαχαρικά, βρώσιμο κολλαγόνο έντερο. Τα αλλεργιογόνα και τα ίχνη αλλεργιογόνων αναφέρονται με ΚΕΦΑΛΑΙΑ.

Σημειώσεις ανάγνωσης: η προειδοποίηση για ίχνη διαχωρίστηκε από τη λίστα συστατικών

🔎 Πηγή συστατικών: xalkiadakis.gr (μέσω AI web search) — για 100% βεβαιότητα δες την ετικέτα.

Πρωτεΐνες

28.0% of RI

Αλάτι

30.0% of RI

1.8 g

ADI: 0.07 mg/kg bw/day

Found in: ingredientsText (νιτρώδες νάτριο)

E316Χωρίς ειδικό όρο χρήσης για την κατηγορία🇪🇺 Ενωσιακός κατάλογος

Ερυθορβικό νάτριο

SODIUM ERYTHORBATE is the sodium salt of erythorbic acid. Sodium erythorbate is produced from sugars derived from different sources, such as beets, sugar cane, and corn. It is used predominantly in meats, poultry, and soft drinks.

Func: —

Found in: ingredientsText (ερυθορβικό νάτριο)

E330Χωρίς ειδικό όρο χρήσης για την κατηγορία🇪🇺 Ενωσιακός κατάλογος PubChemC6H8O7

Κιτρικό οξύ

Κιτρικό οξύΡυθμιστής οξύτητας / αντιοξειδωτικόΧαμηλή ανησυχία

Φυσικό οξύ (όπως στα λεμόνια). Δίνει ξινή γεύση, συντηρεί.

Γιατί: Ασφαλές, χωρίς όριο. Συνήθως από ζύμωση.

Πηγή: EFSA

CID:311 • MW: 192.12 • 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic aci...

ADI: No ADI neededEFSA Opinion

Func: —

Found in: ingredientsText (κιτρικό οξύ)

E331Χωρίς ειδικό όρο χρήσης για την κατηγορία🇪🇺 Ενωσιακός κατάλογος PubChemC6H5Na3O7

Κιτρικά άλατα νατρίου

CID:6224 • MW: 258.07 • trisodium;2-hydroxypropane-1,2,3-tricarb...

ADI: No ADI needed

Func: —

Found in: ingredientsText (κιτρικό νάτριο)