ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
Ice cream sandwich vanilla cacao
Bonora
32/100
Poori
Αξιοπιστία δεδομένων: 99%
Nutrition Quality — Nutri-Score D40/100
Processing Level — NOVA Group 425/100
Additives Safety — 3 additive(s), no high-risk85/100
Nutri-Score DiNOVA 4iEco-Score Ci
🏭 Παραγωγός: Σκλαβενίτης (private label)
Πηγή ονόματος: Off · ✓ 2 ακόμη συμφωνούν
GTIN: 5208046090442
🏭 Πιθανώς κατασκευάστηκε στην Ελλάδα
Eco-Score c
Βαθμός: 57/100
Μέτρια περιβαλλοντική επιβάρυνση
🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα
000
Source: Agribalyse 3.1
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🟡 ΜΠΟΡΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΕΧΕΙ(κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης)
🥛 Γάλα (λακτόζη)
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
🌿 Φυτοφάρμακα στην κατηγορίαEU Pesticides DB (EFSA / Κανονισμός 396/2005)
Πιθανότητα καταλοίπων: Πολύ ΥψηλόςΚατηγορία: chocolate, spices · 4 φυτοφάρμακα στην παρακολούθηση
Η κατηγορία είναι από τις πιο συνδεδεμένες με κατάλοιπα (και απαγορευμένες ουσίες σε εισαγωγές). Προτιμήστε βιολογικά / πιστοποιημένης προέλευσης.
ℹ️ Γενική εκτίμηση βάσει της κατηγορίας τροφίμου (EFSA monitoring 2022–2024) — όχι μέτρηση καταλοίπων σε αυτό το συγκεκριμένο προϊόν.
▶ Λεπτομέρειες φυτοφαρμάκων (4)
GlyphosateHerbicide⚗️ Ενδοκρινικός Διαταράκτης
Found in cocoa and chocolate products. IARC Group 2A (probably carcinogenic).
EU MRL
0.1 mg/kg
ChlorpyrifosInsecticide🚫 ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ ΕΕ⚗️ Ενδοκρινικός Διαταράκτης
Banned in EU; detected in raw cocoa imports from West Africa. Diluted in the finished chocolate product, so a category estimate of 'high' on a chocolate bar would overstate it.
EU MRL
0.01 mg/kg
CypermethrinPyrethroid Insecticide
Used on cocoa plantations. Moderate detection in processed chocolate.
EU MRL
0.05 mg/kg
Ethylene OxideFumigant🚫 ΑΠΑΓΟΡΕΥΜΕΝΟ ΕΕ
Banned fumigant. Major EU RASFF alert 2020-2023: found in sesame, spices, and herbs imports. Genotoxic carcinogen.
EU MRL
0.02 mg/kg
Πηγή: EU Pesticides Database (EFSA) · Βάσει δεδομένων παρακολούθησης 2022–2024
Συστατικά
✓ ΕπιβεβαιωμέναΜπισκότο 36% [αλεύρι ΣΙΤΟΥ, ζάχαρη, φοινικέλαιο, σιρόπι γλυκόζης-φρουκτόζης, κακάο χαμηλών λιπαρών σε σκόνη, αποβουτυρωμένο ΓΑΛΑ σε σκόνη, εκχύλισμα βύνης ΚΡΙΘΑΡΙΟΥ, διογκωτικά αρτοποιίας (διττανθρακικό νάτριο, διττανθρακικό αμμώνιο), γαλακτωματοποιητής: λεκιθίνες ηλίανθου, αλάτι, αρωματικές ύλες]. Παγωτό με γεύση βανίλιας 32% [ανασυσταθέν ΓΑΛΑ αποβουτυρωμένο σε σκόνη 45%, νερό, ζάχαρη, κοκόλιπος, ορός ΓΑΛΑΚΤΟΣ σε σκόνη, σιρόπι γλυκόζης, σταθεροποιητές (καραγενάνη, κόμμι γκουάρ, κόμμι χαρουπιών), γαλακτωματοποιητής: μονο - και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, βανιλίνη, αρωματική ύλη], παγωτό κακάο 32% [ανασυσταθέν ΓΑΛΑ αποβουτυρωμένο σε σκόνη 45%, νερό, ζάχαρη, κοκόλιπος, ορός ΓΑΛΑΚΤΟΣ σε σκόνη, σιρόπι γλυκόζης, κακάο σε σκόνη 2%, σταθεροποιητές (καραγενάνη, κόμμι γκουάρ, κόμμι χαρουπιών), γαλακτωματοποιητής: μονο - και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων, βανιλίνη, αρωματική ύλη]. Μπορεί να περιέχει ίχνη από ΑΥΓΟ, ΣΟΓΙΑ, ΚΑΡΠΟΥΣ με ΚΕΛΥΦΟΣ και ΠΡΟΪΟΝΤΑ αυτών. Τα αλλεργιογόνα συστατικά και τα ίχνη αλλεργιογόνων επισημαίνονται με ΚΕΦΑΛΑΙΟΥΣ χαρακτήρες. Προέλευση αποβουτυρωμένου γάλακτος σε σκόνη: Ε.Ε. Προέλευση αλεύρου Ε.Ε. και εκτός Ε.Ε.
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
⚡ φοινικέλαιο→Φοινικέλαιο
Το φοινικέλαιο είναι πλούσιο σε κορεσμένα λιπαρά (~50%). Συχνά αναγράφεται απλά ως 'φυτικό έλαιο'. Η παραγωγή του συνδέεται με αποψίλωση δασών.
Άλλες ονομασίες: palm stearin, palmitate, vegetable fat (palm), RSPO palm
⚡ καραγενάνη→Καραγενάνη (Πυκνωτικό από Φύκη)E407
Η καραγενάνη προέρχεται από κόκκινα φύκη αλλά ορισμένες μελέτες τη συνδέουν με εντερική φλεγμονή. Χρησιμοποιείται σε γαλακτοκομικά, φυτικά γάλατα και αλλαντικά.
Άλλες ονομασίες: E407, Irish moss extract
ℹ️ αλάτι→Αλάτι (Χλωριούχο Νάτριο)
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Ενέργεια
14.1% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
281 kcal
energy kj
1185
Λιπαρά
14.3% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
10 g
Κορεσμένα λιπαρά
36.5% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
7.3 g
Υδατάνθρακες
16.5% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
43 g
Ζάχαρα
21.1% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
19 g
Φυτικές ίνες
1 g
Πρωτεΐνη
8.8% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
4.4 g
Αλάτι
2.5% of RI · ✓ 1 πηγές συμφωνούν
0.15 g
Νάτριο
0.06 g
Βιταμίνες & Μέταλλα
| Στοιχείο | ανά 100g |
|---|---|
| — Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα. | |
Additives (EU DG SANTE)
E500UNKNOWNPubChemCHNaO3
Ανθρακικά άλατα νατρίου
Διττανθρακικό νάτριο (μαγειρική σόδα)ΔιογκωτικόΧαμηλή ανησυχία
Μαγειρική σόδα. Κάνει τα αρτοσκευάσματα να φουσκώνουν.
Γιατί: Ασφαλές.
Πηγή: EFSA
CID:516892 • MW: 84.007 • sodium hydrogen carbonate...
ADI: No ADI needed
Func: —
Found in: additivesTags (en:e500)
E500iUNKNOWN
Ανθρακικά άλατα νατρίου
Διττανθρακικό νάτριο (μαγειρική σόδα)ΔιογκωτικόΧαμηλή ανησυχία
Μαγειρική σόδα. Κάνει τα αρτοσκευάσματα να φουσκώνουν.
Γιατί: Ασφαλές.
Πηγή: EFSA
ADI: No ADI needed
Func: —
Found in: additivesTags (en:e500ii)
🧫 Όρια Έκθεσης σε Πρόσθετα (προχωρημένο)— ημερήσια πρόσληψη vs ADI
Εκτιμώμενη ημερήσια πρόσληψη σε σχέση με το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη). Υπόθεση: 1 μερίδα (100g) με συντηρητική μέγιστη χρήση (500mg/kg).
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές