ℹ️ Δωρεάν ενημερωτικό/ερευνητικό εργαλείο. Στοιχεία από δημόσιες πηγές — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση. Όροι & Πηγές
velo purple grape
VELO
ΕΠΙΣΗΜΟΙ ΔΕΙΚΤΕΣ
NOVA 4iEco-Score UNKNOWNi
ΔΙΚΗ ΜΑΣ ΣΥΝΘΕΣΗ
Συνδυάζει τους παραπάνω σε έναν αριθμό. Δεν είναι επίσημο πρότυπο.
23/100
Κακόi
Αξιοπιστία δεδομένων: 76%
Βαθμός επεξεργασίας — NOVA ομάδα 425/100
Ασφάλεια προσθέτων — 5 πρόσθετα, κανένα υψηλού κινδύνου×0,92
Πηγή ονόματος: Off · ✓ 2 ακόμη συμφωνούν
GTIN: 5208049018283
🇬🇷 Barcode καταχωρημένο στην GS1 Greece (Greece) — δείχνει πού εγγράφηκε η εταιρεία στην GS1, όχι απαραίτητα πού παρασκευάζεται. Επαλήθευση κατόχου (GS1)
Eco-Score unknown
🌍 Περιβαλλοντικό αποτύπωμα
000
Source: Agribalyse 3.1
🌿 Φυτοφάρμακα στην κατηγορίαEU Pesticides DB (EFSA / Κανονισμός 396/2005)
Πιθανότητα καταλοίπων: ΜέτριοςΚατηγορία: grapes · 3 φυτοφάρμακα στην παρακολούθηση
Η κατηγορία αυτή εμφανίζει ορισμένες φορές κατάλοιπα φυτοφαρμάκων στην παρακολούθηση EFSA. Προτιμήστε βιολογικά ή πλύνετε καλά.
ℹ️ Γενική εκτίμηση βάσει της κατηγορίας τροφίμου (EFSA monitoring 2022–2024) — όχι μέτρηση καταλοίπων σε αυτό το συγκεκριμένο προϊόν.
▶ Λεπτομέρειες φυτοφαρμάκων (3)
BoscalidFungicide
Frequently detected but within MRLs
EU MRL
5.00 mg/kg
✓ επίσημο (EU DB)
FludioxonilFungicide
Common in table grapes
EU MRL
4 mg/kg
MyclobutanilFungicide⚗️ Ενδοκρινικός Διαταράκτης
Possible endocrine disruptor. EFSA review pending.
EU MRL
1.50 mg/kg
✓ επίσημο (EU DB)
Πηγή: EU Pesticides Database (EFSA) · Βάσει δεδομένων παρακολούθησης 2022–2024
Συστατικά
✓ Επιβεβαιωμένα (web)- Water
- fillers (E460)
- flavor enhancers (saline)
- aromas
- nicotine
- xylitol
- thickeners (E401)
- acidity regulators (E500)
- sweeteners (E950)
🔎 Πηγή συστατικών: niccodome.com (μέσω AI web search) — για 100% βεβαιότητα δες την ετικέτα.
🔬 Αποκωδικοποίηση ΣυστατικώνΤι κρύβεται πίσω από τις ονομασίες
⚡ E950→Ακεσουλφάμη-Κ (Τεχνητό Γλυκαντικό)E950
Η ακεσουλφάμη-Κ είναι 200 φορές πιο γλυκιά. Συχνά συνδυάζεται με ασπαρτάμη. Μελέτες σε ζώα εγείρουν ανησυχίες, αλλά εγκεκριμένο από EFSA και FDA.
Άλλες ονομασίες: E950, Ace-K, Sunett, Sweet One
Πηγή: EFSA — γλυκαντικά
Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO
🍽️ Διατροφικά στοιχείαανά 100g✓ Πραγματικά δεδομένα
Η κουκκίδα = ποσοστό της ημερήσιας πρόσληψης (EU RI) ανά 100g: χαμηλό <10% μέτριο 10–30% υψηλό >30%
Δεν υπάρχουν διαθέσιμα διατροφικά στοιχεία.
Βιταμίνες & Μέταλλα
| Στοιχείο | ανά 100g |
|---|---|
| — Δεν βρέθηκαν βιταμίνες/μέταλλα. | |
Additives (EU DG SANTE)
E460UNKNOWN🇪🇺 Ενωσιακός κατάλογος
Κυτταρίνη
CELLULOSE is an organic compound with the formula -C6H10O5-n, a polysaccharide consisting of a linear chain of several hundred to many thousands of linked D-glucose units. Cellulose is used as emulsifier, thickener and stabilizer in processed foods. Cellulose powder is, for example, used in processed cheese to prevent caking inside the package.
Func: —
Found in: ingredientsText (E460)
Ανθρακικά άλατα νατρίου
Διττανθρακικό νάτριο (μαγειρική σόδα)ΔιογκωτικόΧαμηλή ανησυχία
Μαγειρική σόδα. Κάνει τα αρτοσκευάσματα να φουσκώνουν.
Γιατί: Ασφαλές.
Πηγή: EFSA
CID:516892 • MW: 84.007 • sodium hydrogen carbonate...
ADI: No ADI needed
Func: —
Found in: ingredientsText (E500)
Ακεσουλφάμη Κ
Ακεσουλφαμικό κάλιοΓλυκαντικόΧαμηλή ανησυχία
Συνθετικό γλυκαντικό χωρίς θερμίδες, σταθερό στη θερμότητα.
Γιατί: Εντός ADI θεωρείται ασφαλές από την EFSA.
Πηγή: EFSA
CID:11074431 • MW: 201.24 • potassium 6-methyl-2,2-dioxo-1-oxa-2lamb...
Func: —
Found in: ingredientsText (E950)
📚 Τι λέει η βιβλιογραφία για αυτές τις κατηγορίες προσθέτων (8)
Αφορούν την κατηγορία προσθέτου, όχι το συγκεκριμένο προϊόν. Οι περισσότερες είναι μελέτες συσχέτισης — δεν αποδεικνύουν αιτιότητα και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή.
Γαλακτωματοποιητές και καρδιαγγειακός κίνδυνος
Προοπτική κοόρτη NutriNet-Santé, 95.442 ενήλικες, παρακολούθηση 2009–2021
Υψηλότερη πρόσληψη κυτταρινών (E460–E468) συσχετίστηκε με αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακής και στεφανιαίας νόσου.
BMJ 2023 ↗Γαλακτωματοποιητές και κίνδυνος καρκίνου
Προοπτική κοόρτη NutriNet-Santé, 102.485 ενήλικες, 3.511 περιστατικά καρκίνου
Πρόσληψη κιτρικού νατρίου (E331), ξανθάνης (E415) και μονο-/διγλυκεριδίων (E471) συσχετίστηκε με αυξημένο συνολικό κίνδυνο.
PLOS Medicine 2024 ↗Γαλακτωματοποιητές και διαβήτης τύπου 2
Προοπτική κοόρτη NutriNet-Santé, 104.139 ενήλικες
Συσχέτιση της έκθεσης σε αρκετούς γαλακτωματοποιητές με αυξημένο κίνδυνο διαβήτη τύπου 2.
The Lancet Diabetes & Endocrinology 2024 ↗Καρβοξυμεθυλοκυτταρίνη (E466) — τυχαιοποιημένη δοκιμή
Διπλά-τυφλή, ελεγχόμενη σίτιση 11 ημερών σε υγιείς εθελοντές — ο μόνος παρεμβατικός σχεδιασμός εδώ
Μετέβαλε τη σύσταση του εντερικού μικροβιώματος και μείωσε την ποικιλότητά του· ήπια αύξηση μεταγευματικής δυσφορίας.
Gastroenterology 2021 ↗Πολυσορβικό-80 και νόσος Crohn (μελέτη ENIGMA)
Συγχρονική, 487 άτομα (245 με Crohn / 242 μάρτυρες), 1.461 βιολογικά δείγματα
Διαφορετικός μεταβολισμός του πολυσορβικού-80 στους ασθενείς και συσχέτιση με την ενεργότητα της νόσου. Οι συγγραφείς προτείνουν τους μεταβολίτες ως μη επεμβατικούς **βιοδείκτες**, όχι ως διατροφική οδηγία.
Gut (BMJ) 2026 ↗Οδηγία ΠΟΥ για τα μη ζαχαρούχα γλυκαντικά
Κατευθυντήρια οδηγία βάσει συστηματικής ανασκόπησης
Σύσταση κατά της χρήσης μη ζαχαρούχων γλυκαντικών για τον έλεγχο του σωματικού βάρους.
WHO 2023 ↗Ασπαρτάμη — αξιολόγηση IARC & JECFA
Αξιολόγηση επικινδυνότητας (IARC) και εκτίμηση κινδύνου (JECFA)
Η IARC την κατέταξε στην Ομάδα 2B («πιθανώς καρκινογόνος») με περιορισμένα στοιχεία. Παράλληλα η JECFA **επιβεβαίωσε** την ADI στα 40 mg/kg σωματικού βάρους.
IARC / JECFA 2023 ↗Τεχνητά γλυκαντικά και καρδιαγγειακά
Προοπτική κοόρτη NutriNet-Santé
Υψηλότερη κατανάλωση τεχνητών γλυκαντικών συσχετίστηκε με αυξημένο καρδιαγγειακό κίνδυνο.
BMJ 2022 ↗🧫 Όρια Έκθεσης σε Πρόσθετα (προχωρημένο)— ημερήσια πρόσληψη vs ADI
Εκτιμώμενη ημερήσια πρόσληψη σε σχέση με το ADI (Αποδεκτή Ημερήσια Πρόσληψη). Υπόθεση: 1 μερίδα (100g) με συντηρητική μέγιστη χρήση (500mg/kg).
Acesulfame potassium
low RISK
est. 50mg intake / 630.0mg daily limit
7.9% of ADI
👨🍳 Ιδέες με αυτό το προϊόνPowered by Spoonacular
Φόρτωση AI διατροφικής ανάλυσης…
🧪 Ανάλυση Χημικού Διατροφολόγου (AI, προχωρημένο)— GPT-4o, 4 άξονες
Φόρτωση εις βάθος ανάλυσης AI…
🔬 Βαθιά ανάλυση
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, posokanei.gov.gr, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές