Νομική κατηγορία προσθέτων (Καν. 1333/2008): Άρτος και αρτίδια · εκτίμηση
GTIN:5208056061036
🇬🇷 Barcode καταχωρημένο στην GS1 Greece (Greece) — δείχνει πού εγγράφηκε η εταιρεία στην GS1, όχι απαραίτητα πού παρασκευάζεται. Επαλήθευση κατόχου (GS1)
⚠️ Περιέχει
Γλουτένη (δημητριακά)
🛡️ Ίχνη / πιθανή επιμόλυνση
δεν έχουμε επαρκή στοιχεία
🏭 Επεξεργασία
NOVA 4 — Υπερ-επεξεργασμένο
🧪 Πρόσθετα
5 · κανένα υψηλής ανησυχίας
🇪🇺Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)2 ισχυρισμοί που πληροί νόμιμα▾
🇪🇺 Επιτρεπόμενοι ισχυρισμοί (EU)
Ισχυρισμοί που το προϊόν νόμιμα πληροί βάσει σύνθεσης — σύμφωνα με τους επίσημους όρους του Καν. (ΕΚ) 1924/2006. Δεν επινοούμε οφέλη.
Διατροφικοί ισχυρισμοί
✅ Χαμηλά κορεσμένα λιπαρά1.3 g κορεσμένα/100g ≤ 1,5 g
✅ Χαμηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα1.5 g σάκχαρα/100g ≤ 5 g
⚖️ Οποιοδήποτε άλλο όφελος υγείας που δεν περιλαμβάνεται στο EU Register (π.χ. «ενισχύει το ανοσοποιητικό», «αντιφλεγμονώδες», «detox») δεν επιτρέπεται ως ισχυρισμός (Καν. 1924/2006, άρθρο 10). Οι διατυπώσεις παρατίθενται αυτούσιες — το ελληνικό κείμενο είναι το επίσημο του Καν. (ΕΕ) 432/2012· όπου δεν υπάρχει, δείχνουμε το αγγλικό πρωτότυπο(EN) του μητρώου. Δεν μεταφράζουμε νομικές διατυπώσεις.
Πηγή ονόματος: HelTH
🌱 Vegan
⚠️ ΑλλεργιογόναEU 1169/2011 · Codex CCFL49
🔴 ΠΕΡΙΕΧΕΙ
🌾 Γλουτένη (δημητριακά)
🌾 Κοιλιοκάκη / Γλουτένη
🔴 Περιέχει γλουτένη
⚠️ Περιέχει γλουτένη — ΑΚΑΤΑΛΛΗΛΟ για κοιλιοκακικούς.
Διαχωρισμός βάσει Codex CCFL49 (Οττάβα, Μάιος 2026): «περιέχει» (συστατικό) vs «μπορεί να περιέχει» (κίνδυνος διασταυρούμενης μόλυνσης).
Συστατικά
Από βάση δεδομένων — δεν έχουν επαληθευτεί από την ετικέτα
Το αλάτι είναι χλωριούχο νάτριο. Υψηλή πρόσληψη νατρίου συνδέεται με υπέρταση. Το 'θαλασσινό' ή 'βραχώδες' αλάτι έχουν ίδια περιεκτικότητα νατρίου με το κοινό.
Άλλες ονομασίες: NaCl, sodium, sea salt, kosher salt
Δωρεάν ενημερωτικό εργαλείο. Δεδομένα από δημόσιες πηγές (OpenFoodFacts, EFSA, ΕΦΕΤ) + AI εκτιμήσεις — ενδεικτικά, όχι επίσημη μέτρηση ή ιατρική συμβουλή. Για αλλεργίες ισχύει η ετικέτα του προϊόντος. Όροι & Πηγές
όμ γκουάρ
5.ζάχαρη
6.Ρυθμιστής οξύτητας: ρυθμιστές οξύτητας
└κιτρικό οξύ
└μηλικό οξύ
7.αλάτι
8.Γαλακτωματοποιητής: γαλακτωματοποιητής
└μονογλυκερίδια και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων
9.Διογκωτικό: διογκωτικό αρτοποιίας
└ανθρακικά άλατα του νατρίου
10.Συντηρητικό: συντηρητικά
└σορβικό κάλιο
└προπιονικό ασβέστιο
11.άμυλο ΣΙΤΟΥ⚠ Γλουτένη (δημητριακά)
12.Αρωματική ύλη: αρωματικές ουσίες
└ΣΙΤΑΡΙ
13.Συμβουλή για αλλεργιογόνα: για αλλεργιογόνα συμπεριλαμβανομένων των δημητριακών που περιέχουν γλουτένη⚠ Γλουτένη (δημητριακά)
14.βλ
15.Κατάλληλο για vegan
16.Χωρίς φοινικέλαιο
Με έντονα τα συστατικά που αντιστοιχούν σε αλλεργιογόνα του Παραρτήματος ΙΙ (ΕΕ 1169/2011). Η απουσία σήμανσης δεν σημαίνει απουσία αλλεργιογόνου.
Προβολή αρχικού κειμένου ετικέτας
Εμπλουτισμένο αλεύρι ΣΙΤΟΥ (60%) (αλεύρι ΣΙΤΟΥ, ανθρακικό ασβέστιο, σίδηρος, νιασίνη, φολικό οξύ, θειαμίνη), νερό, κραμβέλαιο, σταθεροποιητής: (γλυκερίνη, όμ γκουάρ), ζάχαρη, ρυθμιστές οξύτητας (κιτρικό οξύ, μηλικό οξύ), αλάτι, γαλακτωματοποιητής (μονογλυκερίδια και διγλυκερίδια λιπαρών οξέων), διογκωτικό αρτοποιίας (ανθρακικά άλατα του νατρίου), συντηρητικά (σορβικό κάλιο, προπιονικό ασβέστιο), άμυλο ΣΙΤΟΥ, αρωματικές ουσίες (ΣΙΤΑΡΙ). Συμβουλή για αλλεργιογόνα: για αλλεργιογόνα συμπεριλαμβανομένων των δημητριακών που περιέχουν γλουτένη, βλ. Συστατικά με έντονους χαρακτήρες. Κατάλληλο για vegan. Χωρίς φοινικέλαιο.
Seasoning
Πηγή: Βάση χημικών ονομάτων τροφίμων — EFSA, FDA, IARC, WHO
CALCIUM PROPIONATE has the formula Ca-C2H5COO-2. Calcium propionate is used as a preservative in a wide variety of products, including but not limited to:bread, other baked goods, processed meat, whey, and other dairy products.