🔎
Αναζήτηση προϊόντος…
Ρωτάμε τις πηγές μας για αυτό το barcode. Μπορεί να πάρει λίγα δευτερόλεπτα.
Γλυκαντικά και γνωστική έκπτωση (ELSA-Brasil)
Προοπτική κοόρτη ELSA-Brasil, 12.772 ενήλικες (μέση ηλικία 51,9 ετών), 3 κύματα μετρήσεων σε 8 χρόνια (2008–2019)
Έξι από τα επτά γλυκαντικά που εξετάστηκαν (ασπαρτάμη, σακχαρίνη, ακεσουλφάμη Κ, ερυθριτόλη, ξυλιτόλη, σορβιτόλη) συσχετίστηκαν με ταχύτερη γνωστική έκπτωση· η ταγκατόζη όχι. Η συσχέτιση εμφανίστηκε μόνο σε άτομα κάτω των 60 ετών — στους 60+ δεν βρέθηκε καμία. Οι ίδιοι οι συγγραφείς αναφέρουν ως περιορισμούς τη διατροφή βάσει ερωτηματολογίου, την απώλεια συμμετεχόντων και τη συγχυτική επίδραση άλλων συνηθειών.
Neurology 2025 ↗